维基百科 ひゃっか 自由 じゆう 的 てき 百科 ひゃっか 全 ぜん
黑米 くろごめ 英語 えいご Black rice ），是 ぜ 一類 いちるい 紫 むらさき 黑色 こくしょく 的 てき 稻 いね 米 まい 紫 むらさき 米 べい 的 てき 稻 いね 種 しゅ 可 か 与 あずか 稻 いね 因 いん 稻 いね 生殖 せいしょく 隔 へだた 都 と 属 ぞく 水稻 すいとう 黑米 くろごめ 在 ざい 中国 ちゅうごく 古代 こだい 称 しょう 之 の 禁 きん 米 まい 因 いん 只 ただ 有 ゆう 上 じょう 社会 しゃかい 的 てき 人才 じんさい 可 か 得 とく 起 おこり [1]
紫 むらさき 米 まい 又 また 称 たたえ 黑米 くろごめ 来 き 自 じ 菲律宾 高山 たかやま 省 しょう 的 てき 被 ひ 称 しょう 之 の 巴 ともえ 拉 ひしげ 的 てき 一 いち 传家宝 かほう 式 しき 的 てき 紫 むらさき 米 まい 在 ざい 中国 ちゅうごく 海南 かいなん 省 しょう 海 うみ 口 こう 市 し 出 で 紫 むらさき 米 まい
美国 びくに 部 ぶ 所 ところ 的 てき 每 ごと 克 かつ 紫 むらさき 米 べい 的 てき [1] [2]
名称 めいしょう 数 かず 单位
能 のう 量 りょう 356
kcl
蛋白 たんぱく 8.89
g
脂肪 しぼう 3.33
g
碳水化合 かごう 物 ぶつ
75.56
g
纤维
2.2
g
糖分 とうぶん 0
g
钙
0
mg
铁
2.4
mg
钠
0
mg
维生素 もと
0
mg
维生素 もと
0
IU
饱和脂肪酸 しぼうさん
0
g
反 はん 式 しき 脂肪酸 しぼうさん 0
g
胆 きも 固 かた 醇 あつし 0
mg
名稱 めいしょう [ 编辑 ] 雖然市 し 面 めん 上 じょう 有 ゆう 紫 むらさき 米 まい 黑米 くろごめ 兩 りょう 種 たね 稱呼 しょうこ 但 ただし 各 かく 家 いえ 廠 しょう 商 しょう 說法 せっぽう 不一 ふいつ 沒 ぼつ 有 ゆう 確 かく 的 てき 定義 ていぎ [3] 根據 こんきょ 國際 こくさい 書籍 しょせき 或 ある 文獻 ぶんけん 黑米 くろごめ 概括 がいかつ 兩者 りょうしゃ 並 なみ 不 ふ 區分 くぶん 兩者 りょうしゃ [4] 根據 こんきょ 台灣 たいわん 農業 のうぎょう 試驗 しけん 所 しょ 解釋 かいしゃく 區分 くぶん 兩者 りょうしゃ 米 まい 概括 がいかつ 之 の [5] 不 ふ 稱 しょう 非 ひ 糯 もち 性 せい 的 てき 紫 むらさき 米 まい 作 さく 黑米 くろごめ 只 ただ 是 これ 將 はた 紫 むらさき 米 べい 分 ぶん 為 ため 糯 もち 性 せい 或 ある 非 ひ 糯 もち 性 せい 兩 りょう 種 たね 無論 むろん 如何 いか 兩者 りょうしゃ 都 と 是 ぜ 有色 ゆうしょく 米 まい 的 てき 糙米 ，色 いろ 澤 さわ 是 ただし 因 いん 米糠 こめぬか 層 そう 的 てき 花 はな 青 あお 素 もと 不同 ふどう 若 わか 精製 せいせい 化 か 將 はた 米糠 こめぬか 層 そう 白米 はくまい [6]
性質 せいしつ [ 编辑 ] 紫 むらさき 米糠 こめぬか 中 ちゅう 亲水性 せい 抗 こう 的 てき 活性 かっせい 中 ちゅう 的 てき 亲脂性 せい 抗 こう 花 はな 青 あお 素 もと 和 わ γ がんま 醇 あつし 主要 しゅよう 位 い 米糠 こめぬか 内部 ないぶ 含有 がんゆう 谷 たに 的 てき 性 せい 抗 こう 取 と 物 もの 具有 ぐゆう 抗 こう 炎 えん 活性 かっせい
食用 しょくよう 與 あずか [ 编辑 ] 紫 むらさき 米飯 べいはん 紫 むらさき 米 べい 粥 かゆ 紫 むらさき 米 べい 粥 かゆ 是 ぜ 黄 き 砂糖 さとう 水 みず 等 とう 料 りょう 制作 せいさく 的 てき 粥 かゆ 品 ひん 属 ぞく 常 つね 菜 さい 粥 かゆ 菜 さい 品 ひん 通 どおり 食材 しょくざい 大火 たいか 煮 に 小火 ぼや 的 てき 方法 ほうほう 制作 せいさく 紫 むらさき 米 べい 俗稱 ぞくしょう 素 もと 食 しょく 米 まい 血 ち 紫 むらさき 米 べい 露 ろ 云 うん 南 みなみ 墨江 すみえ 紫 むらさき 米 まい 参考 さんこう 文獻 ぶんけん [ 编辑 ]
^ 1.0 1.1 Saikia, Partha. Black Rice-Nutrition, Recipe & Benefits (Manipuri Black Rice) . North East India info. [2020-06-25 ] . （原始 げんし 内容 ないよう 存 そん ^ FoodData Central . fdc.nal.usda.gov. [2020-06-25 ] . （原始 げんし 内容 ないよう 存 そん ^ 營養 えいよう 師 し 天 てん 團 だん 黑米 くろごめ 紫 むらさき 米 べい 天 てん 營養 えいよう 師 し 張 はり 圖 ず 秒 びょう 的 てき 是 ぜ 早 はや 安 やす 健康 けんこう [2021-08-04 ] . （原始 げんし 内容 ないよう 存 そん ^ U.K.S. Kushwaha. Black Rice: Research, History and Development . Springer. 2016 [2021-08-04 ] . （原始 げんし 内容 ないよう 存 そん ^ 吳 ご 永 ひさし 培 つちかえ 經 けい 台灣 たいわん 有色 ゆうしょく 米 まい 之 の 發展 はってん 現況 げんきょう 應 おう (PDF) . 農業 のうぎょう 試驗 しけん 所 しょ 技術 ぎじゅつ 服務 ふくむ 季刊 きかん [2021-08-04 ] . （原始 げんし 内容 ないよう 存 そん (PDF) 于2021-01-31）. ^ 陳 ちん 紫 むらさき 米 べい 和 わ 黑米 くろごめ 吃 ども 對 たい 了 りょう 個 こ 不同 ふどう 康 かん 健 けん 雜誌 ざっし [2021-08-04 ] . （原始 げんし 内容 ないよう 存 そん
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