アミア・カルヴァ

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アミア・カルヴァ
保全ほぜん状じょう況きょう評価ひょうか[1]
LEAST CONCERN
(IUCN Red List Ver.3.1 (2001))
分類ぶんるい
界さかい : 動物界どうぶつかい Animalia
門もん : 脊索せきさく動物どうぶつ門もん Chordata
亜あ門もん : 脊椎動物せきついどうぶつ亜あ門もん Vertebrata
綱つな : 条じょう鰭ひれ綱つな Actinopterygii
目め : アミア目め Amiiformes
科か : アミア科か Amiidae
属ぞく : アミア属ぞく Amia
種たね : アミア・カルヴァ A. calva
学名がくめい
Amia calva
Linnaeus, 1766
英名えいめい
Bowfin

アミア・カルヴァ Amia calva は北きたアメリカ大陸あめりかたいりく東部とうぶに分布ぶんぷする淡水魚たんすいぎょの一種いっしゅ。全長ぜんちょう50センチメートル程度ていどで、円筒えんとう形がたの体からだ、骨質こっしつ板ばんに覆おおわれた頭部とうぶを持もつ。長ながい背鰭せびれを持もつが、臀しり鰭ひれが短みじかいことで、他たの類似るいじした外見がいけんの魚類ぎょるいと区別くべつできる。

植生しょくせいが豊富ほうふで流ながれの緩ゆるやかな河川かせん・湖沼こしょうに生息せいそくする。底そこ生せいの貪欲どんよくな魚さかな食しょく性せい種たねで、夜間やかんに獲物えものを静しずかに追跡ついせきして捕食ほしょくする。鰾を用もちいた空気くうき呼吸こきゅうが可能かのうであり、酸素さんそ濃度のうどの低ひくい水域すいいきにも生息せいそくできる。繁殖はんしょく時じに雄ゆうは巣すを作つくり、卵たまごや稚魚ちぎょを保護ほごする。

肉にくは適切てきせつに調理ちょうりすれば食用しょくようにできる。卵たまごをキャビアの代だい用品ようひんとして用もちいることもある。IUCNは保全ほぜん状じょう況きょうを軽度けいど懸念けねんとしている。

水族館すいぞくかんで泳およぐ個体こたい

形態けいたい[編集へんしゅう]

鰭ひれと眼め状じょう紋もんの配置はいち。合衆国がっしゅうこく魚類ぎょるい野生やせい生物せいぶつ局きょくによる。

平均へいきんで全長ぜんちょう50センチメートル程度ていど[2]。雌めすは65-70センチメートル、雄ゆうは50-65センチメートルになる[3]。最大さいだいで109センチメートル、9.75キログラムの記録きろくがある[4]。幼体ようたいは1年ねん目めの10月がつには13-23センチメートル程度ていどに成長せいちょうする[5]。雌めすは雄ゆうより大おおきくなる傾向けいこうがある[6][7]。

背鰭せびれは全長ぜんちょうの1/3の点てんから起おこり始はじめし、42-53軟条。腹はら鰭ひれは全長ぜんちょうの中なか間あいだあたりから起おこり始はじめする。臀しり鰭ひれは背鰭せびれ基底きていの中なか間あいだあたりから起おこり始はじめし、9-12軟条[8]。体からだは長ながい円筒えんとう形がたで、体側たいそくと背面はいめんはオリおりーブ色ぶいろから褐色かっしょく。垂直すいちょくの縞しまや暗くらい網目あみめ模様もようなどの保護ほご色しょくパターンを持もつことが多おおい。背鰭せびれには垂直すいちょくの縞しまがあり、尾鰭おびれにも不規則ふきそくな垂直すいちょく縞しまがある。腹はら面めんは白しろから乳白色にゅうはくしょくで、対たい鰭ひれと臀しり鰭ひれは明あかるい緑みどり。孵化ふか直後ちょくごの7-10ミリメートルの稚魚ちぎょは黒くろく、オタマジャクシのような外見がいけんであるが[9]、25ミリメートルほどに成長せいちょうすると小ちいさな板いた皮かわ類るいのような外見がいけんとなる[10]。幼体ようたいと雄ゆうは尾お柄がらに、橙だいだい黄色おうしょくで縁えん取とられた黒くろい眼め状じょう紋もんを持もつ[5]。雌めすにも眼め状じょう紋もんがある場合ばあいがあるが、縁取へりとりはなく、年齢ねんれいとともに薄うすれる[11]。眼め状じょう紋もんは捕食ほしょく者しゃを混乱こんらんさせ、その攻撃こうげきを尾鰭おびれへと逸そらす効果こうかがあると考かんがえられる[5][12][13]。

