快かい餐店

「快かい餐店」的てき各地かくち常用じょうよう名稱めいしょう
「快かい餐店」的てき各地かくち常用じょうよう名稱めいしょう
中国ちゅうごく大陸たいりく	快かい餐店
臺灣たいわん	速はや食しょく店てん
港みなと澳	快かい餐店

速はや食しょく店てん，或ある稱しょう快かい餐店（英語えいご：Fast food restaurant），是ぜ指ゆび在ざい點てん餐之後ご食物しょくもつ很快就供應おう出來でき。通常つうじょう這些餐廳所しょ提供ていきょう的てき食物しょくもつ稱たたえ為ため速はや食しょく或ある快かい餐。在ざい臺灣たいわん，「快かい餐店」大だい多た為ため便びん當とう或ある台だい式しき自助じじょ餐業者しゃ的てき店てん鋪しき命名めいめい方式ほうしき，此處ここ的てき快かい餐意即そく主菜しゅさい和わ配はい菜さい都と已やめ經けい料理りょうり完成かんせい可か以迅速そく裝そう盒販售的便びん當とう。本文ほんぶん並なみ非ひ指ゆび這種能のう夠快速そく出で餐的中てきちゅう式しき便びん當とう，而是強調きょうちょう美び式しき速そく食しょく餐廳制度せいど下か生產せいさん的てき快かい食品しょくひん為ため主ぬし，在ざい台灣たいわん多た稱しょう為ため速そく食しょく店てん。

這些餐廳通常つうじょう都會とかい預あずか先せん烹煮大量たいりょう的てき食物しょくもつ，然しか後こう進行しんこう保溫ほおん，或ある者もの在ざい點てん餐的時候じこう再さい加熱かねつ。點てん完かん餐之後ご迅速じんそく將はた食物しょくもつ提供ていきょう，由ゆかり顧客こきゃく自じ行くだり帶たい到いた用よう餐區食用しょくよう或ある外そと帶たい，並なみ處理しょり下か一いち個こ客人きゃくじん。許多きょた速そく食しょく餐廳採取さいしゅ連鎖れんさ餐廳或ある加盟かめい模も式しき來運らいうん作さく，會かい從したがえ中央ちゅうおう工廠こうしょう配送はいそう標準ひょうじゅん的てき食材しょくざい給きゅう底そこ下か的てき各個かっこ餐廳。由よし於過往有多項たこう科學かがく研究けんきゅう顯示けんじ速そく食しょく店てん提供ていきょう的てき食品しょくひん普遍ふへん被ひ視し為ため營養えいよう不ふ均衡きんこう及垃圾食物しょくもつ，还有浪なみ费等问题，因いん此有越來ごえく越えつ多た人じん反對はんたい速そく食しょく，相關そうかん企業きぎょう除じょ了りょう改あらため推出健康けんこう菜さい单因应，还正試ためし圖ず將はた大だい眾對他た們餐廳ちょう的てき認知にんち從したがえ「速そく食しょく餐廳」轉移てんい向むかい「快速かいそく服務ふくむ餐廳」。有ゆう些店面めん則のり採取さいしゅ小しょう吃ども攤販的てき形式けいしき，不ふ一定會提供客人遮蔽的地方或桌椅。客人きゃくじん以外そと帶たい或ある外そと送おく方式ほうしき訂てい購，也並不ふ一定會很快就把食物吃掉。所謂いわゆる「快かい餐」字じ意い的てき體驗たいけん在ざい於方便びん兩りょう字じ。由よし於開設かいせつ一間速食餐廳需要資本額相對而言較低，因いん此小型がた自營じえい的てき速そく食しょく餐廳在ざい全ぜん世界せかい都と可か以普遍ふへん見み到いた。

概況がいきょう

在ざい美國びくに，速はや食しょく餐廳的てき市場いちば佔有率りつ逐漸被ひ所謂いわゆる的てき快速かいそく休きゅう閒あいだ餐廳所ところ瓜ふり分ぶん，後者こうしゃ提供ていきょう的てき食物しょくもつ品質ひんしつ較高而且價格かかく較貴。2002年ねん麥むぎ當とう勞ろう公司こうし公こう佈了他た們第一次的季度虧損。在ざい這股追求ついきゅう更さら健康けんこう、品質ひんしつ更さら好このみ的てき食物しょくもつ的てき趨勢すうせい下か，麥むぎ當とう勞ろう和わ漢かん堡王等とう餐廳開始かいし改變かいへん路線ろせん，開始かいし銷售更さら健康けんこう的てき食物しょくもつ，比ひ如沙すな拉ひしげ和わ新鮮しんせん水すい果はて。這種路線ろせん的てき改變かいへん，除じょ了りょう是ぜ順應じゅんのう社會しゃかい的てき需求以外いがい，也是對たい這些公司こうし遭受之の法律ほうりつ訴訟そしょう的てき一種いっしゅ回かい應おう。

