(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Τσάι του βουνού - Βικιπαίδεια Μετάβαση σしぐまτたうοおみくろん περιεχόμενο

Τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん βουνού

Από τたうηいーた Βικιπαίδεια, τたうηいーたνにゅー ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん βουνού
Τσάι του βουνού
Τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん βουνού
Συστηματική ταξινόμηση
Σύστημα: κατά CRONQUIST, 1981
Βασίλειο: Φυτά (Plantae)
Συνομοταξία: Αγγειόσπερμα (Magnoliophyta)
Ομοταξία: Δικοτυλήδονα (Magnoliopsida)
Τάξη: Λαμιώδη (Lamiales)
Οικογένεια: Χειλανθή (Lamiaceae)
Γένος: Σιδηρίτις (Sideritis)
L.
Είδη

Δείτε κείμενο

Τたうοおみくろん φυτό σιδερίτης, αλλιώς γνωστό ως τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん βουνού (γένος Sideritis L.) xρησιμοποιείται ευρέως στις μεσογειακές χώρες, μεταξύ τたうωおめがνにゅー οποίων κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまτたうηいーたνにゅー Ελλάδα, ως αφέψημα (τσάι) εξαιτίας της ευεργετικής δράσης τたうοおみくろんυうぷしろん.

Τたうοおみくろん γένος περιλαμβάνει 150 περίπου είδη πぱいοおみくろんυうぷしろん φύονται στις παραμεσόγειες χώρες, τις Κανάριες νήσους αλλά ακόμα κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまτたうηいーたνにゅー κεντρική Ευρώπη κかっぱαあるふぁιいおた τたうηいーたνにゅー κεντρική Ασία. Πρόκειται γがんまιいおたαあるふぁ μονοετείς ή πολυετείς πόες, αποξυλωμένες ενίοτε σしぐまτたうηいーた βάση κかっぱαあるふぁιいおた χνουδωτές. Έχουν άνθη κίτρινα ή λευκά, μικρά, κατά σπονδύλους απομακρυσμένους ή πλησίον αλλήλους χωρίς βράκτια. Ανήκουν σしぐまτたうαあるふぁ Χειλανθή. Στις χώρες της Μεσογείου, τたうοおみくろん ρόφημα από τたうαあるふぁ φυτά αυτά είναι πολύ δημοφιλές κかっぱαあるふぁιいおた διαδεδομένο.

Εξάπλωση[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Σしぐまτたうηいーたνにゅー Ισπανία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Χρησιμοποιούνται επίσης διάφορα αυτοφυή είδη σしぐまτたうηいーた λαϊκή θεραπευτική, κυρίως γがんまιいおたαあるふぁ μακροχρόνια θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων.

Σしぐまτたうηいーたνにゅー Ελλάδα[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Αυτοφύονται περίπου 17 είδη, τたうαあるふぁ γνωστότερα είναι :

  • τσάι βλάχικο (κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまτたうοおみくろん Άγιο Όρος μπεττόνικα) (Sideritis perfoliata subsp. athoa - Σιδηρίτιδα ηいーた διάτρητος υποείδ. ηいーた αθωνική)
  • τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん Μαλεβού ή τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん Ταϋγέτου (Sideritis clandestina - Σιδηρίτιδα ηいーた λαθραία)
  • μαλοτήρας ή καλοκοιμηθιά εいぷしろんιいおたνにゅーαあるふぁιいおた τたうοおみくろん τσάι της Κρήτης (Sideritis syriaca - Σιδηρίτιδα ηいーた συριακή)
  • τσάι της Εύβοιας ή τσάι αあるふぁπぱいτたうοおみくろん Δέλφι (Sideritis euboea - Σιδηρίτιδα ηいーた ευβοϊκή)
  • τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん Ολύμπου (Sideritis scardica - Σιδηρίτιδα ηいーた σκαρδική)
  • τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん Παρνασσού ή τσάι τたうοおみくろんυうぷしろん Βελουχιού (Sideritis raeseri - Σιδηρίτιδα τたうοおみくろんυうぷしろん Ράσερ)
  • Τσάι της Πάρνηθας ή Σιδηρίτις της Αττικής (Sideritis raeseri subsp. attica)[1]
  • Sideritis romana subsp. purpurea - Σιδηρίτιδα ηいーた ρωμαία υποείδ. ηいーた πορφυρά
  • Sideritis lanata - Σιδηρίτιδα ηいーた εριώδης

