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世界せかい中央ちゅうおう廚房

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世界せかい中央ちゅうおう廚房
World Central Kitchen
簡稱WCK
成立せいりつ時間じかん2010年ねん (2010)
創始そうし人じん何なに塞ふさが·安德あんとく烈れつ斯
總そう部ぶ 美国びくに華はな盛もり頓ひたぶる哥倫比ひ亞あ特區とっく
服ふく务地区ちく全ぜん世界せかい
獎項Princess of Asturias Award for Concord[*]
網あみ站wck.org

世界せかい中央ちゅうおう廚房（英語えいご：World Central Kitchen，簡稱WCK）是ぜ一いち個こ非ひ營利えいり的てき非ひ政府せいふ組織そしき，致力於在自然しぜん災害さいがい發生はっせい後ご提供ていきょう食物しょくもつ。該組織そしき由よし廚師何なに塞ふさが·安德あんとく烈れつ斯於2010年ねん創立そうりつ，並なみ在ざい海うみ地ち發生はっせい毀滅性せい地震じしん後こう為當ためとう地ち災わざわい民みん準備じゅんび食物しょくもつ。其運作さく方式ほうしき是ぜ成なり為ため第だい一いち個こ應對おうたい者しゃ，然しか後ご與あずか當地とうち廚師合作がっさく來らい製せい定てい解決かいけつ方案ほうあん，以解決かいけつ災難さいなん後ご立たて即そく出現しゅつげん的てき飢餓きが問題もんだい[1][2]。

救すくい災わざわい[编辑]

世界せかい中央ちゅうおう廚房主ぬし廚何なに塞ふさが·安德あんとく烈れつ斯與あずか白はく宮みや聯絡れんらく人員じんいん

自じ世界せかい中央ちゅうおう廚房成立せいりつ以來いらい，其已在ざい多た明あかり尼あま加か共和きょうわ國こく、尼あま加か拉ひしげ瓜ふり、贊さん比ひ亞あ、秘ひ魯、古こ巴ともえ、烏がらす干ひ達たち、巴ともえ哈馬、柬埔寨、烏がらす克かつ蘭らん、巴ともえ勒斯坦ひろし和わ美國びくに為當ためとう地ち災わざわい民みん提供ていきょう饍食[3][4][5]。

波多はた黎はじむ各かく颶風ぐふう瑪麗亞あ[编辑]

2017年ねん颶風ぐふう瑪麗亞あ過か後ご，何なに塞ふさが·安德あんとく烈れつ斯成為ため波多はた黎はじむ各かく災難さいなん救援きゅうえん工作こうさく的てき領りょう導しるべ者しゃ。他た提供ていきょう援助えんじょ的てき努力どりょく遭到聯邦れんぽう緊急きんきゅう事務じむ管理かんり署しょ和かず政府せいふ官僚かんりょう的てき阻礙，所以ゆえん他た們只好このみ「開始かいし做飯」[6]。他た組織そしき一個由廚師和志願者組成的草根そうこん運動うんどう，建立こんりゅう通どおり訊、食物しょくもつ供應きょうおう和わ其他資源しげん，並なみ開始かいし提供ていきょう饍食。安德あんとく烈れつ斯和他た的てき組織そしき世界せかい中央ちゅうおう廚房[7]在ざい颶風ぐふう後ご的てき第だい一個月內提供超過兩百萬份飯菜[8][9][10]。世界せかい中央ちゅうおう廚房獲得かくとく了りょう兩りょう份短期き的てき聯邦れんぽう緊急きんきゅう事務じむ管理かんり署しょ合あい約やく，提供ていきょう比ひ救世きゅうせい軍ぐん或ある紅べに十じゅう字じ會かい更さら多た的てき饍食，但ただし它申請しんせい長期ちょうき支持しじ的てき請求せいきゅう被ひ拒絕きょぜつ[11][8]。世界せかい中央ちゅうおう廚房在ざい島上しまがみ建立こんりゅう了りょう恢復かいふく中心ちゅうしん，並なみ在ざい聖せい胡えびす安やす的てき一個溫室安裝了一個水みず合板ごうはん陣列じんれつ，提供ていきょう安全あんぜん的てき飲用いんよう水すい[12]。