頭骨とうこつ。頭部とうぶは骨質こっしつ板ばんに保護ほごされる。

祖先そせん的てきな魚類ぎょるいの持もつ特徴とくちょうを保持ほじしており、"生いきている化石かせき"や"原始げんし的てきな魚類ぎょるい"として言及げんきゅうされる[14]。これに類るいする特徴とくちょうとして、尾鰭おびれが異形いぎょう尾おであること、血管けっかんが発達はったつして肺はいの機能きのうを持もつ鰾、腸ちょうに残のこる螺旋らせん弁べんの痕跡こんせき、骨質こっしつの咽喉いんこう板ばんなどがある[14][15]。咽喉いんこう板ばんは頭部とうぶの下した、1対ついの下しも顎骨がっこつの間あいだに位置いちする。他たの特徴とくちょうとして、長ながく鋭するどい歯は、管状かんじょうに突つき出だした1対ついの鼻孔びこうがある[12]。鱗うろこはガノイン鱗うろこの一種いっしゅであるが、現生げんなま種しゅは化石かせき種しゅに比くらべガノイン層そうが退化たいかしており、より派生はせい的てきな真ま骨ほね類るいに似にた円えん鱗状りんじょうとなっている[16][17]。形状けいじょうも放射状ほうしゃじょうの先端せんたん部ぶのみ円形えんけいの特殊とくしゅなものである。菱形ひしがたガノイン鱗うろこと異ことなり、障害しょうがい物ぶつに接触せっしょくした際さいなど単体たんたいで脱落だつらくする場合ばあいがある。

類似るいじした種たね[編集へんしゅう]

細長ほそながい円筒えんとう形がたの体からだ、長ながい背鰭せびれ、魚さかな食しょく性せいという共通きょうつう点てんから、カムルチーと間違まちがえられることがある。だが、この種たねはユーラシア原産げんさんで[18][19]、北米ほくべいでは外来がいらい種しゅとされている[20][21]。カムルチーは本ほん種しゅと比くらべ、尾お柄がらに眼め状じょう紋もんがないこと、臀しり鰭ひれが長ながいこと、頭部とうぶがより尖とがること、上顎じょうがくが下しも顎あごより短みじかいことなどの相違そうい点てんがある[22][23]。

北米ほくべいとユーラシアの河川かせん・湖沼こしょうに生息せいそくするカワメンタイも、よく混同こんどうされる種たねの一ひとつである。カワメンタイは本ほん種しゅと比くらべ、頭部とうぶが平ひらたいこと、細ほそい髭ひげを持もつこと、臀しり鰭ひれが長ながいこと、腹はら鰭ひれが胸むね鰭ひれの下したにあることなどの相違そうい点てんがある[24]。

生理せいり[編集へんしゅう]

ポリプテルス・ガー目め・ハイギョなどの開ひらき鰾類と同様どうよう、水みずを鰓えらに通とおすことによる通常つうじょうの呼吸こきゅうの他ほかに、水面すいめんから空気くうきを呑のみ込こみ、小ちいさな呼吸こきゅう管かんを通つうじて鰾に取とり入いれることによる空気くうき呼吸こきゅうが可能かのうである[25][26]。活動かつどうレベルが低ひくい時ときでも、酸素さんその半分はんぶん以上いじょうを空気くうき呼吸こきゅうによって取とり込こんでいる[27]。鰾の換気かんきには、2つの異ことなるタイプがある。タイプIは水上すいじょうや貧ひん酸素さんそ水すい塊かたまり中なかで誘発ゆうはつされるもので、吸気きゅうきと呼気こきの動作どうさからなり、ガス交換こうかんによって血ち中ちゅうの酸素さんそ濃度のうどを維持いじする役割やくわりがある。タイプIIは吸気きゅうきのみの動作どうさで、鰾の容積ようせきを増加ぞうかさせて浮力ふりょくを確保かくほする役割やくわりがある[26]。本ほん種しゅは空気くうき呼吸こきゅうによって貧ひん酸素さんそ環境かんきょうでも代謝たいしゃを維持いじすることで、生存せいぞん能力のうりょくを向上こうじょうさせている[28][29][30]。周囲しゅういが暗くらくなると活動かつどうが活発かっぱつになり、空気くうき呼吸こきゅうの頻度ひんども増加ぞうかする[2]。

