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[[画像:Baleen P1180086.jpg|thumb|鯨ひげ]] |
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[[ファイル:Baleen P1180086.jpg|サムネイル|鯨ひげ]] |
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[[ファイル:Baleen.jpg|サムネイル|鯨ひげの拡大図。上部は板状で規則正しく等間隔に並んでいる。間隔は1[[センチメートル]]程となっている。下部が繊維のように細かくなっている。]] |
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''' 鯨ひげ'''(くじらひげ)とは、[[ヒゲクジラ 亜目]]の 動物の 上顎部に 見られる、 繊維が 板状となった 器官である。'''ひげ 板'''とも 言う。 口腔内の 皮膚がヒゲクジラ 類で 独自に 変化したもので、[[ 髭]]や[[ 毛 ( 動物)| 毛]]とは 由来が 異なる。[[ 濾過摂食]]のための[[フィルター]]としての 役割を 持つ。 弾力性などに 優れることから、[[プラスチック]]などの 普及以前には 各種工業素材に 利用され、[[ 捕鯨]]の 重要な 目的にもなった。 |
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[[ファイル:Gray whale calf by Marc Webber USFWS.jpg|サムネイル|[[コククジラ]]が口を開けている様子]] |
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''' 鯨ひげ'''(くじらひげ 、鯨鬚)とは、[[ヒゲクジラ 亜目]]の 動物の 上顎部に 見られる <ref name="kujira">{{Cite web|和書|title=クジラと私たちのくらし ヒゲを使った製品|url=https://kujira-digital-museum.com/ja/categories/16/articles/|date=2017|auther=|work=くじらの博物館デジタルミュージアム|accessdate=2024-4-13}}</ref>、 繊維が 板状となった 器官である。'''ひげ 板'''とも 言う。 口腔内の 皮膚がヒゲクジラ 類で 独自に 変化したもので、[[ 髭]]や[[ 毛 ( 動物)| 毛]]とは 由来が 異なる。[[ 濾過摂食]]のための[[フィルター]]としての 役割を 持つ。 弾力性などに 優れることから、[[プラスチック]]などの 普及以前には 各種工業素材に 利用され、[[ 捕鯨]]の 重要な 目的にもなった。 |
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==構造== |
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== 構造 == |
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===概説=== |
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=== 概説 === |
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[[ヒゲクジラ亜目|ヒゲクジラ類]]の上顎のうち、口蓋部の[[皮膚]]が変化した器官である。ヒゲクジラ類は[[濾過摂食]]を行う生物であり、鯨ひげはその際に用いるフィルターとして発達した。組成は皮膚の角質組織と同じ[[ケラチン]]からなる。 |
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[[ヒゲクジラ亜目|ヒゲクジラ類]]の上顎のうち、口蓋部の[[皮膚]]が変化した器官である。ヒゲクジラ類は[[濾過摂食]]を行う生物であり、鯨ひげはその際に用いるフィルターとして発達した。組成は皮膚の角質組織と同じ[[ケラチン]]からなる<ref name="kujira"/>。 |
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上顎の左右に列をなし、それぞれ最大で300枚程度が生える。1枚の鯨ひげは、細長い三角形の板状の器官である。長辺のうち一方に多数の毛が生えたようになっているが、これは鯨ひげの板状の組織の内部を構成する繊維が、先端の摩滅に伴って飛び出してくることで形成される。この繊維が互いに重なり合い、餌をこしとる、あるいはふるい分けるフィルターとして機能する。[[爪]]などと同じく一生伸長が続き、先端部の摩滅を補う。成長に伴い、板の部分の表面に一年ごとに皺が生じるので、鯨の年齢調査にも用いることができる。ただし、鯨ひげの先端が徐々に欠けてしまうため、若い鯨にしか有効でない。 |