由よし於安德あんとく烈れつ斯在波多はた黎はじむ各所かくしょ做的努力どりょく，他た被ひ詹姆斯·比ひ爾しか德とく基金ききん會かい頒發2018年度ねんど人道じんどう主義しゅぎ獎[13]。他た寫うつし了りょう一本關於這次經歷的書，名めい為ため《我わが們餵養やしなえ一座いちざ島嶼とうしょ：重じゅう建けん波多はた黎はじむ各かく的てき真實しんじつ故事こじ，一いち次じ一いち頓ひたぶる飯めし》（We Fed an Island: The True Story of Rebuilding Puerto Rico, One Meal at a Time）[14]。

2017年ねん至いたり2019年ねん活動かつどう[编辑]

颶風ぐふう伊い恩おん過か後ご，世界せかい中央ちゅうおう廚房在ざい佛ふつ羅ら里さと達たち州しゅう夏なつ洛らく特とく港口こうこう部署ぶしょ

2017年ねん8月がつ，颶風ぐふう哈維過か後ご，世界せかい中央ちゅうおう廚房與あずか美國びくに紅べに十じゅう字じ會かい協調きょうちょう並なみ在ざい德とく克かつ薩斯州しゅう休きゅう斯頓開ひらき展てん工作こうさく[15]。2017年ねん12 月がつ托たく馬ば斯火災かさい期間きかん，世界せかい中央ちゅうおう廚房在ざい南みなみ加州かしゅう文ぶん图拉县開ひらき展てん工作こうさく，協きょう助じょ消防しょうぼう員いん和わ急きゅう救すくい人員じんいん，並なみ向こう受火災かさい影響えいきょう的てき家庭かてい提供ていきょう食物しょくもつ[16]。

一個廚房為了服務受2018年ねん6月がつ火山かざん爆發ばくはつ影響えいきょう的てき夏なつ威たけし夷えびす社しゃ區く而建立こんりゅう[1]。在ざい2018年ねん9月がつ，世界せかい中央ちゅうおう廚房在ざい南みなみ卡羅來らい納おさめ州しゅう的てき颶風ぐふう佛ふつ羅ら倫りん斯過か後ご工作こうさく[17]。2018年ねん11月，世界せかい中央ちゅうおう廚房和わ主ぬし廚安德あんとく烈れつ斯與廚師蓋ぶた伊い·菲埃里さと（Guy Fieri）、泰たい勒·弗どる洛らく倫りん斯（Tyler Florence）和かず當地とうち的てき內華達たち山脈さんみゃく釀酒公司こうし合作がっさく，為ため加州かしゅう巴ともえ特とく縣けん的てき15000名めい坎普火災かさい倖存者しゃ提供ていきょう感恩かんおん節ぶし晚餐ばんさん[18][19]。

2019年ねん1月がつ，世界せかい中央ちゅうおう廚房和わ安德あんとく烈れつ斯在華はな盛もり頓ひたぶる特區とっく宾夕法ほう尼あま亚大道どう開設かいせつ了りょう一家いっか餐廳，為ため在ざい2018年ねん—2019年ねん美国びくに联邦政府せいふ停とま摆事件じけん期間きかん停職ていしょく的てき聯邦れんぽう工作こうさく人員じんいん提供ていきょう食物しょくもつ[20]。2019年ねん9月がつ，世界せかい中央ちゅうおう廚房和わ安德あんとく烈れつ斯在巴ともえ哈馬開設かいせつ廚房，為ため颶風ぐふう多利たり安やす過か後こう的てき災わざわい民みん提供ていきょう食物しょくもつ[21]。10月，他た們在金きむ卡德火災かさい期間きかん為ため加州かしゅう索さく諾だく馬ば縣けん的てき當地とうち廚師蓋ぶた伊い·費ひ里さと (Guy Fieri) 等とう提供ていきょう幫助[22]。

2020年ねん至いたり今いま[编辑]

2020年ねん3月がつ初はつ，由ゆかり於2019冠狀かんじょう病毒びょうどく病びょう大だい流行りゅうこう，至尊しそん公主こうしゅ號ごう遊ゆう輪わ在ざい舊きゅう金山かなやま附近ふきん接受せつじゅ隔離かくり[23]。世界せかい中央ちゅうおう廚房與あずか好こう胃い口こう管理かんり公司こうし（金きむ巴ともみ斯集團だん旗下きか子こ公司こうし）合作がっさく，為ため數すう千名滯留乘客提供了大約一週的食物，同時どうじ也解決かいけつ後ご勤つとむ問題もんだい[23]。其這場じょう危機きき期間きかん提供ていきょう了りょう超過ちょうか5萬まん份餐點てん[23]。