血液けつえきは、暖あたたかく酸性さんせいの水域すいいきに適応てきおうしたもので、水温すいおんが10℃を下回したまわると動うごきが鈍にぶくなる[5]。この温度おんどでは空気くうき呼吸こきゅうをほとんど行おこなわないが、水温すいおんの上昇じょうしょうとともにその頻度ひんどは増加ぞうかする[2]。また、高温こうおん時じにも、二酸化炭素にさんかたんその排出はいしゅつは鰓えらから行いっている。適てきした水温すいおんは12-26℃の範囲はんいで、18℃の時ときに最もっとも活動かつどうレベルが高たかい[31]。

1950年ねんに爬虫類はちゅうるい学者がくしゃのWilfred T. Neillは、川かわから0.4キロメートルの地点ちてんの地下ちか10センチメートルから、直径ちょっけい20センチメートル程度ていどの繭まゆを作つくって夏眠かみんする本ほん種たねを発見はっけんしたと報告ほうこくしている。また同時どうじに、過去かこの洪水こうずいがこの場所ばしょに到達とうたつしていたことにも言及げんきゅうしている。本ほん種しゅのような河川かせん性せいの魚類ぎょるいが洪水こうずいによって水没すいぼつした澱よどみに進入しんにゅうし、水みずが引ひいた時ときに取とり残のこされることは珍めずらしいことではない[2][32][33][34]。このような夏眠かみんの報告ほうこくは逸話いつわ的てきに複ふく数すう回かい記録きろくされているが、実験じっけん室しつでは水上すいじょうで3-5日にち以上いじょう生存せいぞんさせることはできていない。だが、野外やがいでの実験じっけんは未いまだ行おこなわれておらず[35][36]、空気くうき呼吸こきゅうが可能かのうであること、鰓えら糸いとや鰓えら弁べんが硬かたい構造こうぞうで、空気くうきに曝さらされてもガス交換こうかんが可能かのうであることから、夏眠かみんが可能かのうであるという見方みかたも存在そんざいする[37]。

分類ぶんるい[編集へんしゅう]

属ぞく名めいAmia はギリシャ語ごで魚さかなの一種いっしゅを意味いみする。種たね小名しょうみょうcalva は同おなじくギリシャ語ごで"滑なめらかな"を意味いみし、頭部とうぶに鱗うろこがないことに因ちなんだものである。英名えいめい "bowfin" は長ながくうねった背鰭せびれに由来ゆらいする[38]。"dogfish"、"mudfish"、"grindle"、"lawyer"とも呼よばれる[11]。

生いきた化石かせきとして[編集へんしゅう]

中生代ちゅうせいだいに繁栄はんえいしたアミア目めの唯一ゆいいつの生いき残のこりであり、ガー目めに似にた"原始げんし的てき"な特徴とくちょうを備そなえることから"古代こだい魚ぎょ"や"生いきている化石かせき"とされる[39]。アミア目めの化石かせき記録きろくには淡水たんすい種しゅと海産かいさん種しゅが含ふくまれ、北米ほくべい・南米なんべい・ユーラシア・アフリカの広範囲こうはんいから産出さんしゅつするが、本ほん種しゅの分布ぶんぷ域いきは北米ほくべいの淡水たんすい域いきに限かぎられている[40]。

本ほん種しゅはアミア目め唯一ゆいいつの現生げんなま種しゅであることから、分子ぶんし系統けいとう解析かいせきによってアミア目めと他たの魚類ぎょるいとの系統けいとう関係かんけいを推定すいていする上じょうで不可欠ふかけつな存在そんざいである[41]。アミア目めは他たのいくつかの絶滅ぜつめつ目めとともに Halecomorphi と呼よばれるグループを構成こうせいする[42]。このグループの新しん鰭ひれ亜あ綱つな内うちでの位置いちづけについてはいくつかの競合きょうごうする仮説かせつがあり[43]、真ま骨ほね類るいの姉妹しまい群ぐんとされることもあるが、少すくなくとも2個この核かく遺伝子いでんしと[44][45]、ゲノムの超ちょう保存ほぞん領域りょういき[46]の解析かいせきからは、ガー目めとともに全ぜん骨ほね類るい Holostei という単たん系統けいとう群ぐんを構成こうせいするという結果けっかが得えられている。