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上顎の左右に列をなし、それぞれ最大で300枚程度が生える。1枚の鯨ひげは、細長い三角形の板状の器官である<ref name="kujira"/>。長辺のうち一方に多数の毛が生えたようになっているが、これは鯨ひげの板状の組織の内部を構成する繊維が、先端の摩滅に伴って飛び出してくることで形成される。この繊維が互いに重なり合い、餌をこしとる、あるいはふるい分けるフィルターとして機能する。[[爪]]などと同じく一生伸長が続き、先端部の摩滅を補う。成長に伴い、板の部分の表面に一年ごとに皺が生じるので、鯨の年齢調査にも用いることができる。ただし、鯨ひげの先端が徐々に欠けてしまうため、若い鯨にしか有効でない。 |
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なお、[[中世]]の[[ヨーロッパ]]では、ヒゲクジラが口を大きく開くと鯨ひげが邪魔をして口を閉じることができなくなり、死んでしまうと考えられていた。 |
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なお、[[中世]]の[[ヨーロッパ]]では、ヒゲクジラが口を大きく開くと鯨ひげが邪魔をして口を閉じることができなくなり、死んでしまうと考えられていた。 |
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===鯨種による差異=== |
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=== 鯨種による違い === |
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すべてのヒゲクジラ亜目に備わった器官であるが、種類によって餌生物が異なるのにあわせて、鯨ひげの形状も異なっている。[[カイアシ類]]のような小型の[[プランクトン]]を食べることが多いセミクジラ科の[[セミクジラ]]や[[ホッキョククジラ]]は、2メートルを超える最も長い鯨ひげを持つ。繊維は非常に細い。これに対して、プランクトンでも[[ネクトン]]に近い性質の[[オキアミ]]や稀に小魚を食べるナガスクジラ科の[[シロナガスクジラ]]などでは、鯨ひげはあまり長くなく、繊維は太い傾向がある。特に、[[サンマ]]などの比較的大型の魚まで食べる[[ニタリクジラ]]や[[ミンククジラ]]などは繊維が太く丈夫である。[[ヨコエビ]]や[[ナマコ]]や[[カニ]]などの[[ベントス]](底生動物)を捕食する[[コククジラ]]科では、鯨ひげは短く硬い。 |
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すべてのヒゲクジラ亜目に備わった器官であるが、種類によって餌生物が異なるのにあわせて、鯨ひげの形状も異なっている。[[カイアシ類]]のような小型の[[プランクトン]]を食べることが多いセミクジラ科の[[セミクジラ]]や[[ホッキョククジラ]]は、2メートルを超える最も長い鯨ひげを持つ<ref name="kujira"/>。繊維は非常に細い。これに対して、プランクトンでも[[ネクトン]]に近い性質の[[オキアミ]]や稀に小魚を食べるナガスクジラ科の[[シロナガスクジラ]]などでは、鯨ひげ最大で1mとあまり長くなく<ref name="kujira"/>、繊維は太い傾向がある。特に、[[サンマ]]などの比較的大型の魚まで食べる[[ニタリクジラ]]や[[ミンククジラ]]などは繊維が太く丈夫である。[[ヨコエビ]]や[[ナマコ]]や[[カニ]]などの[[底生生物|ベントス]](底生動物)を捕食する[[コククジラ]]科では、鯨ひげは短く硬い。 |
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==摂食方法== |
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== 摂食方法 == |
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鯨ひげによる具体的な摂食方法は、大別すると「こしとり型」と「飲みこみ型」に分けられる。 |
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鯨ひげによる具体的な摂食方法は、大別すると「こしとり型」と「飲みこみ型」に分けられる。 |
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飲みこみ型は主にナガスクジラ科が行い、口を大きく開けて獲物の群れに向かって突進し大量の海水ごと口腔内に含む。そして口内に含んだ海水を鯨ひげの隙間から吐き出し、獲物だけを鯨ひげで口中に残す方法である。[[ザトウクジラ]]が行う、集団で小魚を囲んで水面に追い込み、一斉にジャンプするように飲み込むバブルネットフィーディングは有名である。 |
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飲みこみ型は主にナガスクジラ科が行い、口を大きく開けて獲物の群れに向かって突進し大量の海水ごと口腔内に含む。そして口内に含んだ海水を鯨ひげの隙間から吐き出し、獲物だけを鯨ひげで口中に残す方法である。[[ザトウクジラ]]が行う、集団で小魚を囲んで水面に追い込み、一斉にジャンプするように飲み込むバブルネットフィーディングは有名である。 |
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[[ベントス]]を食べるコククジラは特殊で、海底の砂泥を口の側面から海水ごと吸い込み、鯨ひげでふるいにかけるようにこして残った餌生物を食べる。 |
