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2009年1月のブログ記事一覧-GLOBE-TROTTER

GLOBE-TROTTER

東京とうきょう世界せかいかんじる(ころもしょくじゅう?)BLOG

Restaurant ALADDIN(アラジン)でランチ@広尾ひろお その2

2009-01-31 01:22:59 | RESTAURANT-FRENCH
その1つづき…

ワインはしろをボトルでいただいて、あかをグラスで2はい。このはチーズ、パスしてそくデザートへ。


わたしデザート"ココナッツ風味ふうみのブランマンジェとココナッツのソルベ、チュイル"
うかがったあつなつにぴったりのさっぱりめデザートに。メインががっつりだったのでシンプルなデザートにほっとします(笑)。

パートナー"パッションフルーツのソルベとようナシ" こちらもたままシンプルなデザート(フレンチにしてはめずらしい??)

前菜ぜんさい、メインにくらべるとかなりライトなかんじ?りんごのタルトが評判ひょうばんいようなので、次回じかいはそちらをねらってます☆


フレッシュなカモミールのハーブティー シュガーポットのような容器ようきはいったしょう菓子かしは、ココナッツりのムラング。こうばしくキャラメリゼされていてサクサク&ナッツのザクザクしたしょくかんたのしい♪


このなつのせいか?ランチタイムはほかに2くみわたしたちは最後さいごのゲストになってしまったのでおみせなからせてもらいましたテラスきのテーブル。


テラスがわからの。イメージしていたよりも気軽きがる普段ふだん使つか出来できるレストランせきはば満席まんせきだとせまかんじるかもしれませんが、このはゆったり出来できました。


今度こんどうかがときは、やっぱりジビエのシーズンかな

Restaurant ALADDIN(アラジン)でランチ@広尾ひろお その1

2009-01-30 01:03:51 | RESTAURANT-FRENCH

恵比寿えびすんでいたときから、幾度いくどとなくおみせまえとおってはになっていたフレンチの老舗しにせALADDIN(アラジン)
…やっとってきたのですが、随分ずいぶんまえ記憶きおくが(いつも以上いじょうに)曖昧あいまい

広尾ひろおえきから広尾ひろお商店しょうてんがいけて明治めいじどおりをわたったところ。このとおり、一見いっけん地味じみだけどじつ有名ゆうめい&美味おいしいおみせむかしからおおいのですが、この5ねんくらいでおみせ急増きゅうぞう!レベルはとさずがっていて素晴すばらしいグルメストリートとく深夜しんや充実じゅうじつしてます(笑)。


ちなみに、このALADDINのしたのフロア(半地はんじ)はむかしAroma-fresca(アロマ フレスカ)現在げんざいRistarantina Barca(バルカ)はいっています。

エントランスからキッチンが!なんとおったみちだけど、こんなクラシカルな雰囲気ふんいきせるキッチンというのが新鮮しんせんでした!調理ちょうりにおいそがしいシェフもガラスしに挨拶あいさつしてくださってなんだかテンションあがります♪(やっぱりキッチンがえるってよほど自信じしんがないとできないし、だからこそ美味おいしいものが安心あんしんしていただけそうで期待きたいふくらみます!)


ラズベリーのシャーベットをれたシャンパンカクテルで乾杯かんぱいぶしのフルーツをシャーベットにした食前しょくぜんしゅ定番ていばんのよう)キリリとえた甘酸あまずっぱいシャンパンが気持きもちいい!訪問ほうもんは、真夏まなつだったので

ランチは前菜ぜんさい+メインから2ひんえらぶAコース(¥3,600)と3ひんえらぶBコース(¥4,800)、どちらにも+デザート&コーヒーがきます。A、Bコースのほかにシェフのおすすめコースもゆう(¥6,800)。メニューをて、Aコースにスープをけました。


