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グラコロ

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グラコロ
グラコロ
グラコロ

日本にっぽんのグラコロ栄養えいよう価か（2021年度ねんど）[1]
標準ひょうじゅん重量じゅうりょう 160g
エネルギー 407kcal
たんぱく質しつ 10.7g
脂質ししつ 20.1g
炭水化物たんすいかぶつ 46.0g
食塩しょくえん相当そうとう量りょう 1.7g
発売はつばい元もと 日本にっぽんマクドナルド

グラコロは、日本にっぽんマクドナルドが販売はんばいするハンバーガー[1]。グラタンコロッケをパンにはさんだ商品しょうひんである[2]。1993年ねん以来いらい、例年れいねん期間きかん限定げんていで販売はんばいしており、日本にっぽんマクドナルドの冬ふゆの風物詩ふうぶつしとして[3][4]、熱心ねっしんなファンに支ささえられている[5][6][7]。なお、グラコロの名称めいしょうは、マクドナルド インターナショナル プロパティー カンパニー リミテッドによる登録とうろく商標しょうひょう（第だい6089157号ごう）である[8]。

特徴とくちょう

マカロニとエビの入はいったグラタンをコロッケに仕立したてて、キャベツとともにバンズにはさんだものである[2]。コロッケは、外そとはサクサク、中なかはトロトロに仕上しあげ、濃厚のうこうさを特徴とくちょうとする「たまごソース」とスパイシーな「特製とくせいコロッケソース」がかけられる[3][9]。バンズにはバター風味ふうみをきかせた専用せんようのパンを使つかう[3]。1993年ねんの発売はつばい開始かいしから2015年ねんまでレシピは不変ふへんであったが、2016年ねんに「超ちょうグラコロ」として改良かいりょうが加くわえられ[5]、2019年ねんにもソース等とうの変更へんこうが為なされた[3][4][9][10]。

1993年ねんの発売はつばい当初とうしょは「グラタンコロッケバーガー」が正式せいしきな商品しょうひん名めいであった[2]が、2021年ねん現在げんざいは略称りゃくしょうの「グラコロ」を正式せいしき名めいとしている[1]。日本にっぽんマクドナルドが販売はんばいする定番ていばんの季き節ぶし商品しょうひんと化かしており[11][12]、秋季しゅうきに発売はつばいする「月見つきみバーガー」とともに季き節ぶし感かんのある商品しょうひんとして、同社どうしゃは重視じゅうししている[13]。また同社どうしゃの冬季とうきの売上うりあげを押おし上あげる商品しょうひんともなっている[14][15][16][17]。

歴史れきし

コク旨むねビーフシチューグラコロ（2020年ねん）

東京とうきょう都となどのマクドナルド店舗てんぽで1992年ねんに行いった試験しけん販売はんばいの結果けっか、各店かくてんで売上うりあげの1割わりを占しめるなど消費しょうひ者しゃの支持しじを集あつめたことを受うけ、1993年ねん4月がつ20日はつかに、日本にっぽんマクドナルドが展開てんかいする約やく7割わりの店舗てんぽで「グラタンコロッケバーガー」として販売はんばいを開始かいしした[2]。当時とうじの販売はんばい価格かかくは320円えんであった[2]。マクドナルドにとっては「新しんタイプのハンバーガー」であったが、日本にっぽん国内こくないではすでに明治めいじサンテオレやドムドムハンバーガーが「コロッケバーガー」を発売はつばいし、定番ていばん商品しょうひんの1つとして定着ていちゃくさせていた[2]。また日本にケンタッキー・フライド・チキンも「ポテコロ」と名付なづけた1口くちサイズのコロッケを発売はつばいするなど、当時とうじの日本にっぽんのファーストフード業界ぎょうかいでは、バブル崩壊ほうかい後ごの客数きゃくすう減げんを打開だかいすべく、庶民しょみん的てきな味あじのコロッケに活路かつろを求もとめる傾向けいこうにあった[2]。

