かこさんちの夫婦ふうふの食卓しょくたく

昨日きのうは思おもったよりお天気てんきも良よく

日差ひざしが入はいって来きて、リビング

ポッカポカ

今日きょうは一いち日にち曇くもりの予報よほう

7℃の山形やまがた市内しないです

 

 

晩ばんご飯はん

数日すうじつ前まえ、買かい物ものに行いきシラスを見みたら

シラス丼どんぶりが食たべたくて

頭あたまの中なかにシラス丼どんぶりの事ことしかない

かこさん

やっぱり食たべましょう～～と、言いう事ことで

夕方ゆうがた、大急おおいそぎでスーパーに行いき

シラス干ほし買かってきました

 

 

 

シラス丼どんぶり

ご飯はん、しらす、ワカメ、大葉おおば

白髪はくはつねぎ、きざみ海苔のり

ワカメは鳴門なると産さんです

ちょっとご飯はんが見みえないですが

しっかりあります

わさび醤油じょうゆかけいただきました

久ひさしぶりのしらす丼どんぶり

シラスたっぷりがやっぱり

美味びみしっ・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

天てんぷら

いんげんの海苔のり巻まき、カニカマ

こんな風ふうにいんげんに海苔のりを巻まきました

 

 

揚あげたらこんな感かんじ

いんげんには塩しおを少すこし入いれ

揚あげました

このいんげんの海苔のり巻まき

母ははが良よく作つくってくれました母ははの味あじ

母ははを思おもい出だしながら美味おいしくいただきました

 

 

 

おでん風ふう・・煮物にもの

ご近所きんじょさんから、掘ほり立だての大根だいこんを

頂いただいたので、早速さっそく煮物にものに

大根だいこん、結むすび昆布こぶ、竹輪ちくわ、巾着きんちゃく卵たまご

人参にんじん・・・

おでんには具ぐが足たりなすぎました（笑）

食たべたい時ときが作つくる時とき

どれも食たべたかったので

大だい満足まんぞくな晩ばんご飯はんでした

ごちそうさま

 

 

洗濯せんたく物ぶつ

毎年まいとし、秋あきから春はるまでの期間きかん

我わが家やは、湿度しつどが低ひくくて大変たいへん

加湿かしつ器きを置おいても殆ほとんど変かわりなし

特とくに日差ひざしが入はいってくると、リビングは大変たいへん！！

朝あさ昼ひる晩ばん、洗濯せんたくをして洗濯せんたく物ぶつを

リビングに干ほしてます

ジーンズなどでも昼過ひるすぎには

カラッカラに乾かわきます

一瞬いっしゅんですが23％だったのが27％に

まだまだ低ひくいのですが嬉うれしいです

この湿度しつど、梅雨つゆ時期じきでしたら

もっと嬉うれしいのですが！！

 

 

ウンス

昨日きのうは朝あさからちょっと調子ちょうしが悪わるく

食欲しょくよく、元気げんきが全まったく無むしのウンス

なので、まずは水みずをシリンジで飲のませて

様子見ようすみながら、ゆっくり寝ねてました

お昼ひるに、トイレに起おこしたら少すこし良よくなった

ようでしたが、やはり何なにを出だしても食欲しょくよく無なし

前日ぜんじつは凄すごく元気げんきで食欲しょくよくもあったのに・・

と、思おもいながら流動りゅうどう食しょくを20CCシリンジで

飲のませ

りんごをすり下おろし絞しぼってジュースに

それもシリンジで5㏄

飲のませたら普通ふつうに飲のみました

でも、また寝ねて・・・

夕方ゆうがた起おきたのでまた流動りゅうどう食しょくを20㏄

今度こんどは元気げんきになり、飲のんだ後のちは

動うごきが激はげしくて・・・

 

 

室内しつない散歩さんぽも頑張がんばりました

 

 

 

名前なまえ読よんだら、しっかりカメラ目線めせん

夕食ゆうしょくは普通ふつうにしっかり食たべて

元気げんきになり・・爆ばく睡ねむ

ホッとしました

今朝けさも元気げんきいっぱいです

今日きょうも寒さむさに負まけずに頑張がんばります

昨日きのうは曇くもりの予報よほうでしたが

綺麗きれいな青空あおぞら出でたり、でも雨あめが降ふったり

急きゅうに曇くもって暗くらくなったり

忙いそがしい天気てんきでした

今日きょうも寒さむい朝あさ

天気てんきはやっぱり良よくなくて

曇くもり空ぞらの1日にちのよう

例年れいねんの2月がつから見みれば雪ゆきがないだけでも

良よいのですが！

最高さいこう気温きおん6℃の山形やまがた市内しないです

 

 

