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2016年6月5日のブログ記事一覧-全国らーめん戦記
多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/b5/c1937b1846fdbb443e7565b42f5dc100.jpg)
2016
年6
月5
日(日)
Twitterで
初の
塩らーめんを
提供するのを
知り
八王子・
万町「もつけ」へ
行ってきました。
開店直後に2
回行って
以来3
ヶ月振りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/d9/bd603c9a5dede79e48957ef7b56b84c0.jpg)
12
時ちょい
前に
着き7
人待ちに
接続。
いつの
間にか
食券買ってから
並ぶ
事になっていたのね。
20
分程で
店内へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/65/5c20cd7149a7bb6c5ed9723528a86609.jpg)
スープは
鶏ベースで
魚介節のウマ
味がよく
出ており
鶏油を
併せております。
麺は
中太ストレート
麺でモッチモチ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/36/6cbf8dec0292a81b770090f1d7d816e1.jpg)
トッピングの
鶏肉は
丸鶏をほぐして
特製ダレに
漬け
込んだもので
柑橘系の
爽やかな
風味がします。
前回売切れていたロースト
焼豚丼も
激ウマで
夢中で
掻き
込みあっと
言う
間に
完飲完食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/72/57da7c48f7463be725d4357652391117.jpg)
ごちそさんでした!
もつけの
鶏塩麺800
円、ロースト
焼豚御飯350
円
場所:
八王子市万町34-1