2020年ねん3月がつ中旬ちゅうじゅん，安德あんとく烈れつ斯將紐ひも約やく市し和かず華はな盛もり頓ひたぶる特區とっく的てき8家いえ餐廳改あらため造成ぞうせい施ほどこせ粥かゆ廚房，以支持しじ受2019冠状かんじょう病毒びょうどく病びょう纽约州しゅう疫情影響えいきょう的てき顧客こきゃく[24]。

2020年ねん3月がつ下旬げじゅん，在ざい舊きゅう金山かなやま灣わん區く，世界せかい中央ちゅうおう廚房與あずか前線ぜんせん食品しょくひん（Frontline Foods）合作がっさく，提供ていきょう開源かいげん服務ふくむ，由ゆかり當地とうち餐廳向こう當地とうち醫院いいん工作こうさく人員じんいん提供ていきょう饍食，其中許多きょた工作こうさく人員じんいん受到了りょう2019冠狀かんじょう病毒びょうどく病びょう疫情而受到負まけ面めん影響えいきょう[25]。後來こうらい世界せかい中央ちゅうおう廚房承うけたまわ擔前線せん食品しょくひん營運的てき責任せきにん和わ管理かんり[26][27]。

2020年ねん4月がつ，世界せかい中央ちゅうおう廚房和わ安德あんとく烈れつ斯與美國びくに職しょく棒ぼう大だい聯盟れんめい球たま隊たい華はな盛もり頓ひたぶる國民こくみん合作がっさく，使用しよう該隊位い於華盛もり頓ひたぶる特區とっく的てき體育たいいく場じょう為ため廚房和わ免めん費ひ餐點之の分ぶん發はつ設しつらえ施ほどこせ[28]。

2022年ねん2月がつ下旬げじゅん，安德あんとく烈れつ斯和世界せかい中央ちゅうおう廚房在ざい俄にわか羅ら斯入侵おかせ烏がらす克かつ蘭らん期間きかん向こう多た個こ地點ちてん，包括ほうかつ烏がらす克かつ蘭らん邊境へんきょう地區ちく和わ飽受戰禍せんか的てき哈爾科か夫おっと市し分ぶん發はつ饍食[29]。截至2022年ねん3月がつ2日にち，世界せかい中央ちゅうおう廚房已やめ在ざい波なみ蘭らん—烏がらす克かつ蘭らん邊べ界かい開設かいせつ了りょう8家いえ廚房[30]。

2023年ねん土ど耳みみ其-敘利亞あ地震じしん後ご，2023年ねん2月がつ，世界せかい中央ちゅうおう廚房在ざい土ど耳みみ其和わ敘利亞あ各地かくち設立せつりつ移動いどう廚房[31]。

2023年ねん8月がつ，世界せかい中央ちゅうおう廚房在ざい2023年ねん夏なつ威たけし夷えびす山火やまび期間きかん於夏なつ威たけし夷えびす州しゅう茂しげる宜むべ島しま設立せつりつ了りょう廚房，以救助きゅうじょ拉ひしげ海うみ納おさめ和かず西にし毛げ伊島いしま失しつ去さ家人かじん、工作こうさく和わ家か園えん的てき災わざわい民みん。他た們在志こころざし工こう的てき幫助下か每ごと天てん提供ていきょう6000至いたり6300份餐點てん[32]。