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[[底生生物|ベントス]]を食べるコククジラは特殊で、海底の砂泥を口の側面から海水ごと吸い込み、鯨ひげでふるいにかけるようにこして残った餌生物を食べる。 |
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== 用途 == |
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==素材としての鯨ひげ== |
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加工しやすい程度の硬さで、引っ張り強度があり、軽く、弾力性があるなどの優れた性質があるため、[[エンバ板]]とも呼ばれ、古くから様々な製品の素材に用いられてきた。古い例としては、[[正倉院]]に鯨ひげ製の[[如意]]が宝物として収められている。特にセミクジラ科のものは、長くて非常に柔軟かつ弾力があることから重宝され、結果としてセミクジラ科の乱獲の一因ともなった。その後、弾力のある金属線やプラスチックが普及したため、現在では工芸的な用途を除いては需要は殆どない。 |
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[[蒸気]]で加熱すると柔らかくなり、加工しやすくなる<ref name="kujira"/>ほか、引っ張り強度があり、軽く、弾力性がある、[[手垢]]が付着しにくい<ref name="kujira"/>などの優れた性質があるため、[[エンバ板]]とも呼ばれ、古くから様々な製品の素材に用いられてきた。古い例としては、[[正倉院]]に鯨ひげ製の[[如意]]が宝物として収められている。特にセミクジラ科のものは、長くて非常に柔軟かつ弾力があることから重宝され、結果として乱獲の一因ともなった。その後、弾力のある金属線やプラスチックが普及したほか、捕鯨の制限で入手困難になった<ref name="kujira"/>ことから、現在では工芸的な用途を除いては需要は殆どない。 |
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*[[釣竿]] - 日本では、弾力性を生かして釣竿の先端部分に用いられる。現在でも一部で使用されている。 |
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* [[釣竿]] - 日本では、弾力性を生かして釣竿の先端部分に用いられる<ref name="kujira"/><ref name="taka">[[#高橋]] 鯨の利用図</ref>。現在でも一部で使用されている。 |
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*衣服 - 整形用の骨に用いる。西洋では[[コルセット]]や[[クリノリン]]などの女性用下着やドレスの腰部、日本では[[裃]]の肩など。 |
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* 衣服 - 整形用の骨に用いる。西洋では[[コルセット]]<ref>[[#高橋]]P.64</ref>や[[クリノリン]]などの女性用下着やドレスの腰部、日本では[[裃]]の肩など。 |
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* [[かんざし]] - 黄色や灰色の物はナガスクジラのひげで、黒色の物はイワシクジラのひげで作られた<ref name="kujira"/>。 |
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*[[傘]] - 西洋では傘の骨に用いた。 |
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* [[傘]] - 西洋では傘の骨に用いた。フランス語で「傘の骨」を (os de) baleine というが「鯨」(の「骨」)の意味。 |
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*[[扇子]] - 日本では、扇子の[[扇子#要|要]]として用いていた。 |
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*[[尺#鯨尺|呉服尺]] - 日本では着物の仕立て専用のものさしの材料に用いた。[[尺#鯨尺|鯨尺]]とも呼ばれ、長さの単位としてその名が残っている。 |
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* [[扇子]] - 日本では、扇子の[[扇子#構成|要]]として用いていた。 |
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* [[靴べら]] - 適度な弾力性と強度があり折れにくい<ref name="kujira"/><ref name="taka"/>。 |
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*[[ぜんまいばね]] - 江戸時代の 日本でぜんまいの 材料とされ た。[[からくり]] 人形などで 使用された。 |