その後ごも消費しょうひ低迷ていめいは続つづき、日本にっぽんマクドナルドの藤田ふじた田た社長しゃちょうは値下ねさげによる販売はんばい促進そくしん戦略せんりゃくを取とり、その第だい1弾だんとして1995年ねん1月がつ13日にちより東日本ひがしにっぽんでグラタンコロッケバーガーを25%オフの240円えん、西日本にしにほんでベーコンレタスバーガーを半額はんがくの145円えんとし、約やく1か月げつ後ごに対象たいしょう商品しょうひんを東西とうざいで入いれ替かえるキャンペーンを打うった[18]。1997年ねん11月16日にちには、グラタンコロッケバーガーだけで100万まん個こを売うり上あげ、16億おく2500万まん円えんと同社どうしゃの1日にちあたりの売上うりあげの最高さいこう額がくを更新こうしんした[19]。2001年ねんはBSE問題もんだいによる売上うりあげ減げんの対策たいさくとして、牛肉ぎゅうにくの安全あんぜん性せいをアピールするCMを放映ほうえいする一方いっぽう、牛肉ぎゅうにく不ふ使用しようのグラタンコロッケバーガーを主力しゅりょく商品しょうひんとして打うち出だす戦略せんりゃくを取とった[20][21]。グラタンコロッケバーガーは冬ふゆの定番ていばん商品しょうひんとなり[11]、予想よそうを上回うわまわる売上うりあげで2005年ねん12月期きの経常けいじょう利益りえきの減少げんしょう幅はばの縮小しゅくしょうに貢献こうけんした[14]。

2010年ねんは発売はつばいせず[16]、2011年ねん11月25日にちにトマトソースを使つかった「トマトクリーム グラコロ」をラインナップに加くわえて再さい発売はつばいし[22]、11月の前年ぜんねん同月どうげつ比ひの売上うりあげを上回うわまわる要因よういんの一端いったんとなった[16]。2016年ねんには、発売はつばい開始かいし以来いらい変かわらなかったレシピの改良かいりょうに取とり組くみ、グラタンコロッケの名店めいてんの味あじを参考さんこうに2種類しゅるいのコロッケソースとバンズを変更へんこうし、12月より「超ちょうグラコロ」として発売はつばいした[5]。20年ねん以上いじょう変かえなかった味あじの改良かいりょうに挑いどんだのは、根強ねづよい人気にんきを保たもちながらも、販売はんばい数すうが年々ねんねん減少げんしょう傾向けいこうにあったためである[5]。2019年ねんには「グラコロ」に名なを戻もどし、2種類しゅるいのソースの味あじを改良かいりょうし[3][4][9][10]、バンズ・コロッケにも手てが加くわえられた[4]。

CM

テレビCMで使つかわれる「グラコロ、グラコロ…」と歌うたわれる楽曲がっきょくは、「グラコロのうた」という正式せいしきな題名だいめいがある[23]が、「グラコロソング」とも呼よばれている[24][25]。コマーシャルソングを手掛てがけるグランドファンクが受注じゅちゅうし、菅野かんのよう子こが作曲さっきょくしたもので[23]、日本音楽著作権協会にほんおんがくちょさくけんきょうかい（JASRAC）の著作ちょさく権けん管理かんり対象たいしょう曲きょく（作品さくひんコード：218-0360-9、ISWC：T-931.463.624-3）である[26]。「グラコロのうた」を歌うたう人ひとは毎年まいとし変かわり、誰だれが歌うたうか注目ちゅうもくを集あつめることがある[23]。

2019年ねんは趣向しゅこうを変かえ、アニメを用もちいたCMが初はじめて放映ほうえいされた[27]。このCMは高校こうこう時代じだいに同おなじラクロス部ぶに所属しょぞくしていた3人にんの社会しゃかい人じん女性じょせいが、ご褒美ほうびとしてグラコロを食たべるという内容ないようで、前田まえだ敦子あつこ、竹たけ達たち彩いろどり奈、愛美まなみの3人にんが声優せいゆうとして出演しゅつえんし、CMソングも歌うたった[27][28]。CMのタイトルは「あったかいって、ごほうびだ」といい、菅野かんの芳弘よしひろが監督かんとく・絵えコンテ、高柳たかやなぎ久美子くみこがキャラクターデザイン・作画さくが監督かんとくを務つとめ、ジーアングルが制作せいさくした[28]。2020年ねんは通常つうじょうの実写じっしゃCMに戻もどり、高橋たかはし一生かずおらが出演しゅつえんした[3][29]。

