かこさんちの夫婦ふうふの食卓しょくたく

今朝けさ起おきたら雨あめが降ふってます

今日きょうは1日にち、雨あめの予報よほう

31℃の山形やまがた市内しない

 

 

台風たいふう10号ごう、遅おそい速度そくどで進すすんでますが

これ以上いじょう、被害ひがいが大おおきくなりませんように

お祈いのりします

 

 

 

晩ばんご飯はん

昨日きのうは8月がつ29日にちで焼肉やきにくの日ひでしたね

しっかり無視むししてしまいました‥💦

夕ゆうべは、かこさん

急きゅうにチヂミが食たべたくて

久ひさしぶりに焼やきました

 

 

チヂミ

にら1束たば、玉たまねぎ1/2、人参にんじん、イカ好すきなだけ

小麦粉こむぎこ80g、片栗粉かたくりこ20g、卵たまご１個こ

水みず200cc、塩しお少々しょうしょう

全部ぜんぶ混まぜて、冷蔵庫れいぞうこで30分ふん以上いじょう寝ねかせて

 

 

焼やく前まえにもう一度いちど、良よくかき混まぜて

ゴマ油ごまあぶらで両面りょうめん焼やきました

最初さいしょは中火ちゅうび、最後さいごは強火つよび

今回こんかいはケーキカットにしてみました

 

 

タレはポン酢ぽんず醤油じょうゆ、ネギ、唐辛子とうがらし

 

取とり分わけて、タレをかけて

いただきまーす

外そとはカリッカリ、中なかはモッチモチ

美味おいしくて・・完かん食しょく＼(^_^)／

 

 

 

鯵あじの南蛮なんばん漬づけ

下しも処理しょり済ずみ、頭あたま、腑ふが取とられているのを

買かって来きました

かこさんは3枚まい卸おろしに！

小麦粉こむぎこ付つけて揚あげ焼やきして

勿論もちろん、中ちゅう骨こつも一緒いっしょに揚あげました

写真しゃしん撮とり忘わすれてしまいましたm(__)m

かこさんは

玉たまねぎ、ポン酢ぽんず、みりんで好すきな味付あじつけに

揚あげ焼やかした鯵あじと一緒いっしょにタッパーに入いれて

パプリカ、シシトウも一緒いっしょに

骨ほねまで食たべれて大好だいすきな味あじの南蛮なんばん漬づけ

美味おいしかった～（*´∀｀*）

 

 

オクラのピーナッツ和あえ

オクラ、粉末ふんまつピーナッツ、砂糖さとう、塩しお

茹ゆでて、全部ぜんぶ混まぜました

かこさん、胡麻和ごまあえより

ピーナッツ和あえが好すき

 

 

玉たまこん煮に・ミニトマト

大好だいすきな玉たまこん、また食たべたくて

煮にました、辛子からしが合あいます

夕ゆうべも大好だいすきな物ものばかりの晩ばんご飯はん

美味おいしくいただきました

ごちそうさま〜

 

 

アレルギー

ご心配しんぱいおかけしてます

かこさんの発疹はっしん、左ひだりの腕うでに出来できた物もの

こんな感かんじに身体しんたい全体ぜんたいに出でてます

痒かゆみ痛いたみは殆ほとんど無ないですし

ステロイド剤ざいとアレルギーの痒かゆみを抑おさえる薬くすりを

飲のんで2日にち目め、増ふえて無ないようです

 

 

 

ウンス

元気げんきいっぱいです

 

 

沢山たくさん昼寝ひるねもします

寝ねてる時ときの手ても可愛かわいいでしょ

今日きょうも穏おだやかな1日にちになりますように

今朝けさは曇くもり、夕方ゆうがたから雨あめの予報よほう

31℃の山形やまがた市内しない

 

過去かこ最強さいきょうの台風たいふう、皆みなさん

気きを付つけましょう

 

昨日きのうは孫娘まごむすめに皆みなさんからの

おいのお言葉ことば、ありがとうございました

今年ことしは順調じゅんちょうに結果けっかが出だせた年とし

これが、また良よい励はげみになってくれると

嬉うれしいです

出来できれば、勉強べんきょうの方ほうでも・・(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

晩ばんご飯はん

夕ゆうべは夫おっとが出張しゅっちょうから帰かえる日ひでしたので

喜よろこぶもの・・って、考かんがえての晩ばんご飯はん

肉にくの日ひでしたので、またまた

むね肉にくを食たべました

 