ゲノム[編集へんしゅう]

ポリプテルスや他たの脊椎動物せきついどうぶつと同様どうように、ゲノムには完全かんぜんなParaHox遺伝子いでんしクラスターが含ふくまれる。これは、おそらく全ぜんゲノム重複じゅうふくによってParaHoxクラスターが断片だんぺん化かしている真ま骨ほね類るいとは対照たいしょう的てきである。このことから、本ほん種たねを含ふくむアミア類るいは、全すべての真ま骨ほね類るいの最もっとも近ちかい共通きょうつう祖先そせんが出現しゅつげんする前まえに、他たの魚類ぎょるいから分岐ぶんきしたと考かんがえられる。このため、本ほん種しゅはゼブラフィッシュなどの真ま骨ほね類るいよりも、脊椎動物せきついどうぶつのゲノム研究けんきゅうにおけるモデル生物せいぶつとして適てきしている可能かのう性せいがある[47]。

分布ぶんぷ[編集へんしゅう]

米国べいこく内ないの確認かくにんされた分布ぶんぷ域いき。カナダ南東なんとう部ぶにも分布ぶんぷする。

分布ぶんぷ域いきはアメリカ合衆国あめりかがっしゅうこく東部とうぶの大だい部分ぶぶんとそれに付随ふずいしたカナダの水域すいいきで、五大ごだい湖みずうみ・シャンプレーン湖こ・東ひがしはカンザス州しゅうまでのミシシッピ川がわ流域りゅういきを含ふくむ[48][1]。北きたはケベック州しゅうからミネソタ州しゅう北部ほくぶ、南みなみはメキシコ湾わんまで見みられる。大西洋たいせいよう・メキシコ湾岸わんがんに注そそぐ河川かせんでは、東ひがしはペンシルバニア州しゅうのサスケハナ川かわから、西にしはテキサス州しゅうのコロラド川がわ流域りゅういきまで分布ぶんぷする[2][48][49]。

移植いしょく[編集へんしゅう]

1800年代ねんだいから1980年代ねんだいにかけて、米国べいこく内ないでは様々さまざまな淡水魚たんすいぎょが様々さまざまな場所ばしょに移植いしょくされた。当時とうじは外来がいらい種しゅが生態せいたい系けいに与あたえる影響えいきょうがよく理解りかいされておらず、ゲームフィッシュ以外いがいの魚さかなは無視むしされる傾向けいこうにあった[50]。本ほん種しゅはコネチカット州しゅう・イリノイ州しゅう・アイオワ州しゅう・カンザス州しゅう・ケンタッキー州しゅう・メリーランド州しゅう・マサチューセッツ州しゅう・ミズーリ州しゅう・ニュージャージー州しゅう・ニューヨーク州しゅう・ノースカロライナ州しゅう・ペンシルバニア州しゅう・バージニア州しゅう・ウェストバージニア州しゅう・ウィスコンシン州しゅうの様々さまざまな河川かせん・湖沼こしょうに導入どうにゅうされたと考かんがえられている[48]。これらの多おおくは資源しげん管理かんりを目的もくてきとした意図いと的てきな移植いしょくによるものであるが、これらを洪水こうずいなどの非ひ意図いと的てきな移植いしょくと区別くべつする方法ほうほうはない。本ほん種しゅは魚さかな食しょく性せいが強つよく、貪欲どんよくな捕食ほしょく者しゃとして導入どうにゅう先さきの在来ざいらい種しゅの脅威きょういとなる可能かのう性せいがある[48][51]。

生態せいたい[編集へんしゅう]

植生しょくせいの豊富ほうふな沼ぬま・低地ていちの河川かせん・湖みずうみを好このむ。稀まれに汽水域すいいきでも見みられる。体からだ色しょくが保護ほご色しょくとなり、植生しょくせいの間あいだに潜ひそむ個体こたいを見みつけることは難むずかしい。根ねや流木りゅうぼくの下したに隠かくれることを好このむ[52][53][54]。空気くうき呼吸こきゅうが可能かのうであるため酸素さんそ濃度のうどの低ひくい環境かんきょうにも耐たえられる[53]。

摂と餌えさ[編集へんしゅう]

