Kochen

Massaman-Curry ist ein beliebtes mild-scharfes Thai-Gericht, das mit absoluter Aromenvielfalt punktet. Schmecken Sie sich in die Ferne.

Mit frischen Kräutern und Würzspeck ist diese Pasta der Liebling der Saison.

Mit selbstgemachtem Tomatenpesto, Mozzarella und Oliven entführt uns dieser köstliche Tortellinisalat direkt an die Mittelmeerküste.

Tteokbokki sind feurig-scharfe Reiskuchen und ein beliebtes koreanisches Street Food. Wie Sie die klebrig-zähen Reiskuchen perfekt zubereiten, lesen Sie hier.

Grießbrei ist im Handumdrehen fertig und allseits beliebt. Hier finden Sie ein Rezept für den Klassiker der Soulfoods. 

Als Hauptgericht oder Beilage immer ein Genuss: Unsere Spinatknödel servieren wir auf einem Bett aus Parmesan-Butter-Bröseln.

Ein deftiger Eintopf mit Rinderhüfte, Roter Bete und Champignons. Super zum aufwärmen und schlemmen.

Das Rhabarberkompott besteht aus nur 4 Zutaten und ist blitzschnell gemacht. Vanillesauce on top und fertig ist unser Frühlingsfavorit – einfach köstlich!

Kurkuma-Orangen-Creme, Schwarzkümmel und Tandoori hauchen zarter Portwein-Erbsen-Suppe Exotik ein.

Traditioneller Kartoffelsalat - verwandelt in leichtes Gurkengemüse mit Zander und Senfschaum.

Attenzione, hier kommt ein römischer Evergreen um die Ecke! Zwischen zwei Toastscheiben stecken würzige Remoulade, Salat und Rettichkresse.

Hübsch und würzig: Bärlauch-Crêpes mit Möhren in frischem Zitronenrahm.

Der Clou: Rauchiger Speck macht die klassische Bolognese einfach unwiderstehlich.

Eierbecher zum Essen: eine tolle Idee für den Brunch mit Gästen. Die kleinen Küchlein bestehen aus Hefeteig.

Der Frühling ist los! Bärlauch und frisches Gemüse machen diese Suppe zum veganen Genuss.

Einfach unwiderstehlich: original österreichische Marillenknödel. Unser Rezept basiert auf einem einfachen Quarkteig.

Ein Genuss für die ganze Familie: Möhren-Ingwer-Suppe mit cremiger Kokosmilch.

Bollyfood trifft Suppengrün: Das ist so lecker, dass wir es gleich für zwei Tage kochen sollten.

Alles so schön bunt hier: Möhren, Pak Choi und Papaya in würziger Kokosmilch können wir wärmstens empfehlen.