寒いっ!とにかく
寒いっ
年明けてからの
寒さが
尋常ではありませんっ!!
こんな
季節に
食べたくなるのは、やっぱり
体も
心も
温まるお
鍋しかも
外食率高いお
友達から『
野菜がいっぱい
食べられてコスパめっちゃいいお
店!』なんて
言われたら
期待大!!!
今の
気分にどんぴしゃ(
死語?!)なお
店セレクトがすっごく
嬉しいー♪すでにリピ
決定です
中目黒の
駅近く、
ASIAN SHABU-SHABU Xin Xian(アジアンシャブシャブ シンシャン)。
こちらはなんと¥2,380で7
種類のお
鍋のベースから1
種類をチョイスして
野菜と
魚介、
麺類をビュッフェスタイル(
食べ
放題)で
楽しめるというお
店。お
肉は
黒毛和牛やモツなど
追加オーダーでいただきます。
色鮮やかなビュッフェコーナーは『オサレなサラダバーですか??』と
見間違うほどの
野菜の
種類!!おハイソなスーパーやバーニャカウダで
見掛けるような"ロマネスコ"やら"ちぢみほうれん
草"もどっさり…
実は、それもそのはず?!なんとコチラのお
店、
美味しい
野菜にこだわったAW kitchenの
渡邉シェフプロデュース。ちなみに
店名の"Xin Xian(シンシャン)"は"
新鮮"の
中国語読み(ピンイン
懐かしい~)、
店名通りのみずみずしい
野菜たっぷりです!!
オーナーが
直接農家から
仕入れた
野菜や
東京ではあまり
見ない
地方野菜もあったり、お
店の
方から
聞く
野菜情報がまた
楽しいです!
今回教えて
貰ってハマったのは
九州野菜(
千葉産)の"かつを
菜"。
地元ではお
正月のお
雑煮に
入る
様な
煮込む
系の
葉野菜だそうでお
鍋に
入れると
旨みが
出てますます
美味しい
みずみずしい
葉野菜や
根菜etc…はもちろん、ビュッフェの
良さを
活かした
美しい
見せ
方がまた
食欲をそそります
STAUBのミニココットに
入った
薬膳やスパイスももちろんご
自由に。
(ディスプレイなんかじゃありません!!)
15
種類以上の
薬味や3~4
種類のつけダレもあって
食べ
方無限大過ぎますw。
お
鍋のベースは↓この7
種類。
「基本の」鶏だしスープ(日本)
「やっぱり安まる」 白MISOスープ(日本)
「激辛!」 麻辣スープ(唐辛子)(中国)
「汗かき」 チゲスープ(韓国)
「やみつき」フォースープ(ベトナム)
「酸っぱ辛い」トムヤムクンスープ(タイ)
「身体の為に」女性の為の薬膳スープ(台湾)
『お
鍋は2
人前~』が
多い
中、
嬉しいのが
1人1
鍋。
外で
野菜たっぷりの
1人鍋が
食べられるなんて
健康に
気を
使う
働き
女子には
有難すぎるし、その
上2
人なら2
種類、3
人なら3
種類の
味が
楽しめるワケです♪
目移りしちゃう
野菜のビュッフェといい、とにかくいちいち
選べるのが
楽しくて
複数人でわいわい
楽しむのもGood
7
人で
来て7
種類のお
鍋をずらーーっと
並べて
食べ
比べなんかも
有。
今回は
奥から"
鶏だし"、"
薬膳スープ"、"トムヤンクンスープ"、"
麻辣スープ"。
私は
大好きな"
薬膳"チョイスです。
1
回目は
根菜メインで。
2
回目は
葉野菜たっぷり+
薬膳マシマシ
ドリンクもフレッシュなフルーツたっぷりのサワーetc…がこれまたリーズナブル。
写真撮り
忘れましたが、スムージーまであるんです!!お
鍋×
飲みモノまで"
体にイイ
食事会"も
可。
ようやっと?!お
鍋に
食材投入~!!そのまま
食べられる
位新鮮野菜とお
鍋が
小ぶりなので、すぐに
食べられるのもポイント
高い
スナップエンドウもハマってました。
無意識だったけど、
自分だとやっぱり
好きな
食材ばっかり
選んでるようでお
友達のお
鍋をつまみ
食いすると
食材セレクトが
全く
違って
面白いですよ。
みんなのお
鍋もつつきながら、タレのバリエーションや
斬新な
組み
合わせなんかを
試したりするのが
楽しくて、ビュッフェコーナーを
行ったり
来たり…お
鍋も
熱々&
新陳代謝upなので、
外は
寒いけどインナーは
薄手の
長そで
Tシャツ
位がちょうどいいドレスコードです(ニットで
汗だくでしたわー
)。
お
肉以外も
追加食材"パクチー
水餃子"。
トムヤムクンスープにはもちろんですが、どのスープにもピッタリ
コチラはお
友達作"グリーン
鍋"。
美しすぎる
山盛りグリーンですが、お
鍋になると
食べられちゃうんですよね~。
結局、
野菜×スープバリエで
何人分食べたのか
分からないくらいお
腹いっぱいで、〆の
麺類・おじやまでたどり
着けなかったのが
無念です…
次回は、〆まで
計算して
計画立てます(
苦笑)!!
しーかーもー、デザートまで
基本料金内!!
この
日は、ピンクグレープフルーツのシャーベット・マンゴープリン・
杏仁豆腐。
やっぱりデザートは
別腹でイケちゃいますね!しかも
美味しくて、
量もちょうどいい。
外観も
店内もカフェの
様な
雰囲気なので、
山手通り
沿いで
分かりやすいけど
通り
過ぎないように
要注意
味も
食材も
何通りもあるから
何度行っても
楽しいし、いろんなシチュエーションで
使いやすそう♪
寒い
冬はもちろん、クーラーで
冷え
切った
夏も
使えるイイお
店です。
次回はベースどれにしようかな
シンシャン 中目黒店 (居酒屋 / 中目黒駅、代官山駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0