まず3種類しゅるいのオリーブとパンにはリエットがついてきます。これだけでワインがすすむ~。


"かぼちゃのポタージュ カリフラワーのババロア" コースに追加ついかしたスープ。(値段ねだん失念しつねん


わたし 前菜ぜんさい"帆立貝ほたてがいとセップだけのキャベツつつし" メインがシェフおすすめのうずらだったので前菜ぜんさいけいめに。


なかにはぷりっぷりのおおきなホタテ!火入ひいれが絶妙ぜつみょうしょくかん味付あじつけもほどよく酸味さんみいたさっぱり風味ふうみ


パートナー前菜ぜんさい"ハチののソテー" "レストラン"ではあまりかけないハチのですが、パートナーはジビエと内臓ないぞう料理りょうり有名ゆうめいなシェフがメニューにせているのだからとこっち方面ほうめんにチャレンジするタイプ(笑)。もちろんくさみなど一切いっさいなく、味付あじつけさっぱり外側そとがわカリッとなかはぷりぷりのしょくかんかしています。


わたし メイン"うずらとワイルドライスめロースト" カリッとローストされたうずらにターメリックのような香辛料こうしんりょう(つまりカレー風味ふうみ?)あじじるをベースにしたソース、しっかりめのごたえの白米はくまいとワイルドライスはそれだけでもしっかりあじだけどうずら旨味うまみ一緒いっしょになるとさらに美味おいしい♪がわパリ、おにくふっくらジューシーなうずら、ローストの加減かげん絶妙ぜつみょう


パートナーメイン "自家製じかせいアンドゥイエット" 内臓ないぞうはいったソーセージ。前菜ぜんさいつづきワイルドけいのチョイス(笑)。ぷりっぷりの新鮮しんせんなモツがたっぷり!味付あじつけは上品じょうひん意外いがいとあっさりめなのは、さすがですがちょっとアクセントになるスパイスがしかったかも。

デザートはその2へ…。

レストラン アラジン (Restaurant ALADDIN) (フレンチ / 広尾ひろお
★★★★ 3.5





めん むね神楽坂かぐらざか茶寮さりょう高田馬場たかだのばば神楽坂かぐらざか

2009-01-28 01:28:22 | FASTFOOD-NOODLE

+M+さんとのだい3かい首脳しゅのうラーかいはオサレなラーメンさんin高田馬場たかだのばば
ラーメン激戦げきせん高田馬場たかだのばばにあるめん そう


ラーメンはもちろんですが、おなじくらい話題わだいがるのがスタイリッシュなおみせのインテリア。オサレカフェのようなスツールや食器しょっき…どこかでたことがあるあのデザインと店名てんめいの"むね"。

こちらのラーメンさんはやなぎ そうさとし親族しんぞくほうのおみせだそう、やなぎ はじめデザインと『sweetsもべられる女性じょせいでも気軽きがるれるラーメン屋台やたいつくろう!』というコンセプトということであまりラーメンさんにかないほうにもとってもはいりやすい雰囲気ふんいきです


"にわとりぎょだまそば"(¥850)

しおラーメンらしいんだスープにうつくしいけ。どおりかなり上品じょうひんというかやさしすぎてふわふわしているかんじ?"しお"らしいキリっとしたまりがしかったかなみせ雰囲気ふんいきおなじく、あぶらっぽいこってりラーメンはちょっぴり苦手にがて、さらっとめんべたいなというときにはサイドメニュー&デザートまでそろっているのでそんな使つかかた出来できるおみせですべつえの"ぎょだま"は、魚介ぎょかい濃厚のうこうタレがけでしっかりあじ美味おいしかったです♪

※カウンターもくろたたみ?のような素材そざいだったり、お手洗てあらいも綺麗きれい

めん むね (ラーメン / 西早稲田にしわせだ高田馬場たかだのばば面影橋おもかげばし
★★☆☆☆ 2.0





さてさて、ラーメンとおなじおたのしみのカフェタイム

神楽坂かぐらざか移動いどう神楽坂かぐらざか茶寮さりょうへ。神楽坂かぐらざか小路こうじすこはいったところにあるカフェですがそとまでひとならんでいました


"カモミールブレンド"(¥630) ポットにたっぷりのハーブティーがうれしい♪いつもならぶカフェだけど、おみせはいるととってもゆったりまったりな雰囲気ふんいき


"茶寮さりょう特製とくせい きょう抹茶まっちゃのレアチーズケーキ"(¥830) まったりふわふわレアチーズをきょう抹茶まっちゃでさっぱりいただけるデザート。自家製じかせいあんこも