主しゅ条目じょうもく：世界せかい中央ちゅうおう廚房車しゃ隊たい加か薩遇襲かさね案あん

2024年ねん4月がつ1日にち以色列れつ—哈瑪斯戰爭そう期間きかん，一いち隊たい代表だいひょう阿おもね联酋分ぶん发从塞ふさが浦うら路ろ斯经海路ろ运来的てき100多た吨人道どう主しゅ义粮食しょく援助えんじょ的てき世界せかい中央ちゅうおう厨房ちゅうぼう援助えんじょ車しゃ隊たい（四よん辆汽车）遭遇そうぐう以色列れつ军對空そら袭，致7名めい救援きゅうえん人じん员死亡しぼう。車くるま隊たい事前じぜん两次通どおり过海陆向加か沙すな运输100多た吨经以色列れつ检查、允まこと许和监督的てき粮食，使用しよう的てき临时码头也是美国びくに的てき“加か沙すな海うみ运码头”项目，而且車しゃ隊たい事こと先さき也已經けい和わ以色列れつ軍ぐん方かた協調きょうちょう過か行動こうどう，向こう以军通どおり报了团队的てき预定路ろ线，汽车顶部刷すり上うえ了りょう自己じこ组织的てき标志，行ぎょう驶在非ひ交战区く，以军也为此专门成立せいりつ了りょう一いち个行动室，负责确保路ろ线安全あんぜん。但ただし車くるま隊たい在ざい加か薩中部ちゅうぶ一處倉庫卸下人道糧食後，分別ふんべつ乘じょう坐すわ3輛車離はなれ開ひらき，途中とちゅう依然いぜん在ざい加か沙すな地ち带中部ちゅうぶ代だい尔巴拉ひしげ赫以南いなん被ひ以军的てき小型こがた制せい导炸弹空袭攻撃げき。在ざい第だい一枚导弹击毁第一辆汽车后，车上的てき人じん员立即そく下か车，登とう上じょう第だい二辆车逃跑并用无线电向上级呼救，第だい二辆车在行駛了約900米めーとる后きさき，离第一辆汽车被击毁几秒钟後也被击毁，受伤者しゃ被ひ抬上第だい三さん辆车逃跑，直ちょく到いた行あるき駛了約やく1.5公里くり后きさき，第だい三枚导弹杀死全部七人，而整个逃離はなれ追つい杀的过程长达2.43公里くり，過程かてい中ちゅう幾いく乎每一輛車都被精确命中，其中第だい二辆车更被直接命中。世界せかい中央ちゅうおう廚房行政ぎょうせい總裁そうさい艾もぐさ琳·戈ほこ爾なんじ（Erin Gore）隔日かくじつ發出はっしゅつ聲明せいめい，宣布せんぷ7名めい分別ふんべつ來らい自じ英國えいこく、爱尔兰、澳洲、波なみ蘭らん、巴ともえ勒斯坦ひろし和わ一名美国和加拿大双重国籍員工遇難身亡，並なみ暫停在ざい加か薩和區域くいき內的糧食りょうしょく援助えんじょ行動こうどう，运输救援きゅうえん物ぶつ资的船せん只ただ也撤回てっかい塞ふさが浦うら路ろ斯，又また指ゆび這是在ざい食品しょくひん被ひ用作ようさく戰爭せんそう武器ぶき的てき最さい嚴いむ峻たかし情況じょうきょう下か，針はり對たい人道じんどう主義しゅぎ組織そしき的てき攻擊こうげき，「不可ふか原はら諒りょう」。[33]

同年どうねん4月がつ3日にち，以色列れつ國防こくぼう軍ぐん总参谋长赫齐·哈莱维（希まれ伯はく來らい語ご：הרצי_הלוי）发表视频声明せいめい，就世界かい中央ちゅうおう厨房ちゅうぼう成なり员在加か沙すな遇ぐう袭事件じけん道どう歉，并表示ひょうじ以军无意伤害该慈善じぜん组织援助えんじょ人じん员，此次袭击源げん于以军的“错误识别”，袭击发生在ざい夜よる间、战争中ちゅう以及非常ひじょう复杂的てき情じょう况之下か，同どう时哈莱维表示ひょうじ未来みらい将はた由よし独立どくりつ机つくえ构负责全面めん调查该事件じけん并公布こうふ调查结果[34]。但ただし部分ぶぶん家か屬ぞく未み有ゆう接せっ納おさめ以軍的てき道みち歉。[35]

榮譽えいよ[编辑]

另見[编辑]

  • 《我わが們養活かつ人じん》——朗ろう·霍華德とく在ざい2022年ねん拍はく攝と的てき世界せかい中央ちゅうおう廚房的てき紀き錄ろく片へん。

参考さんこう文献ぶんけん[编辑]

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外部がいぶ鏈結[编辑]

 
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