CM出演しゅつえん者しゃ

文化ぶんか

普段ふだんはマクドナルドに行いかないものの、グラコロだけは食たべに行いくという人ひとがいるほど[7]、グラコロには根強ねづよいファンがいる[5][6][7]。例たとえば「グラコロ同盟どうめい」を名乗なのる非公式ひこうしきのファンクラブが存在そんざいし、日本にっぽんマクドナルドはその存在そんざいを認知にんちしている[5]。同盟どうめいの活動かつどうはグラコロ販売はんばい期間きかん中ちゅうに好すきなだけグラコロを食たべ、その個数こすうを競きそうというもので、誰だれでも参加さんか可能かのうと表明ひょうめいしている[35]。

インターネットでは、グラコロの原材料げんざいりょうがほぼ小麦粉こむぎこであることが度々たびたび話題わだいに上のぼり[6][7][12]、「小麦粉こむぎこバーガー」とネタにされることがある[10][36]。実際じっさいにグラコロのメインとなるグラタンコロッケは、ホワイトソース、マカロニ、パン粉ぱんこに小麦粉こむぎこを使つかっており、さらにグラタンコロッケは小麦粉こむぎこでできたバンズでサンドして提供ていきょうされる[37]。2021年ねんに「コク旨むねアンガスビーフボロネーゼグラコロ」が登場とうじょうした際さいには、「小麦こむぎ以外いがいの成分せいぶん」が使用しようされたと話題わだいになった[36]。

グラコロは毎年まいとし12月がつの上旬じょうじゅんから中旬ちゅうじゅんに販売はんばいを開始かいしするため、グラコロの発売はつばいをもって「冬ふゆの到来とうらい」や「1年ねんの終おわり」を感かんじる人ひともいる[12]。2021年ねんのCMは、多た部ぶ未み華子はなこが「え、もうグラコロ?」と驚おどろき、グラコロの発売はつばいを知しって季き節ぶしの移うつり変かわりを感かんじる内容ないようであった[24][25]。