ラーメンかいはラーメン(30ふんない??)のアフターカフェ(3あいだ~??)もかなりたのしみ!!
こちらのカフェはまさに『おしゃべりのためのカフェ』な雰囲気ふんいきで、あちらもこちらも女子じょしばかり(笑)。
そんななかでもいつものことながら、ラストのおきゃくさんになってしまいました


+M+さんからまたまた美味おいしいお土産みやげ 黒船くろふねの『黒船くろふねラスキュ』。銀座ぎんざ松屋まつやなどデパートでかけてはになっていたのですが、なんとなく贈答ぞうとうよう雰囲気ふんいきったことがなかったのでいただけてとってもうれしかったです

黒船くろふねはカステラがメインのショップでありながら、カウンターの雰囲気ふんいきやパッケージはモダンでおしゃれ。『黒船くろふねラスキュ』はカステラをラスクふうにアレンジしたものですが、このしょくかん斬新ざんしん!!普通ふつうのラスクのようなコーティングなどがないのでやわらかめのサクサクしたしょくかん一口ひとくちでかなりビックリ。素朴そぼくあじわいでお砂糖さとうあまみとたまご風味ふうみかんじる美味おいしいおやつでしたありがとうございました!!

渋谷しぶやのオアシス cafe Mame-Hico(カフェ マメヒコ)@渋谷しぶや

2009-01-27 01:02:10 | CAFE

渋谷しぶやにもこんなカフェがありました。
"cafe Mame-Hico(カフェ マメヒコ)"

渋谷しぶやにあっていた雰囲気ふんいきかつ禁煙きんえんカフェといてってみました


渋谷しぶやまちはオサレなカフェというのがあることは、あるのですが"わかいコがおおい&喫煙きつえんりつだか"のトコがおおくて"わかくない&タバコNG"なわたしには居心地いごこちのいいカフェはあまりありませんcafe Mame-Hicoはコーヒーはもちろん"まめ"三昧ざんまい大人おとなカフェうれしい~♪

店内てんないおおきなテーブルせきひく仕切しきりで区切くぎられたテーブルせきやカウンターせきなど。1人ひとりふらっとても、4にんでワイワイてもそれぞれにあったせきがあって、ほんんでるにん勉強べんきょうしてるひとおしゃべりしてるグループなどなどおもおもいのごしかた出来できるカフェ


わたし:"牛乳ぎゅうにゅう珈琲こーひー"(¥650) コーヒー専門せんもんてんはいっておきながら、コーヒーは苦手にがて+ミルクは大好だいすきですふか珈琲こーひーつめたい牛乳ぎゅうにゅうをたっぷり。名前なまえどおり!やさしいあじのコーヒー牛乳ぎゅうにゅう、ミルクがつめたいのでぬるくなってしまうのは、あまりきではなかったけれど(苦笑くしょう)なんだかなつかしくて美味おいしかったです。


パートナー"カプチーノ"(¥750) ふかりエスプレッソにたっぷりふんわりフォームミルク。

珈琲こーひーほかにも、中国ちゅうごくちゃ種類しゅるい豊富ほうふ給湯きゅうとうエリア(?!)があってなにはいたのしめそうです。中国ちゅうごくみたい! 


『マメヒコの真髄しんずい』とわれる(らしい)煮豆にまめ!!

"まめのマリネ(サワークリームき)"と"うす甘煮うまに"のやく10種類しゅるいのおまめから2種類しゅるいえらべるの"まめまめ(¥500)"、3種類しゅるいは"まめまめまめ(¥600)"。

まえのおまめせてながら説明せつめいしてくれます。


3種類しゅるいチョイスの"まめまめまめ"。まめマリネの"とらまめ"、うす甘煮うまにの"金時きんときまめ""、むらさきはなまめ"をチョイスしてみました。説明せつめいけじっくりいちつぶづつしっかりあじわうとちがうモノですね~

