GLOBE-TROTTER

パートナーの前菜ぜんさいは真まん中なかにフォアグラを挟はさんだテリーヌ型がたのブータンノワール　ブーケ・ド・フランスのブータンは濃厚のうこうだけど後味あとあじすっきりで大好だいすきです。（今回こんかいも迷まよったけど私わたしは生なま牡蠣かきの誘惑ゆうわくに勝かてず･･･）

手前てまえはりんごのピューレ。後ごから焼やきたての卵たまごたっぷりブリオッシュもサーブされて塗ぬって食たべても美味おいしい!!


最近さいきんお魚さかなづいてる私わたしたち(笑わらい）　ブーケ・ド・フランスは豚肉ぶたにく料理りょうりが有名ゆうめいなレストランですが、お魚さかな料理りょうりもオススメです私わたしのメインは真鯛まだいのポワレ　ホワイトソース　　皮かわをカリカリに焼やいた真鯛まだいは塩しおだけでシンプルに焼やかれています。なめらかなホワイトソースと相性あいしょうバッチリ


パートナーは金目かねめ鯛たいのポワレ　アンチョビソース添そえ　アンチョビソースが（普段ふだん食たべるような）塩しおっ辛つらさがなくていい塩加減しおかげん、シンプルに調理ちょうりされた金目かねめ鯛たいの旨味うまみを引ひき出だす美味おいしいソースだったそう（食たべたかったー!!）


メインが終おわって、（後うしろの）キレのいいロゼを頂いただきながら次つぎのチーズに赤あかワインをグラスで。私わたしは右みぎ、パートナーは真まん中なかのブルゴーニュ。

その3へ

とってもリラックスして美味おいしいフレンチが頂いただけるブーケ・ド・フランス

お料理りょうりももちろんですが、厳選げんせんされたグラスワインの種類しゅるいも豊富ほうふだしチーズもとてもいい状態じょうたいで苦手にがてな山羊やぎのチーズまで美味おいしくサーブして貰もらえてコチラでの楽たのしみのひとつだったりしてますそしてなによりマダムの楽たのしいサービスはコチラのレストランの一番いちばんのインパクト?!

そんなステキなブーケ・ド・フランスですが、今いままで当日とうじつ予約よやくもOKな普段ふだん使づかいレストランで週末しゅうまつなんとなく『フレンチ食たべたいね』と思おもってから行いけちゃう我わが家やにとってとっても有あり難がたいレストランでした。（失礼しつれいかもしれないけど、マダムも"そういう風ふうに気軽きがるに来きて欲ほしいお店みせです"と言いわれていました）しかし今回こんかいは行おこなってみたらいっぱいで空あいてる席せきは予よ約やく席せき状態じょうたい、やぱりミッドタウンと新しん国立こくりつ美術館びじゅつかんの影響えいきょうで通とおり道みちになるこのレストランの前まえも人ひとの流ながれがぐんと変かわってきたそうです。


いつも楽たのしみな食前しょくぜん酒しゅ　ブーケ・ド・フランスは自家製じかせいのフルーツ漬づけの種類しゅるいが豊富ほうふで毎回まいかいたくさんの食前しょくぜん酒しゅが用意よういされていますメニューを開ひらく前まえからワクワク　この日ひは私わたしはマンゴーのシャンパンカクテル、たっぷりの果肉かにくが甘味あまみと酸味さんみをバランスよくしていてとっても美味おいしいシャンパンカクテルでした


パートナーはブルーベリーとクランベリーのサングリア　シャンパンカクテル以外いがいには日向ひなた夏なつのジントニックなどなどどれも飲のんで見みたくなるものばかり


アミューズは豚肉ぶたにくのリエット入いりのプチシュー　とぉーっても小ちいさいプチシューけれど程ほどよいこってりのリエットが食欲しょくよくをそそります。


この日ひのグラスワイン（白しろ）　グラスワインも種類しゅるいが豊富ほうふで美味おいしいモノを頂いただけるので、ボトルよりグラスで頂いただくことが多おおいです。この日ひは結局けっきょく4種類しゅるい全すべて飲のみました（笑）。右みぎから2番目ばんめの　　は複雑ふくざつで奥深おくふかい味あじでとっても好このみでした。こちらはワインの当あたり年どし2001年ねんのビンテージ


