いわゆる「におい 」や「香 かお 感覚 かんかく 化学 かがく 物質 ぶっしつ 受容 じゅよう 器 き 受 う 取 と 生 しょう 感覚 かんかく
陸上 りくじょう 動物 どうぶつ 空気 くうき 中 なか 存在 そんざい 揮発 きはつ 性 せい （英語 えいご 版 ばん 低 てい 分子 ぶんし 嗅覚 きゅうかく 器 き 感覚 かんかく 細胞 さいぼう 化学 かがく 的 てき 刺激 しげき 生 しょう 感覚 かんかく [1] [2]
水生 すいせい 動物 どうぶつ 水 みず 中 なか 化学 かがく 物質 ぶっしつ 感知 かんち [3] 魚類 ぎょるい 嗅覚 きゅうかく 器 き 眼 め 前方 ぜんぽう 対 たい 存在 そんざい 他 た 脊椎動物 せきついどうぶつ 異 こと 種類 しゅるい 細胞 さいぼう 繊毛 せんもう 型 がた 微 ほろ 絨毛 じゅうもう 型 がた 細胞 さいぼう 混在 こんざい 異 こと 場所 ばしょ 軸 じく 索 さく 投射 とうしゃ [3]
ヒト においては鼻腔 びこう 奥 おく 嗅細胞 さいぼう により電気 でんき 信号 しんごう 変換 へんかん 脳 のう 認識 にんしき 五感 ごかん 嗅覚 きゅうかく 日本語 にほんご 時 とき 臭覚 しゅうかく 言 い 一応 いちおう 臭覚 しゅうかく 言葉 ことば 存在 そんざい 同 おな 意味 いみ 嗅覚 きゅうかく 正 ただ 嗅覚 きゅうかく 特定 とくてい 化学 かがく 物質 ぶっしつ 分子 ぶんし 受容 じゅよう 体 たい 受 う 取 と 生 しょう 感覚 かんかく 五感 ごかん 数 かぞ [注釈 ちゅうしゃく 化学 かがく 物質 ぶっしつ 受容 じゅよう 感覚 かんかく 味覚 みかく 両者 りょうしゃ 違 ちが 味覚 みかく 特定 とくてい 対象 たいしょう 接触 せっしょく 接触 せっしょく 面 めん 受容 じゅよう 行 おこな 対 たい 嗅覚 きゅうかく 動物 どうぶつ 周辺 しゅうへん 散 ち 受 う 取 と 点 てん 遠 とお 対象 たいしょう 匂 にお 受 う 取 と 対象 たいしょう 遠 とお 知 し 使 つか 特定 とくてい 対象 たいしょう 知 し 対象 たいしょう 近 ちか 受容 じゅよう 器 き 近 ちか 行 おこな 哺乳類 ほにゅうるい 受容 じゅよう 器 き 鼻 はな 対象 たいしょう 匂 にお 詳 くわ 調 しら 行動 こうどう 対象 たいしょう 近 ちか 対象 たいしょう 鼻 はな 近 ちか 短 みじか 立 た 続 つづ 鼻孔 びこう 空気 くうき 吸 す 込 こ 行為 こうい 行為 こうい 特 とく 嗅 か 言 い
このように嗅覚 きゅうかく 遠隔 えんかく 的 てき 受 う 取 と 感覚 かんかく 例 たと 食品 しょくひん 腐敗 ふはい 目 め 前 まえ 食用 しょくよう 口 くち 入 い 前 まえ 確認 かくにん 安全 あんぜん 確認 かくにん 利用 りよう 土 ど 埋 うず 見 み 探 さが 遠 とお 様子 ようす 知 し 気象 きしょう 知 し 使 つか 転 てん 物事 ものごと 雰囲気 ふんいき 何 なん 予感 よかん 匂 にお 臭 にお 嗅覚 きゅうかく 関 かか 言葉 ことば 表 あらわ
他 た 嗅覚 きゅうかく 周囲 しゅうい 放出 ほうしゅつ 物質 ぶっしつ 感 かん 取 と 感覚 かんかく 利用 りよう 種 しゅ 警報 けいほう 使 つか 例 たと LPガス や都市 とし 無色 むしょく 無味 むみ 無臭 むしゅう 感知 かんち 燃料 ねんりょう 不要 ふよう 硫黄 いおう 化合 かごう 物 ぶつ テトラヒドロチオフェン やジメチルスルフィド ）を加 くわ 漏 も 気 き 付 つ
遺伝 いでん 的 てき 普通 ふつう 人 ひと 異 こと 種 しゅ 物質 ぶっしつ 匂 にお 感 かん 青酸 せいさん 匂 にお 感 かん 個体 こたい 物質 ぶっしつ 対 たい [4] 職場 しょくば 危険 きけん 物質 ぶっしつ 使用 しよう 事故 じこ 漏洩 ろうえい 場合 ばあい 物質 ぶっしつ 対 たい 臭 におい 盲 めくら 匂 にお 感 かん 危険 きけん 適性 てきせい 検査 けんさ 一種 いっしゅ 物質 ぶっしつ 対 たい 臭覚 しゅうかく 検査 けんさ 行 おこ
