お菓子かしのPomme(ポム)

,こんばんは
温あたたかい飲のみ物ものによく合あう焼やき菓子かしを作つくりました。

アーモンドとくるみを香こうばしくローストして、蜂蜜はちみつ、バター、生なまクリームを煮詰につめたものと合あわせてクッキー生地きじで包つつんだエンガディナーは、昔むかしから好すきなお菓子かしです。
煮詰につめ方かた、焦こがしかたなどによって、色いろも味あじも変かわってくるのですね。





三さん温ゆたか糖とうとバターのラスクは、焼やき上あがるとキャラメル味あじになりました。
かなりのかみごたえ!!
もう少すこし歯はに優やさしく出来できると良よいのですが ( ´△｀)

こんばんは
外そとは真まっ白しろの雪景色ゆきげしきです。
今いま見みたら止やんでいたので、なんとかこのままで止やんでいてほしいです。
明日あしたは足元あしもとにお気きをつけて(>_<)


雪掻ゆきかきのあとは、力ちからが出でる甘あまいものが食たべたくなる私わたしです。
三さん温ゆたか糖とう、きび砂糖さとう、甜菜てんさい糖とう、黒糖こくとう、蜂蜜はちみつ・・・カステラはシンプルなので、お砂糖さとうの味あじやあまみを深ふかく感かんじられるような気きがします。

こんばんは
寒さむい日ひが続つづきますね。太陽たいようの光ひかりがとても貴重きちょうに思おもえます。

三日月みかづきクッキーを焼やきました。
私わたしが高校生こうこうせいくらいの時とき、母ははの友人ゆうじんが作つくってくれたクッキーの詰つめ合あわせの缶かんの中なかに入はいっていて、とても美味おいしくて、衝撃しょうげきで
こういうのを作つくれるようになりたいな、と思おもっていました。

その時ときの味あじに近ちかづくように作つくりたいのですが、なかなか同おなじようにはならないです。
バニラの香かおりがふわっとして、お茶ちゃの時間じかんにゆっくり食たべたいクッキーです。

こんばんは
夏なつの間あいだに収穫しゅうかくして、冷凍れいとうしてあった沢山たくさんのブラックベリーと、ほんのすこしの苺いちごを
三さん温ゆたか糖とうで煮にてヨーグルトにかけるソースを作つくりました。

ブラックベリーの種たねが少すこし気きになりますが、食物しょくもつ繊維せんい豊富ほうふなのでは??と思おもってそのままにしました。

家族かぞくに好評こうひょうなので、ヨーグルトとの他ほかにも 、何なにか美味おいしい食たべ方かたを見みつけたいと思おもいます。

明あけましておめでとうございます。

昨年さくねんは沢山たくさんの方ほうにお世話せわになりました。blogを見みて買かいに来きてくださった方ほうも・・・本当ほんとうにありがとうございました。 見みていてくださる方ほうがいて感激かんげきです。更新こうしんが遅おそくてすみません。

未熟みじゅく者しゃですが、食たべてくれた方ほうが笑顔えがおになってくれるようなお菓子かし作づくりを目指めざしていきたいです。

今年ことしもどうぞよろしくお願ねがい申もうし上あげます。


どら焼やきのなかに栗ぐりの甘露煮かんろにを忍しのばせてみました(〃^ー^〃)

どら焼やきの生地きじには蜂蜜はちみつを加くわえ、しっとり仕上しあげています。
子供こどもの頃ころ、お祭まつりで売うっていたベビーカステラを焼やく香かおりにそっくりで、嬉うれしくなりました。