私わたしの前菜ぜんさい　生なま牡蠣かきコンソメジュレ　冷つめたいスープに程ほどよい塩気しおけのコンソメジュレが絶妙ぜつみょう!岩いわ牡蠣かきも濃厚のうこうでスープと一緒いっしょに口くちに含ふくむと最高さいこう!!暑あつい日ひに最高さいこうの前菜ぜんさいでした。

その2に続つづく

用事ようじがあってミッドタウンにいた時ときにパートナーから『残業ざんぎょうで遅おそくなります』の連絡れんらくが･･･。そんな日ひはここぞとばかり?!1人ひとりご飯はんは何なににしようかな（おかしいですかね??）


疲つかれていたし中途半端ちゅうとはんぱな時間じかんでレストランは諦あきらめ（気軽きがるに入はいる感かんじでもなかったし）お持もち帰かえりしておウチで食たべようと思おもい、地下ちかのデリコーナーに。いつも並ならんでいる『東京とうきょうハヤシライス倶楽部くらぶ』からいい香かおりが


オススメの黒くろハヤシの"辛味からみ"。テイクアウトはご飯はんとハヤシソースが別べつになっています（お店みせで食たべるときも別べつ添そえだそう）。1口くち目め『ハヤシライスなのに辛つらい!』辛味からみだから当然とうぜんだと思おもいますが、今いままで食たべていたハヤシライスを想像そうぞうするとビックリしますルーは辛つらさが強調きょうちょうされていてソース旨味うまみがあまり感かんじられなかったのが残念ざんねん。でもテイクアウトだし、普通ふつうに美味おいしかったのでOK


ハヤシライスだけでは寂さびしいのでサラダを買かいにDEAN&DELUCAへ。お豆まめのサラダと閉店へいてん間際まぎわでお買かい得どくになっていた生なまハムセットこの流ながれでワインなしは耐たえられないので、白しろ（伊い）も購入こうにゅうパートナーが帰かえってくるまでワインは開あけずに待まっていましたよ(笑わらい）。

（私わたしは、ワイン分わからないので1人ひとりで買かうのは珍めずらしいのですが･･･ここのワインアドバイザー?の外人がいじんさんがかなり頼たよりなくって残念ざんねんDEAN&DELUCAのワイン売うり場ばはあまり表示ひょうじがないし詳くわしくない私わたしは『シャルドネどこですか?』『こんなワイン探さがしてるんですけど』と聞きいても『ここです』『コレ甘口あまくち、コレ辛口からくち』くらいしか答こたえてもらえず結局けっきょくテキトーに選えらんじゃいました私わたしの前まえにはプレゼントのシャンパン買かいに来きた人ひとがいたけれど、同おなじ調子ちょうしで日本人にっぽんじんの店員てんいんの方ほうに声こえを掛かけても結局けっきょく同おなじ人じんが呼よばれて『じゃあいいです（自分じぶんで選えらびます）･･･』という具合ぐあい表示ひょうじが出来できる程度ていどの簡単かんたんな案内あんないならディスプレイしてくれればいいのになぁ･･･と思おもってしまったワイン素人しろうとでした）

"夏なつ"といえば（?)フットケア&ペディキュア
サンダルになる前まえはかなりサボっておりましたが、さすがに可哀想かわいそうなかかとと自分じぶんでする美うつくしくないペディキュアにも飽あきてハンドのカルジェルの次つぎの日ひにフットケア&ペディキュアに行いってきました


ハンドのカルジェルがあまりにもメンテが楽らくチンなので、フットもカルジェルに
今いま通かよっているネイルサロンでは、ハンドもフットもほとんどのお客様きゃくさまがカルジェルだそうです。（持もちがいいから予約よやくの取とりにくいネイルサロンでもOKだから?!）今いまの時期じきはフットの予約よやくが取とれなくて、ハンドと別べつの日ひになってしまったけれどこの日ひはラッキーなことに個室こしつでしたTVのあるお部屋へやでのんびりくつろいでするフットケア･･･サボらずこまめにこなきゃ


この先さきはお見苦みぐるしい写真しゃしんもありますので、追記ついきにて･･･



まずフットケア（甘皮あまかわケア・爪つめを整ととのえる・角質かくしつ除去じょきょ・マッサージ・パラフィンパック）をしてからカルジェルへ。フットのカルジェルは2ヶ月かげつ持もっちゃうそうなので、飽あきのこないどんなサンダルにも合あうデザインにしようと思おもって『いつかは自分じぶんの爪つめでしてみたい!!』と思おもっていた"3段だんラメ"にしましたこのデザインは黒崎くろさきえり子こさんのチップでも持もっていてキラキラがすっごくカワイイのです!!