 

煮物にもの

夫おっとが喜よろこぶもの・・って、言いったら

勿論もちろん、大根だいこんの煮物にものですね

おでん風ふうな煮物にものになりました

大根だいこん、厚あつ揚あげ、昆布こぶ、こんにゃく、トマト

中玉なかたまトマト、友人ゆうじんにいただいたので

湯ゆ剥むきして一緒いっしょに煮にました

夫おっとニコニコしながら

殆ほとんど、1人ひとりで食たべてました

大丈夫だいじょうぶ、今朝けさの分ぶんもあったので

かこさんは、今朝けさ食たべました（笑）

 

 

むね肉にくの塩しお麹こうじ焼やき

むね肉にくは、かこさんの分ぶんは皮かわを取とり

一口ひとくち大だいに切きり

夫おっとの分ぶんは皮かわ付つきで（夫おっとは皮かわが好すき）

塩しお麹こうじ、醬油、粗あらびき胡椒こしょう、酒さけと一緒いっしょに混まぜ

1時じ間あいだくらい置おいてから、フライパンで

ゆっくり焼やきました

レタス、パプリカ、ﾌﾞﾛkｯｺﾘｰも一緒いっしょに

これも、夫おっとは大だい喜よろこびでした

かこさんも、美味おいしかった～～＼(^_^)／

 

 

きゅうりと茄子なすびのピリ辛からし和あえ

これはかこさんが食たべたくて

きゅうり、水みず茄子なすび、ミニトマト

ポン酢ぽんず醬油+豆板醤とうばんじゃん＋ごま油あぶら

冷蔵庫れいぞうこで冷ひやして

これもたっぷり作つくったので

今日きょうのお昼ひるにもいただきます(^^♪

 

 

 

万願寺まんがんじ唐辛子とうがらし焼やき

我わが家やのです

サッと焼やいてかつお節ぶしかけて

ポン酢ぽんず醬油で

 

 

喜よろこんで食たべて貰もらえると、作つくり甲斐がいがあります

また、喜よろこばれるものを・・って、言いう気持きもちに

なるのも確たしかですね

ごちそうさま～

 

 

 

アレルギーでした

かこさん、月曜日げつようびから赤あかい湿疹しっしんが

お腹なかと太ふとももに２個こづつ出でて

火曜日かようびは少すこし増ふえ、腕うでにも出で始はじめ

昨日きのうは、お腹なかも太ふともも、そして首くびにも増ふえました

蕁麻疹じんましんなども出でた事ことないし、少すこし痒かゆみがありますが

我慢がまんできない程ほどでも無なく

形かたち、大おおきさはバラバラ

色いろが綺麗きれいで、どちらかと言いうと色白いろじろのかこさん

ショッキングピングよりも

濃こいピンク、真まっ赤かではないんです

綺麗きれい過すぎて気持きもち悪わるい感かんじ

軽かるく考かんがえてましたが、ちょっと心配しんぱいになり

昨日きのう、近ちかくにある歩あるいて4分ふん位い、昨年さくねん火傷かしょうで

お世話せわになった、皮膚ひふ科かに行いって来きました

先生せんせい、見みてすぐに・・虫むし刺さされによる

アレルギー・・だと！

でも、虫むしに刺さされた覚おぼえも無ないし

家いえの中なかはウンスの事こともあるので24時じ間あいだの防虫ぼうちゅう

窓まども1日にち1度ど、朝あさ早はやく、短みじかい時間じかんの

空気くうき入いれ替かえだけ

我わが家や24時じ間あいだ換気かんきになってますし

この時期じきはエアコンでの温度おんど調整ちょうせいのみです

あっ！そう言いえば

日曜日にちようびにミニトマト収穫しゅうかくと花はなの入いれ替かえを

少すこししました！！その事ことを先生せんせいに伝つたえたら

先生せんせいはその時ときでしょう～～

常つねに無菌むきん状態じょうたいにいるから。。って

笑わらわれました

塗ぬり薬ぐすりの他ほかにステロイド剤ざいとアレルギーの

飲のみ薬やくを処方しょほうして貰もらいましたが

今いままでは何なにに対たいしてもアレルギーは

無なかったのでちょっとショックな

かこさんです💦

 