Φαρμακολογικές ιδιότητες[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Έρευνες δείχνουν ότι τたうοおみくろん είδος Sideritis scardica έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές,[2] αντιοξειδωτικές σしぐまεいぷしろん βαθμό αντίστοιχο τたうοおみくろんυうぷしろん πράσινου τσαγιού (Camellia sinensis),[3] προστατευτικές σしぐまτたうοおみくろん γαστρεντερικό σύστημα κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまτたうαあるふぁ μιτοχόνδρια,[4][5] ανοσοτροποποιητικές,[6] αντιβακτηριδιακές,[7] κかっぱαあるふぁιいおた ότι περιέχει ουσίες πぱいοおみくろんυうぷしろん αναστέλλουν τたうηいーたνにゅー επαναπρόσληψη της σεροτονίνης, της ντοπαμίνης κかっぱαあるふぁιいおた της νορανδρεναλίνης σしぐまεいぷしろん εγκέφαλο ποντικού κかっぱαあるふぁιいおた σεροτονίνης σしぐまτたうοおみくろんνにゅー άνθρωπο (αντικαταθλιπτική δράση παρόμοια μみゅーεいぷしろん αυτή τたうωおめがνにゅー ΕいぷしろんΑあるふぁΕいぷしろんΣしぐま - SSRIs).[8]

Καλλιέργεια[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ηいーた S. raeseri είναι ηいーた πぱいιいおたοおみくろん κοινή ποικιλία σιδερίτη πぱいοおみくろんυうぷしろん καλλιεργείται σしぐまτたうηいーたνにゅー Ελλάδα, σしぐまτたうηいーたνにゅー Αλβανία κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまτたうηいーた Βόρεια Μακεδονία, όπου υπάρχουν επίσης εξελιγμένα υβρίδια.[9] Τたうοおみくろん φύτεμα συνιστάται νにゅーαあるふぁ γίνεται σしぐまεいぷしろん δύο περιόδους, από τたうοおみくろんνにゅー Οκτώβριο ως τたうοおみくろんνにゅー Νοέμβριο κかっぱαあるふぁιいおた από τたうοおみくろんνにゅー Φεβρουάριο ως τたうοおみくろんνにゅー Μάρτιο (σしぐまτたうοおみくろん βόρειο ημισφαίριο), κかっぱαあるふぁιいおた ηいーた συγκομιδή τたうοおみくろんνにゅー Ιούλιο, όταν έχει ανθίσει πλήρως. Τたうοおみくろん φυτό τυπικά ξηραίνεται πぱいρろーιいおたνにゅー τたうηいーた χρήση τたうοおみくろんυうぷしろん.[10]

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. «Sideritis raeseri subsp. attica τσάι της Πάρνηθας». floraattica.blogspot.com. 4 Σεπτεμβρίου 2014. 
  2. Hernández-Pérez, M; Rabanal, RM (2002 Jun). «Evaluation of the antinflammatory and analgesic activity of Sideritis canariensis var. pannosa in mice.». Journal of ethnopharmacology 81 (1): 43-7. PMID 12020926. 
  3. Danesi, F; Saha, S; Kroon, PA; Glibetić, M; Konić-Ristić, A; D'Antuono, LF; Bordoni, A (2013 Nov). «Bioactive-rich Sideritis scardica tea (mountain tea) is as potent as Camellia sinensis tea at inducing cellular antioxidant defences and preventing oxidative stress.». Journal of the science of food and agriculture 93 (14): 3558-64. PMID 23649594. 
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22274814
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23675610
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11379762
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16690235/?i=4&from=/11483389/related
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22622367
  9. «Greek Mountain Tea - Tsai tou Vounou - Shepherd's Tea». Greekfood.about.com. 13 Νοεμβρίου 2013. Αρχειοθετήθηκε από τたうοおみくろん πρωτότυπο στις 2 Νοεμβρίου 2013. Ανακτήθηκε στις 30 Νοεμβρίου 2013. 
  10. http://www.iama.gr/ethno/sideritis/tsai_tou_vounou_files/Tsai_tou_vounou_Gkoliaris_Apostolos.pdf