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2020年4月のブログ記事一覧-お菓子のPomme(ポム)

菓子かしのPomme(ポム)

商人しょうにんデビューじゅく受講じゅこうに、gooblogをはじめました。べてくださったほう笑顔えがおになれるお菓子かしづくりを目指めざしています。

在宅ざいたく日々ひび

2020-04-29 15:14:50 | ひとりごと
こんにちは
ながあいだブログをおやすみしてしまいました。
大学だいがくりょう閉鎖へいさされてしまった息子むすこいえもどっていたり、おっと在宅ざいたく勤務きんむになったり・・・全員ぜんいんいます(*^^*)
こういうときは、ごはんたのしい時間じかんになればよいな、とおもっています。
今日きょうは、おひるちかくのみせのお弁当べんとうってみたりしました。
みせ応援おうえんになればよいな、という気持きもちもあります。


パンづくりはつづけています。

ミルクチョコレートと大納言だいなごん小豆あずき

レーズンパン

むかし電気でんきオーブンでひさしぶりにいたしょくパン(うえのみいろつきすぎ)

ひるごはんにべました。

ねじねじ成形せいけい大納言だいなごん小豆あずき

ガスオーブンで。北海道ほっかいどうさん強力粉きょうりきこキタノカオリを使つかいました。すこしクリームしょくのパンになります。

リスドゥルを使つかったパン

さい利用りようみずれておいたまめなえました。おすましなどにれています。

友達ともだちにいただいたクレソンのはながかわいくて、ミント、パセリとう一緒いっしょしました。美味おいしそう😆


ってあった上新かみしんでお団子だんごつくり、おちゃ時間じかんにしました。

菓子かしいていただいているおみせ
販売はんばいしてくれています。大変たいへん時期じき
本当ほんとうにありがとうございます。
補充ほじゅうのためきました。

とりとめもないブログ(^-^ゞにゆうびにきていただいてありがとうございましたm(__)m




朝食ちょうしょくようのパンづく

2020-04-13 00:26:31 | パン
こんばんは

朝晩あさばんさむいくらいのつづきますね。
いつもよりすこし、ごはんづくりで品数しなかずやしたり、家族かぞくべるパンをいたり、部屋へや片付かたづけをしたり、予定よていしていた販売はんばい自粛じしゅくすべてなくなり、お菓子かしづく以外いがいのパートの時間じかんすこみじかくなり、おうち生活せいかつごしております。

フランスパンようこながあるので、なつみかんのピールをたくさんれてソフトフランスふうのパンをきました。

不格好ぶかっこうですよね・・・ちょっとSふうにしてみたのですが・・・
いままでで一番いちばんったパンです。ピールのかおりをかせるとおもうのです。

強力粉きょうりきこ半分はんぶんしかなくて、フランスパンようこな半分はんぶんしてしょくパンをいてみたら、2発酵はっこうかたの8分目ふんめまでしかがらずに、ふくらみがりませんでした。

それに、かたちもちょっとでこぼこです。
発酵はっこう時間じかんいちばんと3あいだくらいでした(手探てさぐ状態じょうたい色々いろいろえています)
いたはサンドイッチにしました。
家族かぞくにはよろこんでもらえてくしたので、早速さっそく国産こくさん強力粉きょうりきこ通販つうはんたのんで、またつくってみようとおもいます。


ドーナツはひさしぶりにつくりました。

酵母こうぼ発酵はっこうは、気長きながなゆったりした時間じかんがないと、あわてるとうまくいかないものですね。そのわり、発酵はっこうしすぎてあじわることもいまのところないので、安心あんしんしてつくれます。
独特どくとくかおりともっちりかんかれて、またつくってみたい気持きもちになります(*^^*)

んでいただき、どうもありがとうございましたm(__)m




ある歩数ほすうってしまっていたので(*´-`)

2020-04-09 09:54:52 | パン
こんにちは

スマホのアプリで、いちにちあるいた歩数ほすうがわかるものを使つかっています。
8500えると、おめでとうございます‼️とめてもらえるのですが、最近さいきんめてもらえず・・・
自転車じてんしゃおこなっていたものや、電車でんしゃえきいそぎでないときあるくようにしようと意識いしきしています。
あるくとあついですね😵💦




めるようなしばさくらせられました。

最近さいきんいたパン



あじ甘食あましょくのようだったメロンパン。きび砂糖さとうのせいもあるとおもいます。


くろごまきなのベーグルはごまのあじっています。


フランスパンようこなつくりました。
ミニサンドイッチにいかもしれません。

シュガーバターをのせて、シュトーレンののこりのフルーツをれてみました。

まるごとしいちじく
クープにバターをわすれ、うまくひらきませんでした。次回じかいにリベンジしたいです(^^)

病院びょういんかよ義父ぎふいや高齢こうれいおや実家じっかかおすこともできなくなりました。電話でんわ連絡れんらくつづけようとおもいます。

んでいただき、ありがとうございました。