紧压茶ちゃ,又また称たたえ压制茶ちゃ,指ゆび散ち茶ちゃ经蒸热变软后趁热压制而成的てき一定いってい形状けいじょう的てき团块茶ちゃ。[1]紧压茶ちゃ能のう长时间保存ほぞん而不变质,且便于运输。[2]主要しゅよう产于中国ちゅうごく的てき湖南こなん、四川しせん、湖北こほく、云うん南みなみ和わ广西等地とうち。[2]紧压茶ちゃ根ね据すえ原料げんりょう茶ちゃ类的不同ふどう,可分かぶん绿茶紧压茶ちゃ、红茶紧压茶ちゃ、乌龙茶ちゃ紧压茶ちゃ和わ黑くろ茶ちゃ紧压茶ちゃ四よん种。[1]
紧压茶ちゃ喝かつ时需用水ようすい煮に,时间较长,因いん此茶汤中鞣酸含量高だか,非常ひじょう有利ゆうり消化しょうか,但ただし也促使し人じん产生饥饿感かん,所以ゆえん喝かつ时一般要加入有营养的物质。蒙こうむ古人こじん习惯加か奶,叫さけべ奶茶,藏ぞう族ぞく人じん习惯加か酥油,为酥油茶ちゃ。