ステーキみや茨城いばらきでまたO157 きゃく2にん体調たいちょう不良ふりょう一時いちじ入院にゅういん

みやまわり潤子じゅんこ
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 茨城いばらきけんは26にち飲食いんしょくチェーン「ステーキみや」の石岡いしおかてん石岡いしおか東大とうだいきょう)で、今月こんげつ上旬じょうじゅんにステーキをべたきゃく2にん体調たいちょう不良ふりょううったえ、腸管ちょうかん出血しゅっけつせい大腸菌だいちょうきんO157)が検出けんしゅつされたと発表はっぴょうした。土浦つちうら保健所ほけんじょ同店どうてん食品しょくひん衛生えいせいほううえ営業えいぎょう禁止きんし処分しょぶんとした。

 けんによると、2人ふたりは20だい男性だんせいと60だい女性じょせい男性だんせいは5にち女性じょせいは6にち同店どうてんおとずれた。いずれも「てっぱんステーキ」をふくむメニューをべ、その腹痛はらいた下痢げり血便けつべんなどの症状しょうじょうた。女性じょせい一時いちじ入院にゅういんしたがすでに退院たいいん2人ふたりとも快方かいほうかっているという。

 ステーキみやでは1がつにも、ひたちなか水戸みと店舗てんぽでO157を原因げんいんとする食中毒しょくちゅうどく発生はっせいした。保健所ほけんじょ運営うんえい会社かいしゃの「アトム」(横浜よこはま)にたいして、にく加熱かねつマニュアル改訂かいていなどを指導しどうしたが、今回こんかい、さらに加熱かねつ条件じょうけん検証けんしょう従業じゅうぎょういん教育きょういくをするようもとめたという。みやまわり潤子じゅんこ

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