人間 にんげん 立体 りったい 視 し 嗅覚 きゅうかく 方向 ほうこう 感覚 かんかく 立体 りったい 的 てき 知覚 ちかく Räumliches Riechen （ドイツ語 ご 版 ばん ） [5] [6] 見 み
嗅覚 きゅうかく 機構 きこう 嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 体 たい 正体 しょうたい 明 あき 以前 いぜん 説 せつ 提唱 ていしょう
振動 しんどう 説 せつ 分子 ぶんし 放出 ほうしゅつ 電磁波 でんじは 分子 ぶんし 機械 きかい 的 てき 振動 しんどう 受容 じゅよう 体 たい 活性 かっせい 化 か 化学 かがく 説 せつ 分子 ぶんし 受容 じゅよう 体 たい 化学 かがく 反応 はんのう 受容 じゅよう 体 たい 活性 かっせい 化 か 酵素 こうそ 説 せつ 分子 ぶんし 補 ほ 酵素 こうそ 働 はたら 受容 じゅよう 体 たい 酵素 こうそ 活性 かっせい 化 か 立体 りったい 説 せつ 分子 ぶんし 受容 じゅよう 体 たい 受容 じゅよう 体 たい 活性 かっせい 化 か 1980年代 ねんだい 以降 いこう 分子生物学 ぶんしせいぶつがく 的 てき 手法 しゅほう 導入 どうにゅう 嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 体 たい 正体 しょうたい 明 あき 年 ねん ノーベル生理学 せいりがく 医学 いがく 賞 しょう はリチャード・アクセル とリンダ・バック の嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 体 たい 研究 けんきゅう 対 たい 与 あた
ヒトの嗅覚 きゅうかく 系 けい 嗅球 僧 そう 帽 ぼう 細胞 さいぼう 骨 ほね 篩 ふるい 骨 こつ 篩 ふるい 板 ばん 鼻 はな 粘膜 ねんまく 上皮 じょうひ 球 だま 嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 細胞 さいぼう 空気 くうき 中 ちゅう 化学 かがく 物質 ぶっしつ 鼻腔 びこう 天蓋 てんがい 鼻 はな 中 ちゅう 隔 へだた 上鼻 かんぱな 甲 かぶと 介 かい 間 あいだ 粘膜 ねんまく 皮 がわ 細胞 さいぼう 感知 かんち 細胞 さいぼう 細胞 さいぼう 膜 まく 上 じょう 嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 体 たい Gタンパク共役 きょうやく 受容 じゅよう 体 たい (GPCR) が存在 そんざい 分子 ぶんし 結合 けつごう 感知 かんち 受容 じゅよう 体 たい 活性 かっせい 化 か 分子 ぶんし 結合 けつごう 細胞 さいぼう イオンチャネル が開 ひら 脱 だつ 分極 ぶんきょく 電気 でんき 信号 しんごう 発生 はっせい 電気 でんき 信号 しんごう 神経 しんけい 伝 つた 一 いち 次 じ 中枢 ちゅうすう 嗅球 へと伝 つた 前 ぜん 梨 なし 状 じょう 皮質 ひしつ 扁 ひらた 桃 もも 体 たい 視床 ししょう 下部 かぶ 大脳皮質 だいのうひしつ 嗅覚 きゅうかく 野 の 眼窩 がんか 前頭 まえがしら 皮質 ひしつ 伝 つた 色々 いろいろ 情報処理 じょうほうしょり 臭 くさ 認識 にんしき
ヒトでは396種類 しゅるい 正常 せいじょう 機能 きのう タンパク質 たんぱくしつ 偽 にせ 遺伝子 いでんし 含 ふく 種類 しゅるい 嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 体 たい 発見 はっけん [7] 細胞 さいぼう 一 いち 種類 しゅるい Gタンパク共役 きょうやく 受容 じゅよう 体 たい が発現 はつげん 同 おな 種類 しゅるい 受容 じゅよう 体 たい 持 も 細胞 さいぼう 神経 しんけい 内 ない 同一 どういつ 糸 いと 球体 きゅうたい 投射 とうしゃ 細胞 さいぼう 寿命 じゅみょう 約 やく 日 にち 約 やく 日 にち 細胞 さいぼう 次々 つぎつぎ 補充 ほじゅう 細胞 さいぼう 適切 てきせつ 糸 いと 球体 きゅうたい 結合 けつごう 何 なん 機構 きこう 考 かんが