 

ランとウンス

昨日きのうはランの49回かい目めの月つき命日めいにちでした

亡なくなる1年ねん前まえのお2人ふたりさん

懐なつかしいです

 

 

ウンス、昨日きのうも元気げんきいっぱい

眼力がんりきがあります

 

お昼寝ひるねはこんな感かんじ

この時点じてんで

室温しつおんは25.4℃、湿度しつど47％

気持きもち良よさそう

今日きょうも良よい1日にちになりますように

朝あさから小降こぶりですが雨あめが降ふってます

昼過ひるすぎから本格ほんかく的てきに雨あめの予報よほう

29℃の山形やまがた市内しないです

 

 

 

晩ばんご飯はん

昨日きのうから夫おっとは1泊はくでの出張しゅっちょうで

かこさんは、一人ひとり晩ばんご飯はんでした

1人ひとりでも呑のみたいし食たべたいかこさん

食たべたい物もの、簡単かんたんな物ものだけ

作つくりました

 

 

おつまみプレート

砂すな肝きも焼やき（塩しお胡椒こしょう味あじ）

下しも処理しょりして、下味したあじ付つけて

粗あらびき胡椒こしょうたっぷり振ふり

グリルで焼やきました

 

 

 

ﾚﾝﾁﾝ茄子なすびの煮にびたし、竹輪ちくわのオクラ詰づめ

 

 

さつま芋いもとアスパラのバター焼やき

さつま芋いもはレンチンしてから焼やき

黒くろゴマパラパラ

ミニトマト

 

 

鱈たらのピカタ

メインです、大好だいすきです

パセリの千切せんぎりをのせました

 

 

とうもろこしも食たべました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ウンスが早はやく寝ねたので

1人ひとりで結構けっこう呑のみましたよ

夕ゆうべは、テレビも消けして

静しずかな部屋へやで・・・

ごちそうさま

 

 

 

今朝けさごはん

夫おっとがいないので1人ひとりモーニング

先日せんじつの、黄色おうしょくミニトマトのジャム

トーストに、ベッタリ塗ぬって

いただきました

ジャム、美味おいしかったです

これは、かこさん大丈夫だいじょうぶ

スープにもサラダにもミニトマトがたっぷり

美味おいしかった～～～＼(^_^)／

 

 

孫娘まごむすめ

一昨日おとといの担任たんにんの先生せんせいからの電話でんわですが

夏休なつやすみ始はじまってすぐの頃ころ

山形やまがた市しの水泳すいえい記録きろく会かいがあり、それで2位い

いつもはすぐにメダル授与じゅよ式しきが

あるのですが、今年ことしは記録きろく賞しょうだけの交付こうふ

だったようです

それで、メダル授与じゅよがまだなので

昨日きのうの全校ぜんこう朝礼ちょうれいでメダル授与じゅよ式しきを行おこないたいと

言いう事ことで、最初さいしょに貰もらって来きた記録きろく賞しょうを

忘わすれずに持もって来きて下ください・・と言いう連絡れんらくでした

孫まごの小学校しょうがっこうでは女子じょしは孫まごだけ

男子だんしも一人ひとりメダル授与じゅよしたとの事ことで

全ぜん校生こうせい900人にん近ちかくの全校ぜんこう朝礼ちょうれいで

いただいて来きました

メチャクチャ緊張きんちょうしたそうです

ちょっと恥はずかしかった～～て言いってました

左ひだりが昨日きのういただいて来きた銀ぎんメダル

右みぎは最初さいしょの山形やまがた市しの大会たいかいで学校がっこう代表だいひょうで

いただいた金きんメダルです

先日せんじつ、県けん大会たいかいでいただいた銅どうメダルは

明日あした、校長こうちょう先生せんせいからあらためて

授与じゅよされるとの事ことで、昨日きのうの夕方ゆうがた

ママが学校がっこうに届とどけました

今年ことし、孫娘まごむすめは大会たいかいに出でる度たびに自己じこベストを更新こうしん

金きむ、銀ぎん、銅どうのメダルをいただきました

身長しんちょう151㎝、体重たいじゅう33㌔のキャシャナ孫娘まごむすめ

良よく頑張がんばりました＼(^_^)／

来年らいねんから中学ちゅうがく、その後ごの高校こうこう・・と

孫まごの人生じんせいの中なかで

何なにかの励はげみになって貰もらえれば‥と

因ちなみにお兄にいちゃんも、毎回まいかい自己じこベストでした

中体連ちゅうたいれんは等ひとしは、メダルは無むしですが

心しんから応援おうえんしている、ジイジとバアバです

 

