出典 しゅってん 百科 ひゃっか 事典 じてん
オリゴ糖 とう （オリゴとう、oligosaccharide）は、単 たん 糖 とう グリコシド結合 けつごう によって数個 すうこ 結合 けつごう 糖類 とうるい オリゴマー で、分子 ぶんし 量 りょう 程度 ていど
オリゴはギリシア語 ご 文字 もじ 転写 てんしゃ 読 よ 少 すく 意味 いみ 語 かたり 少 しょう 糖類 とうるい 呼 よ 糖 とう 明確 めいかく 定義 ていぎ 二 に 糖 とう 以上 いじょう 糖 とう [ 1] [ 2] [ 3] 三 さん 糖 とう 以上 いじょう 三 さん 糖 とう 四 よん 糖 とう 糖 とう 多 おお [ 4] [ 5] 上限 じょうげん 幅 はば 通常 つうじょう 糖 とう [ 1] [ 4]
天然 てんねん 動植物 どうしょくぶつ 中 ちゅう 含 ふく 糖 とう スクロース 、ラクトース 、トレハロース 、マルトース などの二 に 糖類 とうるい 三 さん 糖類 とうるい 多 おお 糖 とう 結合 けつごう 量 りょう 少 すく 天然 てんねん 見出 みいだ 三 さん 糖類 とうるい ラフィノース 、パノース 、マルトトリオース 、メレジトース 、ゲンチアノース など。四 よん 糖類 とうるい スタキオース などが知 し ブドウ糖 ぶどうとう 環状 かんじょう 結合 けつごう 糖 とう シクロデキストリン がある。
100年 ねん 以上 いじょう 前 まえ 母乳 ぼにゅう 栄養 えいよう 児 じ 人工 じんこう 栄養 えいよう 児 じ 下痢 げり 病気 びょうき 難 がた 軽症 けいしょう 速 すみ 治癒 ちゆ 知 し 1899年 ねん 、パスツール研究所 けんきゅうじょ のティシエ（Tissier）により、健康 けんこう 母乳 ぼにゅう 栄養 えいよう 児 じ 便 びん ビフィズス菌 きん を分離 ぶんり 事 こと 腸 ちょう 内 ない 細菌 さいきん 研究 けんきゅう 進 すす 母乳 ぼにゅう 中 ちゅう 増殖 ぞうしょく 因子 いんし 呼 よ 糖 とう 数々 かずかず 研究 けんきゅう 経 へ 様々 さまざま 糖 とう 発見 はっけん
ヒト母乳 ぼにゅう 中 なか [ 6] 糖 とう 含 ふく 算出 さんしゅつ 時期 じき 変化 へんか 初 はつ 乳 ちち 含 ふく 量 りょう 期 き 経 へ 従 したが 減少 げんしょう [ 7] 母乳 ぼにゅう 中 ちゅう 糖 とう 約 やく 種類 しゅるい 存在 そんざい [ 7] [ 8] 種類 しゅるい 糖 とう 構造 こうぞう 決定 けってい [ 7] 構造 こうぞう ガラクトース 、フコース 、シアル酸 さん 、グルコース 、N-アセチルグルコサミン といった糖類 とうるい 構成 こうせい 単 たん 糖 とう [ 6] 鎖 くさり 長 ちょう 末 まつ 端 はし 持 も 糖 とう 大半 たいはん [ 8] 母乳 ぼにゅう 中 ちゅう 糖 とう 含 ふく 理由 りゆう 感染 かんせん 防御 ぼうぎょ 役割 やくわり 考 かんが 病原 びょうげん 体 たい 上皮 じょうひ 細胞 さいぼう 付着 ふちゃく 前 まえ 糖 とう 結合 けつごう 付着 ふちゃく 阻害 そがい [ 7] リガンド としての役割 やくわり 持 も 推測 すいそく [ 8] 例 たと シアル酸 さん オリゴ糖 とう 肺炎 はいえん 球菌 きゅうきん 類 るい インフルエンザウイルス の付着 ふちゃく 阻害 そがい 糖 とう 糖 とう E.coli 付着 ふちゃく 阻害 そがい [ 8]