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* [[尺#鯨尺|呉服尺]] - 日本では着物の仕立て専用のものさしの材料に用いた。[[尺#鯨尺|鯨尺]]とも呼ばれ、長さの単位としてその名が残っている。鯨ひげから作られたからとされるが定かではない。鯨尺1[[尺]]は{{読み仮名|曲尺|かねじゃく}}の1尺2[[寸]]5分に相当し、37.88[[センチメートル]]。 |
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*[[ 文楽| 文楽人形]] - 操作索に 用いる。 |
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* [[ぜんまいばね]] - 江戸時代の 日本でぜんまいの 材料とされ 、[[からくり]] 人形などで 使用された。 |
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*[[ヴァイオリン# 弓|ヴァイオリンの 弓]] - スティックの 巻き 線に 用いる。 現在は[[レプリカ|イミテーション]] (模造品)も 在る。 |
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* [[ 文楽| 文楽人形]] - 操作索に 用いる <ref name="kujira"/>。 |
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*その他 - くつべら、[[兜]]の装飾など。 |
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* せせり - [[火縄銃]]の火道を掃除するための棒状の道具。[[針金]]が無かった[[戦国時代]]や[[江戸時代]]には、弾力のある鯨ひげが主に用いられた<ref name="kujira"/>。 |
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* ツモソ - [[鵜飼い]]で用いる、[[ウ科|鵜]]と鵜匠をつなぐ手縄が絡まないように繋ぐ細い棒。プラスチック製のものが使われる前は、鯨ひげが用いられた<ref name="kujira"/>。 |
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* [[ヴァイオリン# 弓|ヴァイオリンの 弓]] - スティックの 巻き 線に 用いる。 現在は[[レプリカ|イミテーション]] (模造品)も ある。 |
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* その他 - [[文房具]](ペン立て、[[ペーパーナイフ]]など<ref name="kujira"/>)、[[耳かき]]<ref name="kujira"/>、[[孫の手]]<ref name="kujira"/>、置物<ref name="kujira"/>、[[兜]]の装飾など。 |
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なお、特殊な用途として、日本では食用にも用いられた例がある。若いセミクジラのものを食用にしたほか、[[太平洋戦争]]中に[[代用醤油]]の原料として用いられた。 |
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なお、特殊な用途として、日本では食用にも用いられた例がある。若いセミクジラのものを食用にしたほか、[[太平洋戦争]]中に[[代用醤油]]の原料として用いられた。 |
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==参考文献== |
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== 出典 == |
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<references /> |
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*[[ 大村秀雄]] 『 鯨を 追って』 岩波書店〈[[ 岩波新書]]〉、1969 年 ISBN 4-00-416100-2 |
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== 参考文献 == |
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* [[ 大村秀雄]] 『 鯨を 追って』 岩波書店〈[[ 岩波新書]]〉、1969 年、{{ISBN2|4-00-416100-2 }}。 |
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* {{Cite book|和書|author=[[高橋順一]]|title=鯨の日本文化誌-捕鯨文化の航跡をたどる|year=1992|publisher=[[淡交社]]|month=1|isbn=4-473-01207-7|NCID=|ref=高橋}} |
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== 関連項目 == |