それぞれの嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 体 たい 特定 とくてい 一 いち 種類 しゅるい 物質 ぶっしつ 結合 けつごう 類似 るいじ 分子 ぶんし 結合 けつごう 複数 ふくすう 匂 にお 分子 ぶんし 混合 こんごう 物 ぶつ 構成 こうせい 物質 ぶっしつ 数 すう 種 しゅ 数 すう 十 じゅう 種 しゅ 受容 じゅよう 体 たい 結合 けつごう 臭 にお 種類 しゅるい 認識 にんしき 活性 かっせい 化 か 受容 じゅよう 体 たい 種類 しゅるい 脳 のう 識別 しきべつ 匂 にお 感 かん 現在 げんざい 状況 じょうきょう 期待 きたい 過去 かこ 学習 がくしゅう 記憶 きおく 照合 しょうごう 考 かんが [8]
特定 とくてい 臭 にお 感覚 かんかく 個々人 ここじん 異 こと 差 さ 場合 ばあい 遺伝子 いでんし 配列 はいれつ 例 たと アンドロステノン は人 ひと 不快 ふかい 感 かん 知 し 感覚 かんかく 違 ちが 呼 よ 嗅覚 きゅうかく 受容 じゅよう 体 たい 遺伝子 いでんし 配列 はいれつ 相関 そうかん 報告 ほうこく [9]
水生 すいせい 生物 せいぶつ 同様 どうよう 水中 すいちゅう 化学 かがく 物質 ぶっしつ 認識 にんしき 機構 きこう 存在 そんざい
嗅覚 きゅうかく 疲労 ひろう 嗅覚 きゅうかく 感度 かんど 一時 いちじ 的 てき 低下 ていか 嗅覚 きゅうかく 器 き 他 た 感覚 かんかく 器官 きかん 比 くら 著 いちじる 疲労 ひろう 一 いち 種類 しゅるい 臭 にお 嗅 か 続 つづ 数 すう 分 ふん 臭 くさ 対 たい 感度 かんど 著 いちじる 低下 ていか 状態 じょうたい 別 べつ 種類 しゅるい 臭 にお 感度 かんど 低下 ていか 特徴 とくちょう
両生類 りょうせいるい 爬虫類 はちゅうるい 哺乳類 ほにゅうるい 皮 がわ 異 こと 嗅覚 きゅうかく 関 かん 感覚 かんかく 器 き 知 し 鋤 すき 鼻 はな 器 き ヤコプソン器官 きかん といい、哺乳類 ほにゅうるい 鼻腔 びこう 入 い 口 くち 近 ちか 鼻 はな 中 ちゅう 隔 へだた 下部 かぶ トカゲ やヘビ では口腔 こうくう 内 ない 開口 かいこう 管状 かんじょう 器官 きかん 爬虫類 はちゅうるい 例 たと 等 とう 皮 がわ 鋤 すき 鼻 はな 器 き 嗅覚 きゅうかく 主体 しゅたい オオトカゲ が頻繁 ひんぱん 舌 した 出入 でい 舌 した 空気 くうき 中 ちゅう 吸着 きゅうちゃく 臭 くさ 物質 ぶっしつ 分子 ぶんし 鋤 すき 鼻 はな 器 き 運 はこ 外界 がいかい 様子 ようす 獲物 えもの 探 さぐ
しかし、ヘビやトカゲ以外 いがい 両生類 りょうせいるい 爬虫類 はちゅうるい 哺乳類 ほにゅうるい フェロモン の受容 じゅよう 鋤 すき 鼻 はな 器 き 主 しゅ 機能 きのう 鋤 すき 鼻 はな 器 き 共役 きょうやく 受容 じゅよう 体 たい 発現 はつげん 受容 じゅよう 体 たい 受容 じゅよう 信号 しんごう 上 じょう 一 いち 次 じ 中枢 ちゅうすう 副 ふく 通 つう 脳 のう 扁 ひらた 桃 もも 体 からだ 視床 ししょう 下部 かぶ 送 おく ホルモン などの分泌 ぶんぴつ 影響 えいきょう 与 あた 考 かんが