昨日きのうは急きゅうにいろいろあり、買かい物ものにも

行いけなくて・・と、なると

ウオーキングも無むし

殆ほとんど毎日まいにち、歩あるいてるかこさん

歩あるかない日ひは身体しんたいが重おもく感かんじます

ウオーキングの他ほかに毎日まいにちしているのが

Ｅテレ朝てれあさ6時じ25分ふん～のテレビ体操たいそう

これって10分間ふんかんの体操たいそうですが

身体しんたいは暖あたたまるし、毎日まいにちしていると

身体しんたいが軟やわらかくなります

かれこれ15年ねん以上いじょうしてます

今朝けさも、昨日きのう歩あるけなかった分ぶん

いつもより真剣しんけんにテレビに合あわせて頑張がんばりました

お陰様かげさまで身体しんたいもスッキリ

今日きょうも元気げんきハツラツ頑張がんばり～す

 

 

 

晩ばんご飯はん

昨夜さくやは、久ひさしぶりに豚ぶたの生姜しょうが焼やきを

作つくりました

我わが家やの、生姜しょうが焼やきは生姜しょうが焼やき用ようの

肉にくではなく、切きり落おとし肉にくが定番ていばんに

なってます

昨日きのうは、更さらに肉にくだけではなく

レンコン、玉たまねぎもたっぷり入いれました

 

 

 

生姜しょうが焼やき

豚肉ぶたにく切きり落おとし肉にく  、玉たまねぎ、レンコン

摺すりおろし生姜しょうが、醤油じょうゆ、酒さけ、みりん

で合あわせ調味ちょうみ料りょうを作つくり

 

 

切きり落おとし肉にくに小麦粉こむぎこをまぶし

玉たまねぎ、レンコンと一緒いっしょに炒いため

肉にくに火ひが通とおったら合あわせ調味ちょうみ料りょうを入いれ

全体ぜんたい的てきになじんだらOK

彩いろどりにパプリカも入いれました

千切せんぎりキャベツ、ミニトマトと一緒いっしょに

盛もり付つけ出来上できあがり

野菜やさい炒いためみたいな、我わが家やの生姜しょうが焼しょう

勿論もちろん、砂糖さとうは無むしなので甘あまさ控ひかえめですが

これが美味おいしくて。。(∀｀*ゞ)

 

 

 

春菊しゅんぎくのピーナッツ和あえ

かこさんの大好だいすきなメニューです

ピーナッツの香かおりと春菊しゅんぎくの合あいます

 

 

おつまみは焼やき物もの3点てん

笹ささかま・エリンギ・かぼちゃのグリル焼やき

お大葉おおば入いりミニ笹ささかまと

エリンギ、かぼちゃを焼やきました

エリンギとかぼちゃは岩塩がんえんふりました

 

昨夜さくやも野菜やさいたっぷり晩ばんご飯はん

美味おいしくいただきました

ごちそうさま～

 

 

 

ウンス

垂だれ目めになりました

 

横向よこむきだでもやっぱり垂だれ目め

今日きょうも、楽たのしい1日にちになりますように

今日きょうは朝あさから雪ゆきの山形やまがた市内しないです

昼ひる頃ごろから曇くもり

最高さいこう気温きおん6℃の予報よほう

今頃いまごろの雪ゆきはちょっと嫌いやです

 

 

晩ばんご飯はん

昨日きのうは、数日すうじつ前まえから食たべたかった

ピカタを作つくりました

かこさんの好すきな物ものばかりの3種類しゅるい

 

 

 

ピカタ3種しゅ

鱈たら、牡蠣かき、木綿こわた豆腐とうふの3種類しゅるい

卵たまご液えきは、卵たまご、粉こなチーズ、塩しお胡椒こしょう

鱈たらは水みずけをしっかりとり

小麦粉こむぎこ付つけて

卵たまご液えきに青あおのり入いれて焼やきました

 

 

牡蠣かきは霜しもふりして、小麦粉こむぎこ付つけて

卵たまご液えきを付つけて

 

 

豆腐とうふはしっかり水切みずきりし、小麦粉こむぎこ付つけて

卵たまご液えきに刻きざんだパセリを入いれ

 

 

 

レタス、トマト、ブロッコリー

夫おっとはケチャップ少すこし付つけて

食たべてましたが

かこさんはそのまま何なにもつけずに・・

3種しゅ、どれも美味おいしくて甲乙こうおつ無なしでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

煮物にもの

ご近所きんじょさんからいただいた

丸まるい大根だいこん（写真しゃしん撮とり忘わすれました）

厚あつ揚あげ、結むすび糸いとコンといんげんと人参にんじんも

一緒いっしょに煮にました

柔やわらかい大根だいこん、味あじがシミシミ

口くちの中なかでとろけちゃいました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

中華ちゅうかクラゲとササミ和あえ

中華ちゅうかクラゲ、きゅうり、酒さけ蒸むしササミ

を和あえて

 