追跡ついせき・待まち伏ぶせ型がたの捕食ほしょく者しゃで、夜間やかんに浅瀬あさせに移動いどうして狩かりを行おこなう[55]。魚さかなやカエルのほか、ザリガニ・軟体動物なんたいどうぶつ・水生すいせい昆虫こんちゅうのような無む脊椎動物せきついどうぶつなど、非常ひじょうに多様たような獲物えものを捕食ほしょくすることが知しられる[12]。成体せいたいは魚さかな食しょく性せいが強つよいが、若わかい個体こたいは小型こがた甲殻こうかく類るいが主おもな獲物えものである[53]。背鰭せびれを前後ぜんごに波打なみうたせることで、ほとんど水みずを波立なみだたせずに前後ぜんごに自由じゆうに移動いどうし、獲物えものを追跡ついせきすることができる[3]。攻撃こうげきは直線ちょくせん的てきで素早すばやく、約やく0.075秒びょうで完了かんりょうする[31]。獲物えものは水みずとともに吸すい込こむことで捕とらえる[12]。

疾病しっぺい[編集へんしゅう]

イカリムシ (Lernaea cyprinacea)。

寄生虫きせいちゅうとして、イカリムシ属ぞく (Lernaea) が一般いっぱん的てきに見みられる。これは橈脚類るいのキクロプス目めに属ぞくする小ちいさな甲殻こうかく類るいで、鰭ひれの基部きぶや皮膚ひふに付着ふちゃくすることで、成長せいちょう速度そくどの低下ていかや死しを招まねく[7]。イシガイ科かのオオウネカワボタンガイは水流すいりゅうを通つうじて本ほん種しゅの鰓えらに卵たまごを送おくり込こみ、孵化ふかしたグロキディウム幼生ようせいは鰓えらの中なかで成長せいちょうする[7]。

肝かん癌がんや、致死ちし的てきな白血病はっけつびょうも報告ほうこくされている[5]。

生活せいかつ史し[編集へんしゅう]

春はるから夏なつ、典型てんけい的てきには4-6月の夜間やかんに[31][53]、植生しょくせいの豊富ほうふな澄すんだ浅あさい水域すいいきにおいて、藻類そうるいの繁茂はんもする砂地すなじや、切きり株かぶ・倒木とうぼく・茂しげみの下したなどで繁殖はんしょくする[56]。繁殖はんしょくには16-19℃の水温すいおんが適てきする[7]。雄ゆうは、植物しょくぶつ質しつから茎くきや葉はを取とり除のぞき、繊維状せんいじょうの根ねのみで円形えんけいの巣すを作つくる。周囲しゅういの植生しょくせいの密度みつどに応おうじ、片側かたがわにはトンネル状じょうの入いり口くちがあることもある[56]。巣すの直径ちょっけいは39-91センチメートル程度ていどで[7][57]、水深すいしん61-92センチメートルの場所ばしょに作つくられる[31]。

繁殖はんしょく期きには、雄ゆうは婚姻こんいん色しょくを示しめし、下した側がわの鰭ひれが明あかるい黄き緑色みどりいろとなる[58]。繁殖はんしょく行動こうどうは雌めすが巣すに近ちかづくことで始はじまり、雄ゆうは雌めすを追おい回まわし、雌めすが受うけ入いれるまで断続だんぞく的てきな吻への噛かみ付つきや接触せっしょくを続つづける[7]。成立せいりつしたペアは巣すの中なかで横よこに並ならび、雌めすが産卵さんらんしている間あいだに、雄ゆうは鰭ひれを震ふるわせながら精子せいしを放出ほうしゅつして受精じゅせいさせる[7]。一連いちれんの繁殖はんしょく行動こうどうは1-3時じ間あいだ続つづき、最大さいだいで5回かい程度ていど繰くり返かえされる[31]。1つの巣すに2匹ひき以上いじょうの雌めすが産卵さんらんすることも多おおく、雌めすも2つ以上いじょうの巣すに産卵さんらんすることがよくある[59][60]。