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== 関連項目 == |
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*[[ヒゲクジラ亜目|ヒゲクジラ]] |
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*[[ヒゲクジラ亜目|ヒゲクジラ]] |
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*[[捕鯨]] - その産物として[[鯨油]] / [[鯨肉]] / [[鯨骨]] |
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*捕鯨の産物 - [[鯨油]] / [[鯨肉]] / [[鯨骨]] |
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*[[文楽]] |
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鯨ひげ(くじらひげ、鯨鬚)とは、ヒゲクジラ亜目の動物の上顎部に見られる[1]、繊維が板状となった器官である。ひげ板とも言う。口腔内の皮膚がヒゲクジラ類で独自に変化したもので、髭や毛とは由来が異なる。濾過摂食のためのフィルターとしての役割を持つ。弾力性などに優れることから、プラスチックなどの普及以前には各種工業素材に利用され、捕鯨の重要な目的にもなった。
構造
概説
ヒゲクジラ類の上顎のうち、口蓋部の皮膚が変化した器官である。ヒゲクジラ類は濾過摂食を行う生物であり、鯨ひげはその際に用いるフィルターとして発達した。組成は皮膚の角質組織と同じケラチンからなる[1]。
上顎の左右に列をなし、それぞれ最大で300枚程度が生える。1枚の鯨ひげは、細長い三角形の板状の器官である[1]。長辺のうち一方に多数の毛が生えたようになっているが、これは鯨ひげの板状の組織の内部を構成する繊維が、先端の摩滅に伴って飛び出してくることで形成される。この繊維が互いに重なり合い、餌をこしとる、あるいはふるい分けるフィルターとして機能する。爪などと同じく一生伸長が続き、先端部の摩滅を補う。成長に伴い、板の部分の表面に一年ごとに皺が生じるので、鯨の年齢調査にも用いることができる。ただし、鯨ひげの先端が徐々に欠けてしまうため、若い鯨にしか有効でない。
なお、中世のヨーロッパでは、ヒゲクジラが口を大きく開くと鯨ひげが邪魔をして口を閉じることができなくなり、死んでしまうと考えられていた。
鯨種による違い
すべてのヒゲクジラ亜目に備わった器官であるが、種類によって餌生物が異なるのにあわせて、鯨ひげの形状も異なっている。カイアシ類のような小型のプランクトンを食べることが多いセミクジラ科のセミクジラやホッキョククジラは、2メートルを超える最も長い鯨ひげを持つ[1]。繊維は非常に細い。これに対して、プランクトンでもネクトンに近い性質のオキアミや稀に小魚を食べるナガスクジラ科のシロナガスクジラなどでは、鯨ひげ最大で1mとあまり長くなく[1]、繊維は太い傾向がある。特に、サンマなどの比較的大型の魚まで食べるニタリクジラやミンククジラなどは繊維が太く丈夫である。ヨコエビやナマコやカニなどのベントス(底生動物)を捕食するコククジラ科では、鯨ひげは短く硬い。
摂食方法
鯨ひげによる具体的な摂食方法は、大別すると「こしとり型」と「飲みこみ型」に分けられる。
こしとり型は、口を開けたまま獲物の群集した海域を泳ぎ、口の前面から入ってくる海水から餌生物を連続的にこしとる方法である。長い鯨ひげを持つセミクジラなどが行う。ナガスクジラ科でも、比較的長い鯨ひげを持つイワシクジラはこの方法も併用すると考えられる。
飲みこみ型は主にナガスクジラ科が行い、口を大きく開けて獲物の群れに向かって突進し大量の海水ごと口腔内に含む。そして口内に含んだ海水を鯨ひげの隙間から吐き出し、獲物だけを鯨ひげで口中に残す方法である。ザトウクジラが行う、集団で小魚を囲んで水面に追い込み、一斉にジャンプするように飲み込むバブルネットフィーディングは有名である。
ベントスを食べるコククジラは特殊で、海底の砂泥を口の側面から海水ごと吸い込み、鯨ひげでふるいにかけるようにこして残った餌生物を食べる。
用途
蒸気で加熱すると柔らかくなり、加工しやすくなる[1]ほか、引っ張り強度があり、軽く、弾力性がある、手垢が付着しにくい[1]などの優れた性質があるため、エンバ板とも呼ばれ、古くから様々な製品の素材に用いられてきた。古い例としては、正倉院に鯨ひげ製の如意が宝物として収められている。特にセミクジラ科のものは、長くて非常に柔軟かつ弾力があることから重宝され、結果として乱獲の一因ともなった。その後、弾力のある金属線やプラスチックが普及したほか、捕鯨の制限で入手困難になった[1]ことから、現在では工芸的な用途を除いては需要は殆どない。
なお、特殊な用途として、日本では食用にも用いられた例がある。若いセミクジラのものを食用にしたほか、太平洋戦争中に代用醤油の原料として用いられた。
出典
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r “クジラと私たちのくらし ヒゲを使った製品”. くじらの博物館デジタルミュージアム (2017年). 2024年4月13日閲覧。
- ^ a b #高橋 鯨の利用図
- ^ #高橋P.64
参考文献
関連項目
ウィキメディア・コモンズには、
鯨ひげに
関連する
メディアおよび
カテゴリがあります。