こんにちは。Pommeです。
朝夕 が寒 くなりました。
今年 も、シュトーレンを焼 き始 めました。ラム酒 漬 けフルーツをたっぷり入 れて、焼 き上 げた後 はバターを熱 いうちに塗 って、グラニュー糖 と粉 糖 でふたをするため、長持 ちします。
でも、食 べてみるとそんなに甘 くないです。ドライフルーツやスパイスの味 で、温 かい飲 み物 と一緒 に薄 く切 って食 べると、ほっとします。
今日 は、冷蔵庫 にしまってあったかりんの蜂蜜 漬 けを初 めて作 ってみました。
風邪 をひいたときや、喉 が痛 いときに良 いそうですね。種 に成分 があるそうなので、種 も全部 入 れました。
2か月 後 が楽 しみです。
でも、
2か