 

買かって来きた寿司すし

いつもと同おなじ

つぶ貝かいと、ゲソ付つきヤリイカ

 

 

昨夜さくやは久ひさしぶりに日本酒にほんしゅでした

かこさんの大好だいすきな

新潟にいがた県けんの吉野川よしのがわの純じゅん米べい酒しゅで

これがまた美味おいしくて・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

久ひさしぶりの日本酒にほんしゅ、美味おいしかった～

そして、食たべたかったピカタを

食たべれて大だい満足まんぞくな晩ばんご飯はんでした

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

連休れんきゅう明あけの昨日きのうは、やはり

お疲つかれのようです

 

 

日にち中ちゅうは殆ほとんど寝ねてました

鼻はなだけ出だして

今日きょうも良よい1日にちになりますように

3連休れんきゅうも終おわり新あたらしい1週間しゅうかんの始はじまり

そんな連休れんきゅう明あけの今日きょうも1日にち曇くもり・・

小ちいさな雪ゆきマークもありますが

最高さいこう気温きおん7℃

少すこしだけ暖あたたかい山形やまがた市内しないです

 

 

この連休れんきゅうは特とくに予定よていもなかったので

毎日まいにち、朝寝坊あさねぼうさせて貰もらい

土曜日どようび、日曜日にちようびと夫おっととウオーキングを

楽たのしみました

2日にち続つづけて１万まん歩ほ越こえ、久ひさしぶりです

正確せいかくには、ウオーキングでは2日間にちかんとも

6千せん歩ほ位いで

近ちかくのスーパー2か所しょに歩あるいて買かい物ものも

含ふくめ、合計ごうけい２万まん3千せん歩ほでした

毎日まいにち歩あるいてますが、歩ふくってやっぱり

気持きもち良よいです

今週こんしゅうもいっぱい歩あるきたいです

 

 

 

晩ばんご飯はん

昨日きのうは肉にくの日ひの我わが家や

日曜日にちようびなので少すこし楽らくしたくて

朝あさから豚肉ぶたにくを煮にました

食たべる時ときに切きるだけなので

楽らくできました＼(^_^)／

 

 

 

煮に豚ぶた

豚ぶたモモ肉にく270g、ゆで卵たまご、小松菜こまつな、人参にんじん

水みず、醤油じょうゆ、みりん、黒くろ酢す、酒さけを沸騰ふっとうさせ

豚肉ぶたにくを入いれ、スライス生姜しょうが、青あおネギも入いれて

我わが家やはIHなので、保温ほおん50分ふんで

 

 

少すこし冷さめたところにゆで卵たまごも入いれて

食たべる時ときに取とり出だし切ぎり

茹ゆでた小松菜こまつなと人参にんじんも一緒いっしょに

豚肉ぶたにくは270gでした、黒くろ酢す入いれたので

モモ肉にくでもまあまあシットリ柔やわらか

夫おっとから、今度こんどはもう少すこし大おおきい肉にくを

お願ねがいします・・との事ことでした（笑）

 

 

 

キハダマグロと長芋ながいも

角かく切せつなして、ワサビポン酢ぽんずで

これは夫おっとも好すきですが

どちらかと言いったら

かこさん大好だいすき

 

 

 

お赤飯せきはん

夫おっとが急きゅうにお赤飯せきはんを食たべたいと・・・

炊たき込こみご飯はんならすぐに出来できますが

お赤飯せきはんは、すぐには無理むり！！

買かってきました。。レンチンタイプ

山形やまがた市内しないのもちの城北しろきたで作つくられている

お赤飯せきはん

 

 

紅べに食しょくは使つかわれてないようで

小豆あずき本来ほんらいの色いろです

こういう、地味じみなお赤飯せきはんが好すき

これは、美味おいしいので非常ひじょう食用しょくようと

しても良よいみたい

もっと、買かい置おきしたいと思おもいます

 

 

 

オニオンスライス

静岡しずおか産さんの新しん玉たまねぎ、紫むらさき玉たまねぎ、かつお節ぶし

昨夜さくやも夫おっとに喜よろこんでもらえて

嬉うれしかったです

どれも美味おいしい晩ばんご飯はんで

大だい満足まんぞくでした

ごちそうさま～

 

 

ウンス

こんな横顔よこがおも好すき

 

 

我わが家やから車くるまで15分ふんくらいの所ところにある

卵たまご専門せんもん店てんに卵たまごを買かいに・・ウンスも一緒いっしょに

ドライブしながら

運転うんてんしてる夫おっとに抱だっこのウンス

寒さむかったのでセーターを着きて

良よいお顔かおです

 