 

 

 

ウンス

昨日きのうも眠ねむいけど・・・

頑張がんばりました

今日きょうも穏おだやかな1日にちになりますように

今日きょうの予報よほうは曇くもりの1日にち

最高さいこう気温きおん34℃とまたまた暑あつい山形やまがた市内しない

 

 

今日きょうから小学校しょうがっこうが始はじまりました

昨日きのうの午前ごぜん中ちゅうに、学校がっこうの担任たんにんの先生せんせいから

私わたしのスマホに電話でんわあり

何事なにごとか起おきたのかとビックリ！！

ママもパパも仕事しごとなので連絡れんらく付つかないから

私わたしに・・・

担任たんにんは男おとこ先生せんせいで穏おだやかな声こえでしたので

何なにかあった訳わけではないと思おもいながらも

ドキドキ・・・

良よく聞きいたら、良よい事ことでしたので

ホッとしました！

明日あした、ご報告ほうこくできると思おもいます

 

 

 

 

晩ばんご飯はん

昨日きのうは魚さかなの日ひ、かこさんの好すきな魚さかなを

日曜日にちようび買かってましたので

それを焼やいて食たべました

そして、枝豆えだまめとトウモロコシをいただいたので

ポテトサラダに入いれ、残のこった枝豆えだまめで

ずんだ・・作つくり

 

 

 

ポテトサラダ

じゃが芋いも、枝豆えだまめ、とうもろこし

人参にんじん、きゅうり、玉たまねぎ、マヨ

いつものように、じゃが芋いもは

皮かわごとレンチンし、触ふれるくらいまで

冷さめたら皮かわを剥むき、マッシャーで潰つぶし

きゅうりと玉たまねぎもいつものように塩しおもみ

人参にんじんは小ちいさなボウルに入いれ水すいも一緒いっしょに

軽かるくラップをしてレンジでチーン

全すべてを混まぜて

今回こんかいもハムなどの動物どうぶつ性せいのものは入はいらず

レタス、ミニトマトと一緒いっしょに

ポテサラに枝豆えだまめやコーンは合あいます

夏なつのポテサラって感かんじ美味おいしかった

夫おっとも大だい喜よろこび、当然とうぜん、お替かわりしました～＼(^_^)／

 

 

 

焼やき魚ざかな

縞しまホッケの一夜いちや干ほし

海苔のり巻まき卵たまごも一緒いっしょに

縞しまホッケも塩加減しおかげんもちょうど良よく

また買かって食たべたいです

海苔のり巻まき卵たまごも久ひさしぶり！

美味おいしかったです

 

 

 

 

切きり昆布こぶ煮に

これもかこさんが大好だいすきな煮物にもの

切きり昆布こぶ、糸いとコン、人参にんじん、油揚あぶらあげ

かこさん、大好だいすきな煮物にもの、ホッコリです

 

 

丸まる茄子なすび漬づけ

友人ゆうじんからいただきました

 

色いろ好よく美味おいしく漬つかりました

 

 

夕ゆうべも、大だい満足まんぞくな晩ばんご飯はん

美味おいしかった～～～（*´∀｀*）

ごちそうさま

 

 

 

ずんだ作つくり

いただいた枝豆えだまめの写真しゃしん撮とり忘わすれ

てしまいましたm(__)m

ポテサラにも入いれた枝豆えだまめです

普通ふつうに茹ゆでてサヤから外はずし

薄皮うすかわも取とりました

こんな感かんじ

豆まめはこの段階だんかいで300gでした

 

 

かこさん、すり鉢ばちは一人ひとりでは使つかえないので

フープロで作つくってます

 

 

こんな感かんじになったらボウルに入いれて

砂糖さとう60g　塩しお少すこし入いれて味見あじみして

かこさんか普通ふつうのより薄うす味あじなので

砂糖さとうはもっと多おおい方ほうが美味おいしいかも？

 