ヒトはオリゴ糖 とう 分解 ぶんかい 消化 しょうか 酵素 こうそ 有 ゆう 母乳 ぼにゅう 中 ちゅう 乳児 にゅうじ 消化 しょうか 糖 とう 存在 そんざい 理由 りゆう 乳児 にゅうじ 腸 ちょう 内 ない ラクトバシラス属 ぞく 、ビフィドバクテリウム属 ぞく 、バクテロイデス属 ぞく [ 9] 中心 ちゅうしん 腸 ちょう 内 ない 細菌 さいきん 育成 いくせい 腸 ちょう 内 ない 細菌 さいきん 生成 せいせい 酪酸 、酢酸 さくさん プロピオン酸 さん 、乳酸 にゅうさん 短 たん 鎖 くさり 脂肪酸 しぼうさん 腸 ちょう 内 ない 他 ほか 有害 ゆうがい 細菌 さいきん 増殖 ぞうしょく 抑制 よくせい 環境 かんきょう 形成 けいせい [ 10]
様々 さまざま 研究 けんきゅう ビフィズス菌 きん などの腸 ちょう 内 ない 善玉 ぜんだま 菌 きん 増 ふ 効果 こうか 確認 かくにん 生理 せいり 活性 かっせい 作用 さよう 期待 きたい 健康 けんこう 食品 しょくひん 利用 りよう 腸 ちょう 内 ない 善玉 ぜんだま 菌 きん 増 ふ 効果 こうか 物質 ぶっしつ プレバイオティクス と言 い 整 せい 腸 ちょう 作用 さよう 期待 きたい 特定 とくてい 保健 ほけん 用 よう 食品 しょくひん 利用 りよう 単体 たんたい 安価 あんか 高 こう 純度 じゅんど 化 か 困難 こんなん 市販 しはん 品 ひん 多 おお 液体 えきたい 流通 りゅうつう 乳糖 にゅうとう 果糖 かとう 糖 とう 糖 とう GOS )、フラクトオリゴ糖 とう FOS )、マンナンオリゴ糖 とう MOS )などがある。
ラフィノースの高 こう 純度 じゅんど 粉末 ふんまつ 品 ひん 医療 いりょう 用 よう 移植 いしょく 臓器 ぞうき 保存 ほぞん 性 せい 向上 こうじょう 剤 ざい 利用 りよう [ 11]
フラクトオリゴ糖 とう 原料 げんりょう 糖 とう 腸 ちょう 内 ない 細菌 さいきん 研究 けんきゅう 第一人者 だいいちにんしゃ 知 し 光岡 みつおか 知足 ちそく 菌 きん 増殖 ぞうしょく 活性 かっせい 優 すぐ 確認 かくにん [ 12] 植物 しょくぶつ 含 ふく 当該 とうがい 成分 せいぶん 抽出 ちゅうしゅつ 微生物 びせいぶつ 利用 りよう 発酵 はっこう 砂糖 さとう 乳糖 にゅうとう 原料 げんりょう 合成 ごうせい 植物 しょくぶつ 多 た 糖類 とうるい 酵素 こうそ 作用 さよう 分解 ぶんかい 酸 さん アルカリ で糖 とう 異性 いせい 化 か 例 たと アミロース をアミラーゼ で分解 ぶんかい 二 に 糖類 とうるい マルトース と三 さん 糖類 とうるい マルトトリオース などの混合 こんごう 物 ぶつ 得 え 得 え 糖 とう 種類 しゅるい 異 こと
乳糖 にゅうとう 果糖 かとう 糖 とう 乳 ちち 果 はて 乳糖 にゅうとう 糖 とう 原料 げんりょう 酵素 こうそ β べーた 作用 さよう 乳糖 にゅうとう ブドウ糖 ぶどうとう 側 がわ 果糖 かとう 結合 けつごう 三 さん 糖 とう 糖 とう 糖 とう 構造 こうぞう 有 ゆう 上品 じょうひん 甘 あま 示 しめ 糖 とう 約 やく 半分 はんぶん 腸 ちょう 内 ない 菌 きん 増 ふ 作用 さよう 強 つよ 腸 ちょう 内 ない 環境 かんきょう 改善 かいぜん 効果 こうか 整 せい 腸 ちょう 作用 さよう 特定 とくてい 保健 ほけん 用 よう 食品 しょくひん 認可 にんか 得 え [ 13] 腸 ちょう 内 ない 下 さ 吸収 きゅうしゅう 高 たか 効果 こうか 認 みと 前記 ぜんき 整 せい 腸 ちょう 作用 さよう 合 あ 健康 けんこう 取得 しゅとく 腸 ちょう 内 ない 環境 かんきょう 改善 かいぜん 便 びん 性 せい 改善 かいぜん 免疫 めんえき 機能 きのう 亢進 こうしん 花粉 かふん 症 しょう 軽減 けいげん 効果 こうか 報告 ほうこく [ 14] [ 15] マルトオリゴ糖 とう
