酥油茶ちゃ

1962年ねん 藏ぞう族ぞく人じん喝かつ酥油茶ちゃ的てき绘画写真しゃしん

酥油茶ちゃ（藏ぞう語ご：ཇ་བསྲུབས་མ་，威い利り转写：ja-bsrubs-ma，藏ぞう语拼音おん：Qasubma）是これ西藏とりぞう的てき特色とくしょく茶ちゃ饮料。多作たさく为主食しょく与あずか糌粑一起かずき食用しょくよう，有ゆう御ご寒かん提ひさげ神しん醒脑、生津なまづ止とめ渴的作用さよう。此种饮料用よう酥油和わ浓茶加工かこう而成。制作せいさく酥油茶ちゃ需将砖茶用水ようすい煮に好こう，加入かにゅう酥油和かず盐，放ひ到いた一个细长的木桶中，用よう一根搅棒用力搅打，使つかい其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口ふろく，用木ようぼく棒ぼう用よう力りょく敲打。所以ゆえん配置はいち酥油茶ちゃ叫さけべ“打だ”酥油茶ちゃ。是ぜ女おんな主人しゅじん招待客しょうたいきゃく人的じんてき一项非常费力之工作，现在也可以用电动搅拌机つくえ配置はいち。

由よし于砖茶ちゃ含鞣酸多た，刺激しげき肠胃蠕动加か快かい消化しょうか，单喝极易饥饿，必须加か酥油或ある牛うし奶，蒙こうむ古こ族ぞく一般いっぱん喝かつ奶茶，西藏とりぞう牦牛产奶量りょう不ふ大だい，普遍ふへん用よう酥油茶ちゃ招待客しょうたいきゃく人じん。

中共ちゅうきょう中央ちゅうおう党とう校こう副ふく教授きょうじゅ强つよ舸はやぶね指出さしで，早年そうねん藏ぞう族ぞく因いん为物质贫乏とぼし，酥油很少，只ただ能のう给老人ろうじん、客人きゃくじん和かず要かなめ干ひ活かつ的てき成年せいねん人じん吃ども。为防止ぼうし自じ控ひかえ能力のうりょく差さ、嘴くちばし馋的小しょう孩子偷吃，就编出で“小しょう孩子吃ども酥油茶ちゃ烂耳みみ朵”的てき谎话吓唬小しょう孩子。