共同きょうどう飲食いんしょく

共同きょうどう飲食いんしょく

共同きょうどう飲食いんしょく（きょうどういんしょく）とは、広義こうぎでは特定とくていの機会きかいに家族かぞく・親族しんぞく・地域ちいき社会しゃかい・職場しょくば・趣味しゅみの仲間なかまなどの成員せいいんが集あつまって、同おなじ飲食いんしょく物ぶつを共ともに飲食いんしょくする行為こうい。共食ともぐい（きょうしょく）・共きょう飲いん共食ともぐい（きょういんきょうしょく）とも。

神道しんとうでは、特とくに同おなじ神かみを崇拝すうはいする集団しゅうだん（神職しんしょく及および氏子うじこ）が祭まつりの後のちなどに神饌しんせんや供物くもつを共同きょうどうして飲食いんしょくすること。また、「神かみと人ひとが共ともに飲食いんしょくすること」を指さして神人しんじん共食ともぐい（しんじんきょうしょく）と言いう。

共食ともぐいと対比たいひして、一人ひとりでの食事しょくじを「孤こ食しょく」と呼よぶことがある。1990年ねん代だいに日本にっぽんで同おなじ家族かぞくがバラバラに食たべる「個こ食しょく」が注目ちゅうもくされるようになり、家族かぞくの絆きずなの問題もんだいとされたが、同時どうじに「ランチメイト症候群しょうこうぐん」（町まち沢さわ静夫しずおの命名めいめい）や「孤こ食しょく」も問題もんだいとなってきている。

歴史れきし

人類じんるいは食事しょくじをする際さいに誰だれか、特とくに家族かぞくと共ともに食たべることが多おおい。共食ともぐいは家族かぞくからより大おおきな共同きょうどう体たいへと広ひろがり、限かぎりある食物しょくもつを分わけ合あうために共食ともぐいにおける儀礼ぎれいやタブーが生うまれ、テーブルマナーの起源きげんとなった。

ユダヤ教きょうの共食ともぐい儀礼ぎれい（会食かいしょく儀礼ぎれい）が元もととなってキリスト教きりすときょうの聖餐せいさんの儀式ぎしきが生うまれた。共食ともぐいは古代こだいローマの宗教しゅうきょう儀礼ぎれいの重要じゅうような構成こうせい要素ようそだった。古代こだいギリシャのスパルタ、アテネにおいて共食ともぐいへの参加さんかは共同きょうどう体たい構成こうせい員いんの義務ぎむとされた。

古代こだい日本にっぽんにおいては氏し上じょうを中心ちゅうしんとした氏し人じんが氏族しぞくの祖そである氏神うじがみを祀まつり、同おなじ火ひで調理ちょうりした食事しょくじを共ともにすることで神かみ（氏神うじがみ）と人ひと（氏族しぞくの成員せいいん）、人ひとと人ひと（氏族しぞくの成員せいいん同士どうし）の一体化いったいかを図はかったとされる。中世ちゅうせいにおいては同おなじ氏神うじがみ・産土神うぶすながみの信仰しんこうを共ともにする者ものが宮みや座ざを結成けっせいして、祭まつりの際さいに直会なおらい（なおらい）を行おこなって飲食いんしょくを共ともにしたり、生なま饌（生なまの状態じょうたいの神饌しんせん）を分配ぶんぱいしたりすることで、氏神うじがみ・産土神うぶすながみからの加護かご（家内かない安全あんぜん・健康けんこう長寿ちょうじゅ・子孫しそん繁栄はんえいなど）を構成こうせい員いんの間あいだで分わかち合あった。これは神饌しんせんや供物くもつには神かみから分わけ与あたえられた特別とくべつな力ちからが宿やどっていると考かんがえられていたことによる。また、武士ぶし団だんの党とうや農村のうそんの惣そうの仲間なかま内ないで団結だんけつを図はかるために神饌しんせん・神酒みき・神水じんずいを共ともに飲食いんしょくする事ことが行おこなわれた。一揆いっきの際さいに行おこなわれた一味いちみ神水じんずいの儀式ぎしきはその派生はせいと言いえる。民俗みんぞく学がくの分野ぶんやではこうした共同きょうどう飲食いんしょくが後のちに祭祀さいしを介かいさない人ひとと人ひととの共同きょうどう飲食いんしょく、すなわち広義こうぎの共同きょうどう飲食いんしょくへと発展はってんして「一宿一飯いっしゅくいっぱん」「同おなじ釜がまの飯めし」などの概念がいねんを生うみ出だしたと解ほぐされてきた（「共食ともぐい進化しんか論ろん」）が、狭義きょうぎの共同きょうどう飲食いんしょく（神人しんじん共食ともぐい）が広義こうぎの共同きょうどう飲食いんしょくへと発展はってんしたとする歴史れきし的てきな裏付うらづけは存在そんざいしないという批判ひはんがあり、この仮説かせつに代かわる説せつとして神人しんじん共食ともぐいに代表だいひょうされる宗教しゅうきょう的てき性格せいかくを持もつ共同きょうどう飲食いんしょく（宗教しゅうきょう的てき共食ともぐい）とそうした性格せいかくを持もたない社会しゃかい的てき共食ともぐいが併存へいそんしていたとする考かんがえも出だされている。

動物どうぶつ行動こうどうとの比較ひかく

文化ぶんか人類じんるい学がくでは動物どうぶつと人間にんげんを区別くべつするのが共食ともぐいとされることがある。例たとえばニワトリには「ペッキング・オーダー」という食たべる順位じゅんいが決きまっているし、シマウマなど草食そうしょく動物どうぶつが同時どうじに食たべていても共食ともぐいではない。敵てきを警戒けいかいしながら、同おなじ時間じかんに食たべているだけで、同おなじ食事しょくじを分わけ合あっているのではない。

参考さんこう文献ぶんけん

• 赤田あかだ光男みつお「共食ともぐい」『日本にっぽん歴史れきし大だい事典じてん 1』（小学館しょうがくかん 2000年ねん） ISBN 978-4-09-523001-6
• 大野おおの啓あきら「共同きょうどう飲食いんしょく」『祭まつり・芸能げいのう・行ぎょう事大じだい辞典じてん』（朝倉書店あさくらしょてん 2009年ねん） ISBN 978-4-254-50013-4
• 渡邊わたなべ欣一きんいち「共食ともぐい」『日本にっぽん民俗みんぞく大だい辞典じてん 上じょう』（吉川弘文館よしかわこうぶんかん 1998年ねん） ISBN 978-4-642-01332-1

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