脚注きゃくちゅう

  1. ^ a b c “グラコロ®”. メニュー情報じょうほう. 日本にっぽんマクドナルド. 2021年ねん12月3日にち閲覧えつらん。
  2. ^ a b c d e f g 「不ふ況きょう時じは庶民しょみんの味あじで勝負しょうぶ ファーストフード店てんで続々ぞくぞくコロッケメニュー」日本経済新聞にほんけいざいしんぶん1993年ねん4月がつ27日にち付づけ朝刊ちょうかん、13ページ
  3. ^ a b c d e f g “マクドナルド、グラコロ新作しんさく「コク旨むねビーフシチューグラコロ」はデミグラス使用しよう、朝あさマックにも登場とうじょう”. 食品しょくひん産業さんぎょう新聞しんぶん (2020年ねん12月1日にち). 2020年ねん12月6日にち閲覧えつらん。
  4. ^ a b c d “マクドナルド/「グラコロ」濃厚のうこうリニューアル”. 流通りゅうつうニュース (2019年ねん11月28日にち). 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  5. ^ a b c d e f "日本にっぽんマクドナルド「グラコロ」大胆だいたん刷新さっしん 定番ていばんの味あじ とことん磨みがく"日経にっけいMJ2017年ねん2月がつ17日にち付づけ、15ページ
  6. ^ a b c まいじつ (2020年ねん12月4日にち). “【マック新しん商品しょうひん】ニュータイプの『グラコロ』が濃厚のうこうでウマすぎ! 冬季とうき限定げんていバーガーを徹底的てっていてきに食しょくレポしてみた”. exciteニュース. エキサイト. 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  7. ^ a b c d grape編集へんしゅう部ぶ (2018年ねん4月がつ11日にち). “冬ふゆになると食たべたくなる「グラコロ」ここで成分せいぶんを見みてみましょう”. グレイプ. 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  8. ^ “商標しょうひょう「グラコロ」の詳細しょうさい情報じょうほう”. Toreru商標しょうひょう検索けんさく. 株式会社かぶしきがいしゃToreru. 2020年ねん12月5日にち閲覧えつらん。
  9. ^ a b c “マクドナルド「グラコロ」12月2日にちスタート!「コク旨むねビーフシチューグラコロ」新しん登場とうじょう”. アスキーグルメ. アスキー (2020年ねん11月25日にち). 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  10. ^ a b c 沓澤くつざわ真二しんじ (2019年ねん12月2日にち). “マックの「グラコロ」、12月4日にち発売はつばい 令れい和わ元年がんねんももう小麦粉こむぎこバーガーの季き節ぶしか……”. ねとらぼ. ITmedia. 2021年ねん12月3日にち閲覧えつらん。
  11. ^ a b "マック、「ニューテースト」廃止はいし 秋あきの「月見つきみ」、今年ことしも登場とうじょう 新顔しんがおよりも“定番ていばん”に望のぞみ" 日経にっけいMJ 2003年ねん10月がつ15日にち付づけ朝刊ちょうかん、5ページ
  12. ^ a b c MN ワーク&ライフ編集へんしゅう部ぶ. “グラコロ新作しんさく、マクドナルド「コク旨むねアンガスビーフボロネーゼグラコロ」食たべてみた! - マックナゲット限定げんていソース2種しゅ食たべ比くらべも”. マイナビニュース. マイナビ. 2021年ねん12月3日にち閲覧えつらん。
  13. ^ "「メニュー、回復かいふくのカギ」マクドナルド決算けっさん会見かいけん 独自どくじ商品しょうひんなど" 日経にっけいMJ 2015年ねん8月がつ14日にち付づけ、15ページ
  14. ^ a b 「マクドナルド前期ぜんき 経常けいじょう減益げんえき幅はばが縮小しゅくしょう 期間きかん限定げんてい商品しょうひん伸のびる」日本経済新聞にほんけいざいしんぶん 2006年ねん1月がつ21日にち付づけ 朝刊ちょうかん、14ページ
  15. ^ 「マクドナルド 11月がつ、11%増収ぞうしゅう 季き節ぶし商品しょうひんなど効きく」日経にっけい金融きんゆう新聞しんぶん 2007年ねん12月11日にち付づけ、4ページ
  16. ^ a b c 「既存きそん店てん売上うりあげ高だか 11月がつ8.7%増まし 日本にっぽんマクドナルド」日本経済新聞にほんけいざいしんぶん 2011年ねん12月9日にち付づけ朝刊ちょうかん、13ページ
  17. ^ 「外食がいしょく、7割わりの25社しゃ増収ぞうしゅう 12月がつ既存きそん店てん 新しん商品しょうひんや限定げんていメニュー好調こうちょう」日経にっけいMJ 2018年ねん1月がつ22日にち付づけ、11ページ
  18. ^ 「低てい価格かかく柱ばしらに通年つうねん販促はんそく ハンバーガー 最大さいだい半値はんねに 対象たいしょう商品しょうひん月がつ替がわり 日本にっぽんマクドナルド」日本経済新聞にほんけいざいしんぶん 1995年ねん1月がつ6日にち付づけ朝刊ちょうかん、15ページ
  19. ^ 「一いち日にち当あたり売上うりあげ高だか最高さいこう マクドナルド、16日にちに」日経にっけい流通りゅうつう新聞しんぶん1997年ねん11月25日にち付づけ朝刊ちょうかん、13ページ