2004年ねん美國びくに國會こっかい通過つうか了りょう《起おこり司し漢かん堡法》（Cheeseburger Bill），用よう來らい「禁止きんし那な些宣稱しょう自己じこ的てき肥こえ胖ゆたか是ぜ歸き咎とがめ於食物ぶつ和わ非ひ酒精しゅせい飲料いんりょう的てき製造せいぞう者しゃ及販賣はんばい者しゃ的てき人じん提出ていしゅつ無聊ぶりょう的てき訴訟そしょう」。這個法案ほうあん的てき提出ていしゅつ是ぜ因いん為ため有ゆう越來ごえく越えつ多た人じん宣せん稱しょう自己じこ由よし於吃了りょう這些速そく食しょく而造成ぞうせい了りょう肥こえ胖ゆたか，因いん而向速そく食しょく連鎖れんさ企業きぎょう提出ていしゅつ告訴こくそ，但ただし是ぜ基本きほん上じょう這是在ざい規ぶんまわし避他們自己おのれ吃ども了りょう這些食物しょくもつ的てき責任せきにん。

由よし於速食しょく企業きぎょう依賴いらい單一たんいつ栽培さいばい（monoculture）、須要しゅよう從したがえ全ぜん球たま商品しょうひん市場いちば購買こうばい食材しょくざい、以及造成ぞうせい地方ちほう飲食いんしょく習慣しゅうかん的てき改變かいへん，許多きょた人じん將之まさゆき視し為ため對たい地方ちほう風俗ふうぞく料理りょうり的てき一種いっしゅ破壞はかい。因よし此速食しょく餐廳也成為ため了りょう許多きょた人じん抗議こうぎ的てき目標もくひょう。基もと於這許多きょた的てき理由りゆう，有人ゆうじん發起ほっき了りょう「慢食運動うんどう」（Slow Food），目的もくてき在ざい於保存ほぞん地方ちほう料理りょうり，並なみ且反對はんたい任にん何なん有利ゆうり於速食しょく的てき法律ほうりつ和わ習慣しゅうかん。

雖然速そく食しょく餐廳經常けいじょう被ひ視し為ため現代げんだい科技かぎ文化ぶんか的てき一いち個こ象徵しょうちょう，速そく食しょく餐廳的てき歷史れきし很可能かのう和わ城市じょうし一樣いちよう古老ころう，在ざい每まい個こ文化ぶんか之これ間あいだ都と有ゆう不同ふどう的てき樣さま貌。古こ羅ら馬うま的てき城市じょうし有ゆう販賣はんばい麵包配はい橄欖かんらん的てき攤販，東亞とうあ文化ぶんか中有ちゅうう麵店，而中東ちゅうとう則のり有ゆう販賣はんばい炸豆丸子まるこ的まと店てん。在ざい英國えいこく，儘管連鎖れんさ速そく食しょく餐廳已やめ很普遍ふへん，英國えいこく傳統でんとう的てき外そと帶たい食物しょくもつ如炸魚薯いも條じょう等とう仍然隨處ずいしょ可か見み。到いた了りょう20世紀せいき末まつ這些外がい帶たい食物しょくもつ中ちゅう又また加入かにゅう了りょう義ぎ式しき、中ちゅう式しき、印度いんど等とう料理りょうり。

國際こくさい連鎖れんさ快かい餐店

麥むぎ當とう勞ろう（McDonald's）
漢かん堡王（Burger King）
溫ゆたか蒂漢堡（Wendy's）
卡樂星ぼし（Carl's Jr.）
哈帝漢かん堡（Hardee's）
星ほし巴ともえ克かつ（Starbucks）
肯德基もと（KFC）
必勝ひっしょう客きゃく（Pizza Hut）
達美たつみ樂らく（Domino's Pizza）
棒ぼう!約やく翰（Papa John's Pizza）
大だい力水ちからみず手しゅ炸雞（Popeyes）
艾あい德いさお熊ぐま（A&W）
快かい客きゃく速そく食しょく（Quick）
赛百味あじ（Subway）
塔とう可か鐘かね（Taco Bell）
快樂かいらく蜂はち（Jollibee）
儂わし特とく利り（Lotteria）
摩ま斯漢堡（Mos Burger）
吉野家よしのや（Yoshinoya）
胡椒こしょう廚房（Pepper Lunch）
熊くま貓快餐（Panda Express）
美味びみ就是這樣

中国ちゅうごく大だい陆連鎖れんさ快かい餐店

德とく克かつ士し (Dicos)
华莱士し (CNHLS)
李り先生せんせい (Mr. Lee)
永和えいわ大王だいおう (Yonghe King)
派は乐汉堡 (Pala Hamburger)
呷あお哺呷哺 (Xiabu Xiabu)
真ま功夫いさお (Kungfu)
大だい娘むすめ水すい饺 (Da Niang Dumpling)
老ろう娘むすめ舅しゅうと (UFF)
真ま百味ひゃくみ
乡村基もと (CSC)
埃ほこり斯汀

香港ほんこん的てき連鎖れんさ快かい餐店

台灣たいわん的てき連鎖れんさ快かい餐店

新しん加か坡的连锁快かい餐店

韓國かんこく的てき连锁快かい餐店

Mom's Touch
No Brand Burger

馬うま來らい西にし亞あ的てき连锁快かい餐店

Marrybrown（英えい语：Marrybrown）

參まいり見み