マルトオリゴ糖 とう 主成分 しゅせいぶん 重合 じゅうごう 度 ど 異 こと 重合 じゅうごう 度 ど 高 たか 甘味 あまみ 度 ど 低 ひく 砂糖 さとう 水飴 みずあめ 比較 ひかく 湿 しめ 対 たい 安定 あんてい 特性 とくせい 有 ゆう 一定 いってい 濃度 のうど 条件下 じょうけんか ブドウ糖 ぶどうとう 砂糖 さとう 異性 いせい 化 か 液 えき 糖 とう 比較 ひかく 熱 ねつ 安定 あんてい 加熱 かねつ 変色 へんしょく 少 すく 特性 とくせい 付 づ 着色 ちゃくしょく 防止 ぼうし 艶出 つやだ 日持 ひも 向上 こうじょう 目的 もくてき 利用 りよう 機能 きのう 腸 ちょう 内 ない 腐敗 ふはい 菌 きん 抑制 よくせい 効果 こうか 知 し [ 16] 分岐 ぶんき 糖 とう 糖 とう まろやかな甘味 あまみ 有 ゆう 水分 すいぶん 保持 ほじ 力 りょく 高 たか 結晶 けっしょう 析出 せきしゅつ 防止 ぼうし 保湿 ほしつ 効果 こうか 砂糖 さとう 同 どう 固形 こけい 分 ぶん 濃度 のうど 水分 すいぶん 活性 かっせい 砂糖 さとう 低 ひく 加工 かこう 食品 しょくひん 日持 ひも 向上 こうじょう 効果 こうか 耐 たい 酸性 さんせい 耐 たい 熱性 ねっせい 優 すぐ 以上 いじょう 特性 とくせい みりん や清涼飲料水 せいりょういんりょうすい 類 るい 利用 りよう 機能 きのう 菌 きん 乳酸菌 にゅうさんきん 優先 ゆうせん 的 てき 利用 りよう 腸 ちょう 内 ない 菌 きん 増加 ぞうか 助 たす 効果 こうか 虫歯 むしば 菌 きん 不溶性 ふようせい 合成 ごうせい 抑制 よくせい 効果 こうか 有 ゆう 報告 ほうこく [ 16] ゲンチオオリゴ糖 とう
リンドウ属 ぞく に由来 ゆらい 糖 とう 特有 とくゆう 苦味 にがみ 野菜 やさい 味 あじ 苦味 にがみ 分野 ぶんや 利用 りよう 機能 きのう 菌 きん 乳酸菌 にゅうさんきん 優先 ゆうせん 的 てき 利用 りよう 腸 ちょう 内 ない 菌 きん 増加 ぞうか 助 たす 効果 こうか [ 16] ニゲロオリゴ糖 とう
日本 にっぽん 伝統 でんとう 的 てき 食品 しょくひん 清酒 せいしゅ 味噌 みそ 含 ふく 味覚 みかく 物質 ぶっしつ 持 も 長 なが 持続 じぞく 甘 あま 特徴 とくちょう 食塩 しょくえん 刺激 しげき 緩和 かんわ 効果 こうか 他 ほか 高 こう 甘味 あまみ 度 ど 甘味 あまみ 料 りょう 味 あじ 質 しつ 改善 かいぜん 効果 こうか 他 ほか 日持 ひも 向上 こうじょう 天然 てんねん 色素 しきそ 退色 たいしょく 抑制 よくせい 果汁 かじゅう 感 かん 向上 こうじょう 効果 こうか 機能 きのう 分岐 ぶんき 糖 とう 同様 どうよう 抗 こう う蝕 性 せい 効果 こうか 明 あき 他 ほか 実験 じっけん 免疫 めんえき 賦活 ふかつ 作用 さよう 生活 せいかつ 質 しつ QOL )の改善 かいぜん 効果 こうか [ 16] 細胞 さいぼう 糖 とう タンパク質 たんぱくしつ 糖 とう 脂質 ししつ 覆 おお 細胞 さいぼう 決定 けってい 役立 やくだ [ 17] レクチン は炭水化物 たんすいかぶつ 結合 けつごう タンパク質 たんぱくしつ 特定 とくてい 糖 とう 特異 とくい 的 てき 認識 にんしき 結合 けつごう 糖 とう 細胞 さいぼう 認識 にんしき 有用 ゆうよう 情報 じょうほう 得 え
