N末端まったん

テトラペプチド (Val-Gly-Ser-Ala)：緑みどりでN末端まったんαあるふぁ-アミノ酸あみのさん (L-バリン)を、 青あおでC末端まったんαあるふぁ-アミノ酸あみのさん (L-アラニン)を示しめした。

N末端まったん（Nまったん、別名べつめい：N終末しゅうまつ端はし、NH₂末端まったん、アミノ末端まったん、アミン末まつ端はし）は、タンパク質たんぱくしつまたはポリペプチドにおいてフリーなアミノ基もとで終端しゅうたんしている側がわの末端まったんである。ペプチド配列はいれつを書かくときはN末端まったんは左ひだりに置おき、NからC末端まったんにかけて配列はいれつを書かくのが慣例かんれいである。タンパク質たんぱくしつがmRNAから翻訳ほんやくされるときは、N末端まったんから作つくられる。

化学かがく

それぞれのアミノ酸あみのさんはカルボキシル基もととアミノ基もとを持もっており、脱水だっすい縮ちぢみ合あい(Dehydration reaction)でアミノ基もととカルボキシル基もとが次々つぎつぎ繋つながって鎖くさり状じょうを呈ていする。ポリペプチド鎖くさりはその両りょう末端まったんに、カルボキシル基もとのC末端まったんとアミノ基もとのN末端まったんを持もっている。

タンパク質たんぱくしつがmRNAから翻訳ほんやくされるときはN末端まったんから作つくられる。翻訳ほんやくの伸長しんちょう部ぶにあるtRNAにチャージされたアミノ酸あみのさんのアミノ末端まったんに別べつのアミノ酸あみのさんのカルボキシル末まつ端はしが結合けつごうして成長せいちょうしていく。開始かいしコドンはメチオニンが暗合あんごうされており、多おおくのタンパク質たんぱくしつ配列はいれつの始はじまりはメチオニン（真正しんしょう細菌さいきんはN-ホルミルメチオニン(fMet)）である。しかし、いくつかのタンパク質たんぱくしつは翻訳ほんやく後ご修飾しゅうしょくで修正しゅうせいされて、N末端まったんのアミノ酸あみのさんが異ことなるものになる可能かのう性せいがある。

作用さよう

N末端まったん標的ひょうてきシグナル

N末端まったんはタンパク質たんぱくしつ合成ごうせいが行おこなわれるリボソーム上じょうのタンパク質たんぱくしつの最初さいしょの部分ぶぶんである。この部分ぶぶんはしばしば実行じっこうする標的ひょうてきシグナルの配列はいれつを含ふくむ。これは基本きほん的てきに細胞さいぼう内ないの郵便ゆうびん番号ばんごうで、タンパク質たんぱくしつは細胞さいぼう内部ないぶの指定していされた位置いちに輸送ゆそうされる。標的ひょうてきシグナルは普通ふつうペプチダーゼによる過程かていが達成たっせいされた後のち切きり離はなされる。

• シグナルペプチド

N末端まったんシグナルペプチドはシグナル認識にんしき粒子りゅうし(SRP) とタンパク質たんぱくしつの標的ひょうてきである分泌ぶんぴつ経路けいろの反応はんのうによって見分みわけられる。このタンパク質たんぱくしつは真ま核かく生物せいぶつでは粗あら面めん小しょう胞体で合成ごうせいされ、原核げんかく生物せいぶつでは細胞さいぼう膜まくから輸出ゆしゅつされる。葉は緑みどり体たいでのシグナルペプチドの標的ひょうてきはチラコイドのタンパク質たんぱくしつである。

• ミトコンドリア標的ひょうてきペプチド

N末端まったんのミトコンドリア標的ひょうてきペプチド(mtTP)は、タンパク質たんぱくしつをミトコンドリア内部ないぶに輸入ゆにゅうされる働はたらきがあると考かんがえられている。

• 葉は緑みどり体たい標的ひょうてきペプチド

N末端まったん葉は緑みどり体たい標的ひょうてきペプチド(cpTP)は、タンパク質たんぱくしつを葉は緑みどり体たいの内部ないぶに輸入ゆにゅうされる働はたらきがあると考かんがえられている。

N末端まったん修飾しゅうしょく

いくつかのタンパク質たんぱくしつは、翻訳ほんやく後ご修飾しゅうしょくで修正しゅうせいされて細胞さいぼう膜まくの固定こてい装置そうちに付加ふかすると考かんがえられ、タンパク質たんぱくしつは膜まく貫通かんつうドメインなしに細胞さいぼう膜まくで結合けつごうされる。タンパク質たんぱくしつのN末端まったん（またはC末端まったん）は、次つぎの経路けいろで修正しゅうせいされる。

• N-ミリストイル化か反応はんのう

N末端まったんにパルミトイル基もと(C16)が付加ふかされる。このN末端まったん修飾しゅうしょくシグナルは趣旨しゅしと一致いっちする。

• N-アシル化か反応はんのう

N末端まったんに脂肪酸しぼうさんが付加ふかし、N-アシル化かタンパク質たんぱくしつになる。最もっとも一般いっぱん的てきな修飾しゅうしょくはパルミトイル基もとの付加ふかである。