ヒトにも鋤 すき 鼻 はな 器 き 存在 そんざい 知 し 胎児 たいじ 期 き 接続 せつぞく 神経 しんけい 系 けい 大 だい 部分 ぶぶん 退化 たいか 一 いち 次 じ 中枢 ちゅうすう 副 ふく 存在 そんざい 受容 じゅよう 機構 きこう 機能 きのう 可能 かのう 性 せい 低 ひく 考 かんが [10] 近年 きんねん 研究 けんきゅう 鋤 すき 鼻 はな 神経 しんけい 系 けい 匂 にお 感 かん 嗅覚 きゅうかく 神経 しんけい 独立 どくりつ 副 ふく 嗅覚 きゅうかく 系 けい 呼 よ [10] 鋤 すき 鼻 はな 神経 しんけい 系 けい 感知 かんち 信号 しんごう 視床 ししょう 下部 かぶ 直接 ちょくせつ 大脳 だいのう 新 しん 皮質 ひしつ 届 とど 何 なに 匂 にお 感 かん 意識 いしき 生 しょう 事 こと 無 な 直接 ちょくせつ 影響 えいきょう 与 あた 考 かんが [10]
また、ヤギ やヒトにおいて通常 つうじょう 嗅覚 きゅうかく 系 けい 受容 じゅよう 体 たい 遺伝子 いでんし 発現 はつげん 報告 ほうこく 現在 げんざい 受容 じゅよう 体 たい 正常 せいじょう 働 はたら 不明 ふめい 鋤 すき 鼻 はな 器 き 通常 つうじょう 嗅覚 きゅうかく 系 けい 受容 じゅよう 可能 かのう 性 せい 示唆 しさ タンパク質 たんぱくしつ 揮発 きはつ 上記 じょうき 匂 にお 認識 にんしき 匂 にお 呼 よ 議論 ぎろん [10]
嗅覚 きゅうかく 視覚 しかく 聴覚 ちょうかく 比 くら 記憶 きおく 呼 よ 起 お 作用 さよう 強 つよ 報告 ほうこく 色 いろ 記憶 きおく 調和 ちょうわ 香 かお 知覚 ちかく 香 かお 強 つよ 作用 さよう [11]
人工 じんこう 嗅覚 きゅうかく 電子 でんし 鼻 はな 呼 よ 嗅覚 きゅうかく 計測 けいそく 装置 そうち 開発 かいはつ 進 すす [12] [13] [14]
オルファクティー オランダの生理学 せいりがく 者 しゃ ツワーデマーカー の考案 こうあん 嗅覚 きゅうかく 計 けい 測定 そくてい 正常 せいじょう 人 じん 嗅覚 きゅうかく 度 ど 単位 たんい 現在 げんざい 別 べつ 測定 そくてい 法 ほう 主流 しゅりゅう [15]
人間 にんげん 検知 けんち 嗅覚 きゅうかく 呼 よ 個人 こじん 差 さ 多数 たすう 被験者 ひけんしゃ 使 つか 物質 ぶっしつ 測定 そくてい 行 おこな 共存 きょうぞん 物質 ぶっしつ 影響 えいきょう 被験者 ひけんしゃ 試験 しけん 方法 ほうほう 理由 りゆう 変化 へんか 訓練 くんれん 被験者 ひけんしゃ 標準 ひょうじゅん 化 か 方法 ほうほう 測定 そくてい 行 おこな [16]
悪臭 あくしゅう 防止 ぼうし 法 ほう 対処 たいしょ 臭気 しゅうき 指数 しすう 臭気 しゅうき 濃度 のうど 使用 しよう [17] 昭和 しょうわ 年 ねん 機器 きき 測定 そくてい 法 ほう 測定 そくてい 行 おこな 人間 にんげん 感覚 かんかく 差異 さい 指摘 してき 平成 へいせい 年 ねん 改正 かいせい 際 さい 人間 にんげん 嗅覚 きゅうかく 用 もち 嗅覚 きゅうかく 測定 そくてい 法 ほう 追加 ついか 三 さん 点 てん 比較 ひかく 式 しき 臭 しゅう 袋 ぶくろ 法 ほう 行 おこな [18]
魚類 ぎょるい 昆虫 こんちゅう 嗅覚 きゅうかく 測定 そくてい パッチクランプ法 ほう という匂 にお 検知 けんち 細胞 さいぼう 付 つ 電極 でんきょく 読 よ 取 と 方法 ほうほう カルシウムイメージング （英語 えいご 版 ばん 測定 そくてい [3] [19]
また、他 た 動物 どうぶつ 比較 ひかく 場合 ばあい 細胞 さいぼう 数 すう 種類 しゅるい 粘膜 ねんまく 表面積 ひょうめんせき 大 おお 前 ぜん （英語 えいご 版 ばん 大 おお 比較 ひかく [20]
嗅覚 きゅうかく 作品 さくひん 例 れい
編集 へんしゅう
^
「五感 ごかん 古 ふる アリストテレス によって記述 きじゅつ 現在 げんざい 一般 いっぱん 的 てき 使用 しよう 言葉 ことば 現在 げんざい 分類 ぶんるい 仕方 しかた 感覚 かんかく
^ a b 広辞苑 こうじえん 第 だい 版 はん
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