 

ラップに包つつんで、冷凍庫れいとうこに

秋あき彼岸ひがんにおはぎを作つくって食たべたいと

思おもいます

早はやく食たべたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

 

ウンス

元気げんきでモデル犬いぬ発揮はっきしてくれてます

 

昨日きのう、土曜日どようびに抗体こうたい検査けんさの採血さいけつをして

いただいてたので結果けっかを聞ききに行いって来きました

陽性ようせい・・と言いう事ことで今年ことしもワクチン無なしでOK

今日きょうも、楽たのしい1日にちになりますように

今日きょうは台風たいふう前まえの曇ぐもりの1日にち

雷かみなりマークも出でてます

気温きおんは32℃とちょっと高たかめの山形やまがた市内しない

 

 

 

晩ばんごはん

今年ことしはミニトマトが凄すごく収穫しゅうかく出来できてます

赤あか黄き各かく2本ほんずつ植うえました

その他たにお友達ともだちからもいただき

朝あさは味噌汁みそしるにも入いれて食たべてますが

だんだん増ふえて来きてるので

赤あかい方ほうでミートソースを作つくり

夜よるはパスタにしました

パスタなのでワインに・・と

思おもったのですが、作つくっている途中とちゅうで

やはりウイスキーが呑のみたくなり

ウイスキーに・・

 

 

ミートソースパスタ

ミニトマト（アイコ）1㎏

写真しゃしん撮とったらあまり赤あかく無ないようですが

実際じっさいはもっともっと赤あかいです

 

 

 

ニンニク、玉たまねぎ中ちゅう2個こ、合あい挽びき肉にく300g

人参にんじん、ケチャップ、塩しお胡椒こしょう、無む添加てんかコンソメ

赤あかワイン

ミニトマトは湯ゆ剥むきしてから入いれました

たっぷり出来できましたよ

 

パスタは1.1㎜を140g茹ゆでました

茄子なすびは縞しま々に皮かわを剥むき、いつものように

1本ほんずつラップに包つつみレンチン

最期さいごに彩いろどりで我わが家やの庭にわから摘つんだ

バジルｗｐのせて出来上できあがり

 

 

 

サラダ

まだまだ暑あついのですが、暑あつくても着実ちゃくじつに

秋あきが来きてるような感かんじ

きのこが美味おいしく感かんじます

なので、きのこサラダが

食たべたくて・・・

レタス、ベビーリーフ、エリンギ、舞まい茸だけ

椎茸しいたけ、パプリカ、ニンニク

きのこはオリおりーブ油ぶゆでニンニクを

炒いため香かおりが出でてから

バターも入いれ、塩しお胡椒こしょう、醬油少すこしで

味付あじつけて野菜やさいの上うえに

 

 

 

水みず茄子なすびの生なまハム巻まき・ミニトマト

水みず茄子なすび、舞まい米べい豚ぶたの生なまハム

生なま胡椒こしょう、オリーブオイル

ミニトマト

久ひさしぶりのミートソースパスタ

やっぱり手作てづくりは美味おいしかった～～( ´ ▽ ` )ﾉ

きのこサラダ、きのこ大好だいすきなので

これからの時季じき毎日まいにちでも食たべたいです

ごちそうさま～

 

 

おまけ

トマトジャム

初はじめてです

黄色おうしょくミニトマト、グラニュー糖とう、レモン

作つくり方かたはネット検索けんさく

グラニュー糖とうは少すくな目めにしました

今回こんかいは殆ほとんどアイコで1㌔

湯ゆ剥むきしてから、グラニュー糖とうを入いれ

そのまま30分ふん置おいてから

レモンのしぼり汁じるを入いれて、火ひを通とおし

途中とちゅうアクをこまめに取とり10分ふん位いに詰つめて

 

 

出来上できあがりはこれだけです

大たいは娘むすめ達たちに・・・

小しょうはかこさんと夫おっとの分ぶん（笑）

近ちかいうちにパンに付つけて食たべてみます

 

 

ウンス

昨日きのうも元気げんき元気げんき

眼力がんりきがあります

 

室内しつないお散歩さんぽも頑張がんばってます

今日きょうも、穏おだやかな1日にちになりますように