まずはシルバーラメのカルジェルで普通ふつうに塗ぬったら、中なかくらいのホロと大おおきいホロを程ほどよく並なべて出来上できあがりラメとホログラムなのでカラーバリエーションもたくさん、すっごく迷まよったけどまずはシンプルにしてみました



ドアップだとこんな感かんじです。（足あしの指ゆびは無視むししてくださいね）
見みれば見みるほどカワイイ!!っと自分じぶんのペデキュアをついつい見みてしまう今日きょうこの頃ころです(笑)かっこわらい。

こちらはCyberBuzzさんから頂いただいた新あたらしいスキンケアのトライアルセット　お米べいの保湿ほしつ成分せいぶんに着目ちゃくもくした月桂冠げっけいかんが作つくった、自然しぜん派は化粧けしょう品ひん「モイストムーン」。

日本酒にほんしゅで有名ゆうめいな月桂冠げっけいかんは創業そうぎょう370年ねん、京都きょうと伏見ふしみの老舗しにせ酒造しゅぞうメーカー。そんな月桂冠げっけいかんスキンケアを作つくっているのも初耳はつみみだったのですが（疎うとすぎ?!）、酒造しゅぞうメーカーの作つくるスキンケアというと厳選げんせんされた品質ひんしつや"米こめぬか""天然てんねん素材そざい"など敏感びんかんなお顔かおのケアにはぴったりな商品しょうひんが出来上できあがりそう!!
お肌はだの弱よわい方ほうやナチュラル派はのスキンケアが好すきな方ほうに

ポイントは3つ
1,"老舗しにせの日本酒にほんしゅメーカーが長年ながねん研究けんきゅうを重かさねた保湿ほしつ成分せいぶん･･･
①米こめぬか・・・お肌はだになじみやすい、天然てんねんのうるおいエキスがたっぷり　　
②米まいセラミド・・・セラミドは、お肌はだの角質かくしつ層そうで保湿ほしつ力りょくを保たもつ美容びよう液えき成分せいぶん
③米まい発酵はっこう液えき・・・アミノ酸あみのさんやミネラルなどが豊富ほうふ。お肌はだの水分すいぶん保持ほじに必要ひつよう

2,土どづくりや米べいづくりにまでこだわった米べい発酵はっこう液えき
①こだわり抜ぬいたお米べいが原料げんりょうの「米べい発酵はっこう液えき」
②土どづくりには、酒粕さけかすや稲いねわら、もみ殻がらなどの天然てんねん素材そざいを使用しよう
③「JA東ひがしびわこ」の農家のうかと共同きょうどうで、環境かんきょうにやさしい米べいづくり

3,肌はだにやさしい5つ安心あんしん
①香料こうりょうは無む添加てんかなので肌はだにやさしい
②着色ちゃくしょく料りょうは無む添加てんかなので肌はだにやさしい
③鉱物こうぶつ油ゆを使つかわないので低てい刺激しげき
④パラベンのアレルギーがないので安心あんしん （すべての人ひとにないわけではありません。）
⑤植物しょくぶつ由来ゆらい原料げんりょう主体しゅたいで低てい刺激しげき　　　　･･･H.P.より

さっぱりした使つかい心地ごこちで暑あつい今いまの季き節ぶしにピッタリ
日焼ひやけ止どめをしていても外そとから帰かえるとちょっぴり赤あかくなったりしている肌はだも穏おだやかに静しずめてくれます。大おおきな変化へんかを求もとめるスキンケアではないかもしれないけど、しっかり潤うるおってくれるので色々いろいろなコスメでお肌はだが疲つかれている時ときにいいかも


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