血液 けつえき 型 がた 血球 けっきゅう 上 じょう 糖 とう 鎖 くさり 構造 こうぞう 決定 けってい
違 ちが 血液 けつえき 型 がた 同士 どうし 混 ま 抗原 こうげん 抗体 こうたい 反応 はんのう 赤血球 せっけっきゅう 凝集 ぎょうしゅう 起 お 赤血球 せっけっきゅう 膜 まく 上 じょう 存在 そんざい 血液 けつえき 型 がた 物質 ぶっしつ 複 ふく 合 ごう 糖 とう 質 しつ 糖 とう 鎖 くさり 構造 こうぞう 違 ちが 異物 いぶつ 認識 にんしき 抗原 こうげん 抗体 こうたい 反応 はんのう 凝集 ぎょうしゅう 起 お 従 したが 赤血球 せっけっきゅう 上 じょう 糖 とう 鎖 くさり 構造 こうぞう 血液 けつえき 型 がた 決定 けってい ABO式 しき 血液 けつえき 型 がた において、A型 がた 決定 けってい 因子 いんし 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 決定 けってい 因子 いんし 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 存在 そんざい 血液 けつえき 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 型 がた 赤血球 せっけっきゅう 膜 まく 上 じょう 存在 そんざい 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 物質 ぶっしつ 前駆 ぜんく 体 たい 考 かんが 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 決定 けってい 因子 いんし 型 がた 型 がた 前駆 ぜんく 体 たい 基本 きほん 物質 ぶっしつ 意味 いみ Human(ヒト) の頭文字 かしらもじ 型 がた 物質 ぶっしつ 呼 よ 型 がた 物質 ぶっしつ 糖 とう 鎖 くさり 構造 こうぞう 種類 しゅるい フコース -α あるふぁ ガラクトース -β べーた N-アセチル-D-グルコサミン をI型 かた 糖 とう 鎖 くさり α あるふぁ β べーた 型 がた 糖 とう 鎖 くさり 型 がた 糖 とう 鎖 くさり 型 がた 糖 とう 鎖 くさり 違 ちが 結合 けつごう 形式 けいしき β べーた β べーた 型 がた 物質 ぶっしつ 残 ざん 基 もと グリコシド結合 けつごう した糖 とう 鎖 くさり 型 がた 物質 ぶっしつ 結合 けつごう 糖 とう 鎖 くさり 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 血液 けつえき 血球 けっきゅう 膜 まく 上 じょう 型 がた 物質 ぶっしつ 型 がた 物質 ぶっしつ 存在 そんざい [ 18]
H型 がた 物質 ぶっしつ A型 がた 物質 ぶっしつ 結合 けつごう B型 がた 物質 ぶっしつ 結合 けつごう
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一般 いっぱん 構造 こうぞう 立体 りったい 構造 こうぞう 単 たん 糖 とう 類 るい
マルチプル