ドリンクのおつまみに煮豆にまめってはじめてのパターンでしたが、なかなか珈琲こーひーもですが、普段ふだん何気なにげなくくちにしているおまめ元々もともとどんないろかたちだったのかな?とちょっとかんがえてみたりして面白おもしろいです。


みせはちょっとわかりずらい場所ばしょかな?東急とうきゅう本店ほんてんからさらにずんずんすすんでセブンイレブンが目印めじるしです。

マメヒコさんのBLOGでくわしいかたっていました

■おまけ:こののおやつ■


かえりにDEAN&DELUCA松之助まつのすけ N.Y.のサワークリームアップルパイ(¥588)


バナナクリームパイ(¥525) パイ生地きじサックリ、クリーム部分ぶぶんふんわりアメリカンな容姿ようし似合にあわず素朴そぼくやさしいあじわいのケーキたちとくにアップルパイの上部じょうぶのオートミールのザクザクしたしょくかんきでした♪今度こんどはN.Y.チーズケーキべよ。

カフェ マメヒコ 渋谷しぶやてん (Cafe Mame-Hico) (カフェ / 渋谷しぶや神泉しんせん代々木公園よよぎこうえん
★★★★ 3.5



HAKUSAN BAGEL@白山はくさん

2009-01-26 01:16:47 | BREAD/BAGEL

ひさしぶりにりた"白山はくさん"、お目当めあてはHAKUSAN BAGELです
このまえmeshiさんったときにオススメされたHAKUSAN BAGEL。2005ねんにオープンしたそうですが、初耳はつみみでした!

じつ高校こうこうがこの付近ふきんだったので、場所ばしょいてあのあたりにそんなオシャレなおみせ出来できていたなんて!!とビックリ。(住宅じゅうたくがい学校がっこうくらいでカフェなどなににもないトコロです。学校がっこうがえりのみちもモスくらいしかなかったなぁ


白山はくさんえきから徒歩とほ5ふんくらい、白山はくさん方面ほうめん出口いでぐち(A1)からきょうはな商店しょうてんがいけて信号しんごうわたり、白山はくさんどおりを千石せんごく方面ほうめんへ。京華学園けいかがくえんかいに(よるは)あたたかいひかり目印めじるしです。まどおおきくてランチにても気持きもちよさそう♪


大学だいがく時代じだい同級生どうきゅうせい男性だんせい3にんでオープンしたというおみせらしく、店内てんない可愛かわいらしい雰囲気ふんいきだけれどシンプルでスッキリしています。会社かいしゃがえり(18すぎ)は店内てんないはおきゃくさん2くみ元々もともと閑静かんせい住宅じゅうたくがいなので、よるいていそうです。


しかし…すでにベーグルはプレーンとセサミの2種類しゅるいのみさびしいぃ~。

開店かいてんと14ごろにぜん種類しゅるいきあがるそうなので、次回じかいはこの時間じかんに!!イチジクとか胡桃くるみ、ベリーけいになります!!


テイクアウトで、プレーン(¥160) 
表面ひょうめんつるつるつやつやモッチリ、ソフトなベーグル。トーストしてバターでシンプルにべると生地きじのほんのりあまみもかんじでさらに美味おいしいベーグルサンドにもいてそうです。


セサミ(¥180) こちらもトーストしてクリームチーズで(コレが1ばんき!!)。セサミのこうばしさがたまりません。みしめるほど生地きじ胡麻ごま風味ふうみくちいっぱいにひろがります


ベーグルチップ・メープル(¥200) ベーグル2種類しゅるいしかなかったので、おまけに。パリッとサクサクでメープルのかおりが


以前いぜん千石せんごくVolo Cosi (ヴォーロ コズィ)ったかえりにかいのみちとおってかえったのにまった気付きづかなかったことをおもしました苦笑くしょう:白山はくさんどおりはかなり大通おおどおりでちょうどおみせのトコロはかいのみちからほとんどえません)。

可愛かわいいおみせなので、ランチでベーグルサンドもべてみたいな

白山はくさんベーグル (HAKUSAN BEGEL ハクサンベーグル) (パン / 白山はくさん
★★★★ 3.5