鳞茎

火ひ葱ねぎ鳞茎

朱しゅ顶红鳞茎

在ざい植物しょくぶつ学がく，鳞茎是ぜ一个带有肉质叶或叶基的短茎くき，其功能のう是ぜ在ざい休眠きゅうみん期き间作为养分贮藏器官きかん。鳞茎是ぜ植物しょくぶつ的てき一いち种變態へんたい莖くき，形狀けいじょう通常つうじょう為ため圓えん或ある橢圓だえん形がた。真しん的てき莖くき在ざい中心ちゅうしん部ぶ份，直立ちょくりつ，长得又また短みじか又また粗ほぼ，茎くき的てき外部がいぶ生せい有ゆう许多层鳞片へん狀じょう葉子ようこ，所以ゆえん这种茎くき被ひ称しょう为鳞茎くき。鳞茎通常つうじょう是ぜ地下茎ちかけい。

鳞茎的てき構造こうぞう

经过鳞茎的てき纵切面めん

洋よう葱ねぎ鳞茎的てき横よこ截面

鱗うろこ芽め（bulbil），又また稱たたえ「球たま芽め」，英文えいぶん別名べつめい為ため「bulblet」、「bulbet」、「bulbel」等とう等とう。

例れい如，天南星てんなんしょう科か植物しょくぶつ的てき種子しゅし在ざい非ひ相似そうじ原生げんせい地ち，不易ふえき繁殖はんしょく時じ，常常つねづね藉鱗芽め行ぎょう「無性むしょう生殖せいしょく」現象げんしょう。

頂いただき芽め

長なが在ざい中心ちゅうしん的てき真ま莖くき頂いただき部ぶ，可か發育はついく為ため植物しょくぶつ地ち上部じょうぶ份。

側がわ芽め

長なが在ざい各かく鳞片狀じょう葉子ようこ的てき葉腋ようえき內，可か形成けいせい新しん的てき鳞茎，這些新しん鱗茎りんけい称しょう为子鳞茎。

鳞茎的てき功こう用よう

繁殖はんしょく

鳞茎有ゆう類似るいじ種子しゅし的てき作用さよう，由ゆかり鳞茎能のう夠發育はついく出で莖くき、葉は、花はな及屬于不定ふてい根ね的てき根ね。

有ゆう些植物しょくぶつ鱗莖りんけい的てき養分ようぶん豐富ほうふ，不ふ必種在ざい泥土でいど，只ただ要よう有ゆう些水份就能のう生長せいちょう，如：水仙すいせん、風信子ひやしんす等ひとし。

且鳞茎くき比ひ種子しゅし更さら為ため優越ゆうえつ，以下いか列れつ出で幾いく點てん：

1. 鳞茎上じょう的てき鱗片りんぺん狀じょう葉子ようこ，儲もうか存そん的てき發育はついく所しょ需之養分ようぶん比ひ種子しゅし更さら為ため豐富ほうふ，
2. 植物しょくぶつ從したがえ鳞茎發育はついく，比ひ從したがえ種子しゅし發育はついく生長せいちょう更さら快こころよ。

助じょ植物しょくぶつ過か冬ふゆ生存せいぞん

鳞茎可か以活多年たねん，且單保留ほりゅう鳞茎就可發育はついく出新いでしん的てき一いち株かぶ植物しょくぶつ，可か使つかい植物しょくぶつ順じゅん利り過か冬ふゆ。

鳞茎的てき種類しゅるい

以鱗莖くき的てき外皮がいひ分ぶん两种

1. 有ゆう皮かわ鳞茎：外そと被ひ纸质外皮がいひ，如：郁いく金きむ香かおり、水仙すいせん。
2. 无皮鳞茎：没ぼつ有ゆう外皮がいひ包つつみ被ひ，如百ひゃく合ごう。

以鱗片へん狀じょう葉子ようこ的てき形狀けいじょう分ぶん，又また分ぶん為ため：

1. 環狀かんじょう或ある層そう片へん狀じょう：如：洋よう蔥。
2. 鱗片りんぺん狀じょう：如：百ひゃく合ごう。

鳞茎植物しょくぶつ

洋よう葱ねぎ、百ひゃく合ごう、水仙すいせん、風信子ひやしんす、鬱金香うっこんこう、龍舌蘭りゅうぜつらん草そう、朱しゅ頂いただき紅べに、蔥蓮、韭にら蓮はちす、川かわ贝、君子くんし兰、贝母、蒜ひる

具有ぐゆう食用しょくよう价值的てき鳞茎

• 洋よう葱ねぎ：蔬菜そさい的てき一いち种。
• 龍舌蘭りゅうぜつらん草そう：酿造龙舌兰酒。
• 百ひゃく合ごう：蔬菜そさい的てき一いち种。
• 蒜ひる：香料こうりょう的てき一いち種しゅ