雌めすは繁殖はんしょく後ごに巣すを去さり[31]、雄ゆうは孵化ふかまでの8-10日間にちかん卵たまごを守まもり続つづける[12][56][61]。1つの巣すには2,000-5,000個こ、またはそれ以上いじょうの卵たまごが含ふくまれる[52]。繁殖はんしょく力りょくは個体こたいの大おおきさとともに増大ぞうだいし、大型おおがたの雌めすでは55000個こ以上いじょうの卵たまごを持もつことも珍めずらしくない[31][53]。卵たまごは粘着ねんちゃく性せいで、水中すいちゅうの植物しょくぶつや根ね、砂礫されきなどに付着ふちゃくする[31]。孵化ふか直後ちょくごの稚魚ちぎょは遊泳ゆうえいして餌えさを探さがすことができず、卵黄らんおうを使つかいきるまでの7-9日間にちかんは吻端の付着ふちゃく器官きかんで水中すいちゅうの植生しょくせいに付着ふちゃくし、雄お親おやに守まもられる[52]。雄ゆうは、卵たまごの孵化ふか後ごにも1ヶ月かげつ程度ていどは、積極せっきょく的てきに稚魚ちぎょを保護ほごする[52]。成長せいちょうは早はやく、孵化ふか後ご4-6週しゅうで[59]遊泳ゆうえい・摂と餌えさが可能かのうになると、稚魚ちぎょは群むれを作つくって巣すから離はなれる。雄お親おやはその周まわりをゆっくりと泳およぎ、群むれが散ちらばることを防ふせぐ[56]。

性せい成熟せいじゅくには2-3年ねんかかる[53]。野生やせい下かでは10-12年ねん[53]、飼育しいく下かでは30年ねん程度ていど生いきる[12][56]。雌めすは雄ゆうより長命ちょうめいである[6]。

利用りよう[編集へんしゅう]

捕獲ほかくされた個体こたい

多おおくの釣つり人じんは、本ほん種たねをゲームフィッシュとして望のぞましいとは考かんがえていない[62]。釣つり上あげる際さいの引びきは強つよく、歯はが鋭するどいため注意ちゅういして扱あつかう必要ひつようがある。現在げんざいの最さい重じゅう記録きろくは9.8kg[3][49][63]。一時いちじは、本ほん種しゅの魚さかな食しょく性せいは他たのゲームフィッシュにとって有害ゆうがいだと考かんがえていた生物せいぶつ学者がくしゃや釣つり人じんもおり、結果けっかとして本ほん種しゅの個体こたい数すうを減少げんしょうさせる働はたらきかけに繋つながった。その後ご、生態せいたい系けい全体ぜんたいのバランスについての理解りかいが深ふかまるにつれ、これらの働はたらきかけは本ほん種しゅの個体こたい数すうを維持いじする方向ほうこうへと変化へんかしている[62]。

小型こがた個体こたいの飼育しいくは容易よういである[2]。日本にっぽん国内こくないでも観賞かんしょう魚ぎょとして流通りゅうつうする[64]。

味あじは「柔やわらかく無味むみで、食しょく感かんも悪わるい」とされ、一時いちじは商業しょうぎょう価値かちは低ひくいとされていた[3][12]。だが、適切てきせつに処理しょりして燻製くんせい・揚あげ物もの・ブラッケンドフィッシュ・クールブイヨン・つみれ・フィッシュケーキなどに加工かこうすると美味おいしく食しょくすることができる[3][49][65]。長年ながねんに渡わたりキャビアの国際こくさい取引とりひきに関かんする規制きせいが次第しだいに強化きょうかされていることから、米国べいこくではキャビア代替だいたい品ひんの市場いちばが出現しゅつげんしている。その中なかにはヘラチョウザメ、他たのチョウザメ類るいなどに加くわえ、本ほん種しゅの卵たまごも含ふくまれている[66][67]。ルイジアナ州しゅうでは肉にくと卵たまごを目的もくてきとして、野生やせい個体こたいの捕獲ほかくのほか養殖ようしょくも行おこなわれている。卵たまごはキャビアに加工かこうされ、"Cajun caviar"や"Choupiquet Royale"の名なで販売はんばいされる[6][31][68]。

汚染おせん[編集へんしゅう]

米国べいこく内ないの一部いちぶの地域ちいきでは水生すいせい環境かんきょう中ちゅうの水銀すいぎん・ヒ素ひそ・クロム・銅どうのような毒性どくせい物質ぶっしつの濃度のうどが上昇じょうしょうしており、これらの地域ちいきでの魚類ぎょるいの消費しょうひについては警告けいこくがなされている[69]。本ほん種しゅは頂点ちょうてん捕食ほしょく者しゃであるため、小型こがたで寿命じゅみょうの短みじかい魚さかなと比くらべて高たかいレベルの水銀すいぎんを生物せいぶつ濃縮のうしゅくする傾向けいこうにあり、それらの魚さかなより食用しょくようとしては安全あんぜんでない[6][70][71]。

脚注きゃくちゅう[編集へんしゅう]

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