Category:食材しょくざい小しょう作品さくひん

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H

• 左ひだり顯あらわ記き

七なな

• 七味唐辛子しちみとうがらし

上うえ

• 上うえ肩かた肉にく

丸まる

• 丸まる糯米もちごめ

乳ちち

• 乳ちち豬醬

五ご

• 五香ごこう粉こ

吉よし

• 吉よし列れつ

咸

• 咸肉

喀

• 喀左陈醋

土ど

• 土ど雞

复

• 复合调料

太ふとし

• 太白たいはく粉こ

奶

• 奶精
• 奶黃

干ひ

• 干ひ海うみ产
• 干ひ貝かい

廣ひろ

• 廣東かんとん八はち大だい優良ゆうりょう雞種

德とく

• 德化とっか黑くろ鸡

排はい

• 排はい骨こつ

斑まだら

• 斑むら球だま

果はて

• 果はて醬

柱はしら

• 柱はしら侯こう醬

梅うめ

• 梅うめ菜さい

椒はじかみ

• 椒はじかみ鹽しお

椰

• 椰絲

水みず

• 水みず蘸汁

油あぶら

• 油あぶら蔥酥

泡あわ

• 泡あわ椒はじかみ

浙

• 浙醋

海うみ

• 海うみ盐

港みなと

• 港みなと式しき白しろ汁じる

炒い

• 炒い面めん (面めん粉こ)

無む

• 無む筋すじ麵粉

熊くま

• 熊くま掌てのひら

牛うし

• 牛脂ぎゅうし

甜

• 甜面酱

生せい

• 生なま抽
• 生なま麵團

番ばん

• 番ばん茄なす糊のり

白しろ

• 白しろ汁じる
• 白米はくまい
• 白しろ醋す

禮れい

• 禮れい云うん子こ

米べい

• 米べい糠油ぬかあぶら

糯もち

• 糯米もちごめ粉こ

結ゆい

• 結ゆい蘭らん膠にかわ

羊ひつじ

• 羊ひつじ腩

肉にく

• 肉にく臊
• 肉にく骨粉こっぷん

胚はい

• 胚芽はいが米まい

胡えびす

• 胡椒こしょう粉こ

自じ

• 自發じはつ粉こ

芝しば

• 芝しば士し粉こな
• 芝しば麻あさ酱

花はな

• 花はな膠にかわ
• 花はな蜜みつ

苦く

• 苦く椒はじかみ醬

薑はじかみ

• 薑はじかみ蔥蓉

蛋

• 蛋黃醬

蜆しじみ

• 蜆しじみ蚧醬

蝦えび

• 蝦えび仁ひとし

蠔

• 蠔豉

豌

• 豌豆えんどう蛋白たんぱく

豬

• 豬腩

郫

• 郫县豆まめ瓣べん

酒さけ

• 酒糟さけかす

酸さん

• 酸さん葡萄ぶどう汁じる

酿

• 酿造醋す

金きむ

• 金きむ門もん麵線

雞

• 雞子
• 雞粉
• 雞翅
• 雞腸
• 雞腿

雪ゆき

• 雪ゆき里さと蕻

面めん

• 面めん糊のり

韭にら

• 韭にら花はな酱

頭あたま

• 頭あたま抽

食しょく

• 食用しょくよう牛うし

魚さかな

• 魚さかな漿

鱼

• 鱼糜

鴿どばと

• 鴿どばと肉にく

鸡

• 鸡尖

黄き

• 黄き喉のど
• 黄き豆まめ粉こ
• 黄き酱