  20. ^ 「狂牛病きょきょうぎゅうびょう問題もんだい マックが牛肉ぎゅうにくの安全あんぜん性せいPRへCM 来月らいげつから」読売新聞よみうりしんぶん 2001年ねん10月がつ16日にち付づけ 朝刊ちょうかん、B経けい8ページ
  21. ^ "ハンバーガーは安全あんぜんです 日本にっぽんマクドナルドがCM「すべてオーストラリア産さん」"毎日新聞まいにちしんぶん2001年ねん10月がつ16日にち付づけ朝刊ちょうかん、経済けいざい面めん9ページ
  22. ^ "トマトソースの「グラコロ」投入とうにゅう マクドナルド" 日経にっけいMJ 2011年ねん11月21日にち付づけ、19ページ
  23. ^ a b c 菅野かんのよう子こ (2008年ねん11月7日にち). “マクドナルドの「グラコロ」のCMソングは?”. CDJournal. 2021年ねん12月2日にち閲覧えつらん。
  24. ^ a b c “多た部ぶ未み華子はなこ、タクシー運転うんてん手しゅの言葉ことばで涙なみだ目めに…環境かんきょう変かわった1年ねん振ふり返かえる”. マイナビニュース. マイナビ (2021年ねん11月24日にち). 2021年ねん12月3日にち閲覧えつらん。
  25. ^ a b c Narinari.com (2021年ねん11月24日にち). “多た部ぶ未み華子はなこが初はつのマックCM、“グラコロソング”も歌うたう”. エキサイト. 2021年ねん12月3日にち閲覧えつらん。
  26. ^ “作品さくひん詳細しょうさい画面がめん”. J-WID. 日本にっぽん音楽おんがく著作ちょさく権けん協会きょうかい. 2020年ねん12月6日にち閲覧えつらん。
  27. ^ a b c d e AbemaTIMES編集へんしゅう部ぶ (2019年ねん11月29日にち). “声優せいゆう・竹たけ達たち彩いろどり奈&愛美まなみ、アニメCMで前田まえだ敦子あつこと“同級生どうきゅうせい”役やく”. アニメ!アニメ!. イード. 2020年ねん12月6日にち閲覧えつらん。
  28. ^ a b c d e “「グラコロ」アニメCMで前田まえだ敦子あつこ・竹たけ達たち彩いろどり奈・愛美まなみが歌うた披露ひろう、ご褒美ほうびをマックで”. コミックナタリー. ナターシャ (2019年ねん12月5日にち). 2020年ねん12月6日にち閲覧えつらん。
  29. ^ a b “高橋たかはし一生かずおがおうち時間じかんに潜ひそむ“ごほうび”を歌うたうハートウォーミングなCM”. ORICON NEWS. オリコン (2020年ねん11月26日にち). 2020年ねん12月6日にち閲覧えつらん。
  30. ^ “大橋おおはしのぞみ、マクドナルドのCMで「グラコロのうた」を歌うたう”. ORICON NEWS. オリコン (2008年ねん10月がつ29日にち). 2020年ねん12月6日にち閲覧えつらん。
  31. ^ “藤井ふじい美よし菜さい”. ユマニテ. 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  32. ^ “木下きのしたあかり”. Tristone Entertainment. 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  33. ^ “超ちょうと熟こなせ、どっちを選えらぶ?2017年ねん冬ふゆのグラコロは2種類しゅるい!発表はっぴょう会かいで試食ししょくしてみた”. おたくま経済けいざい新聞しんぶん (2017年ねん12月8日にち). 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  34. ^ Raira (2018年ねん12月5日にち). “チーズフォンデュ味あじ!?「グラコロ」新しんバージョンを食たべてみた”. ウォーカープラス. KADOKAWA. 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。
  35. ^ “グラコロ同盟どうめい2021”. グラコロ同盟どうめい. 2020年ねん12月3日にち閲覧えつらん。
  36. ^ a b マギー (2021年ねん11月24日にち). “マクドナルドの「グラコロ」2021年ねんは小麦こむぎ以外いがいの成分せいぶんが追加ついかされ、小麦こむぎバーガー脱出だっしゅつか”. 秒びょう刊かんSUNDAY. 2021年ねん12月3日にち閲覧えつらん。
  37. ^ “知しらない方ほうがいい「グラコロ」の正体しょうたい 衝撃しょうげきの画像がぞうがTwitterで話題わだいに”. ねとらぼ. ITmedia (2012年ねん11月16日にち). 2020年ねん12月7日にち閲覧えつらん。

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    売上うりあげ高だか 246億おく2200万まんUSドル (2016年ねん) · 社員しゃいん数すう 375,000人にん (2016年ねん) · ストックシンボル NYSE: MCD · ウェブサイト www.mcdonalds.com（英語えいご）

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