久ひさしぶりのドライブ

ウンスも喜よろこんでくれたようです

今日きょうも、穏おだやかな1日にちになりますように

今朝けさの最低さいてい気温きおん、ビックリ！！

氷点下ひょうてんか6℃‥でした

まだ、2月がつとは言いえ、この寒さむさは

罰ばっゲームのような感かんじ

曇くもりで夕方ゆうがたから雪ゆきマークがあり

最高さいこう気温きおんは5℃、今日きょうも寒さむい山形やまがた市内しないです

 

一昨日おとといの夢ゆめでウンスと一緒いっしょに

韓国かんこく旅行りょこうをした夢ゆめを見みて続つづきを

昨晩さくばんに・・期待きたいしてましたが残念ざんねん！

夢ゆめは夢ゆめ‥でした(;´д｀)トホホ

 

 

そんな事ことから・・昨日きのうは

撮とり溜だめしている韓国かんこくドラマをいろいろ

見みました

頭あたまの中なかは韓国かんこくだらけ

ではでは、韓国かんこく料理りょうりを作つくりましょう

と、言いう事ことで簡単かんたんに作つくれる物ものだけ作つくりました

 

 

韓国かんこく風ふう鯖さば焼しょう

鯖さばソテーの味噌みそダレのせ

韓国かんこくでは焼やき魚ざかなは、結構けっこうフライパンで

焼やくのが多おおいです

釜山ぷさんでもソウルでも食たべました

3枚まいおろしの生なま鯖さばを買かって来きて

軽かるく塩しおをし、日本酒にほんしゅをかけて10分ふん位い置おき

綺麗きれいにキッチンペーパーで拭ふき取とり

小麦粉こむぎこを薄うすく付つけて、ごま油あぶらでソテー

普通ふつうは、長ながネギ、炒いりゴマ、コチュジャン、味噌みそ

で味噌みそダレを作つくりますが

私わたしは、ブロ友ともまあちゃんからの味噌みそダレが

あるのでそれをソテーした鯖さばにかけて

もう一度いちど、2分ふん位い焼やいて

青あおネギを散ちらして出来上できあがり

見みた目めは地味じみだけど

やっぱり美味おいしいです＼(^_^)／

 

 

スンドゥブチゲ

スンドゥブと言いえば、行いくたび位くらいに

朝あさから食たべてましたので20回かい位いは食たべてると

思おもいますが、美味おいしかったのは

済州さいしゅう島とうで食たべた朝食ちょうしょくの海鮮かいせんスンドゥブチゲが

やはり1番ばんでした

今回こんかいはあれを思おもい出だしながら

海鮮かいせんスンドゥブを作つくりましたが

豚肉ぶたにくも少すこしだけ入いれてます

豚肉ぶたにく、ホタテ、イカ、エビ、アサリ

玉たまねぎ、しめじ、にんにく、豆腐とうふ

卵たまご、ネギ

スンドゥブにはアサリは必須ひっすです

豚肉ぶたにく、ニンニク、唐辛子とうがらし粉こは混まぜて

少すこし置おいてから、炒いためて

 

肉にくに火ひが通とおったら、水みず、コチュジャン

醤油じょうゆ、魚さかな醤ひしおを入いれて、沸騰ふっとうしたら

2～3分ふん煮込にこみ

イカ、エビ、ホタテ、豆腐とうふ、しめじを入いれ

火ひを通とおして、塩しおで味あじを調整ちょうせい、卵たまごを落おとし

ネギまのせて最期さいごにごま油あぶらをたらして

熱々あつあつ、スンドゥブ出来上できあがり～

※　実際じっさいはもっと真まっ赤かです

 

 

取とり分わけたらこんな感かんじ

自画じが自賛じさんですが、今いままでの中なかで

1番ばん美味おいしく出来上できあがったと思おもいます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

 

 

 

タコキムチ

キムチ、タコ、きゅうり

きゅうりは少すこしの塩しおで板いた摺すりをして

から切きって入いれました

醤油じょうゆも少すこし

 

 

 

酢すキャベツ

いただき物ぶつ、これで最後さいごです

やっぱり美味おいしい〜

 

久ひさしぶりのスンドゥブ、大だい満足まんぞくでした

少すこしだけ、韓国かんこく気分きぶんが味あじわえて幸しあわせでした

ごちそうさま～

 

 

ウンス

最初さいしょは目線めせんそらし

 

 

やっとカメラ目線めせん

 

お昼寝ひるねの後のちは

連休れんきゅう最後さいごの日ひ

今日きょうも楽たのしい1日にちを・・