サイゼリヤ

株式会社かぶしきがいしゃサイゼリヤ
SAIZERIYA CO., LTD.

本社ほんしゃ・吉川よしかわ工場こうじょう
種類しゅるい	株式会社かぶしきがいしゃ
機関きかん設計せっけい	監査かんさ等とう委員いいん会かい設置せっち会社かいしゃ
市場いちば情報じょうほう	東証とうしょうプライム 7581 1999年ねん7月がつ6日にち上場じょうじょう
本社ほんしゃ所在地しょざいち	日本にっぽん 〒342-0008 埼玉さいたま県けん吉川よしかわ市し旭あさひ2番地ばんち5 北緯ほくい35度ど55分ふん39.5秒びょう 東経とうけい139度ど50分ふん31.6秒びょう
設立せつりつ	1973年ねん（昭和しょうわ48年ねん）5月1日にち 1968年ねん（昭和しょうわ43年ねん）4月がつ創業そうぎょう
業種ぎょうしゅ	小売こうり業ぎょう
法人ほうじん番号ばんごう	8030001065552
事業じぎょう内容ないよう	イタリアン料理りょうり店てん「サイゼリヤ」をチェーン展開てんかいするフードサービス業ぎょう
代表だいひょう者しゃ	代表だいひょう取締役とりしまりやく会長かいちょう 正せい垣かき泰彦やすひこ 代表だいひょう取締役とりしまりやく社長しゃちょう 松谷まつや秀治しゅうじ
資本しほん金きん	86億おく1200万まん円えん （2022年ねん8月がつ31日にち現在げんざい）
発行済はっこうずみ株式かぶしき総数そうすう	5227万まん2342株かぶ （2022年ねん8月がつ31日にち現在げんざい）
売上うりあげ高だか	連結れんけつ: 1442億おく7500万まん円えん 単独たんどく: 1011億おく2600万まん円えん （2022年ねん8月がつ期き）
営業えいぎょう利益りえき	連結れんけつ: 4億おく2200万まん円えん 単独たんどく: △21億おく0100万まん円えん （2022年ねん8月がつ期き）
経常けいじょう利益りえき	連結れんけつ: 107億おく7400万まん円えん 単独たんどく: 87億おく8600万まん円えん （2022年ねん8月がつ期き）
純じゅん利益りえき	連結れんけつ: 56億おく6000万まん円えん 単独たんどく: 46億おく0100万まん円えん （2022年ねん8月がつ期き）
純資産じゅんしさん	連結れんけつ: 945億おく2300万まん円えん 単独たんどく: 670億おく0600万まん円えん （2022年ねん8月がつ31日にち現在げんざい）
総そう資産しさん	連結れんけつ: 1479億おく3000万まん円えん 単独たんどく: 1009億おく1100万まん円えん （2022年ねん8月がつ31日にち現在げんざい）
従業じゅうぎょう員数いんずう	連結れんけつ: 3,939人にん 単独たんどく: 2,107人にん （2022年ねん8月がつ31日にち現在げんざい）
支店してん舗数	1,069店舗てんぽ（日本にっぽん） （2022年ねん8月がつ31日にち現在げんざい）
決算けっさん期き	8月がつ31日にち
会計かいけい監査かんさ人じん	有限ゆうげん責任せきにん監査かんさ法人ほうじんトーマツ
主要しゅよう株主かぶぬし	正せい垣かき泰彦やすひこ 30.79% 株式会社かぶしきがいしゃパペット 8.59% 日本にっぽんマスタートラスト信託しんたく銀行ぎんこう株式会社かぶしきがいしゃ（信託しんたく口こう） 8.53% 株式会社かぶしきがいしゃ日本にっぽんカストディ銀行ぎんこう（信託しんたく口こう） 4.58% サイゼリヤ従業じゅうぎょう員いん持株もちかぶ会かい 3.47% 株式会社かぶしきがいしゃ日本にっぽんカストディ銀行ぎんこう（信託しんたくE口くち） 1.31% STATE STREET BANK WEST CLIENT - TREATY 505234 0.71% 株式会社かぶしきがいしゃ千葉銀行ちばぎんこう 0.63% BBH(LUX) FOR FIDELITY FUNDS PACIFIC FUND 0.60% 正せい垣かき恵子えこ 0.42% （自己じこ保有ほゆう株式かぶしきを除のぞく） （2022年ねん8月がつ31日にち現在げんざい）
主要しゅよう子会社こがいしゃ	#連結れんけつ子会社こがいしゃ参照さんしょう
関係かんけいする人物じんぶつ	堀ほり埜一成いっせい（元もと社長しゃちょう）
外部がいぶリンク	www.saizeriya.co.jp

サイゼリヤ 所沢ところざわ店てん - 埼玉さいたま県けん所沢ところざわ市し

株式会社かぶしきがいしゃサイゼリヤ（英えい: SAIZERIYA CO., LTD.）は、埼玉さいたま県けん吉川よしかわ市しに本社ほんしゃを置おき、イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営うんえいする日本にっぽんの企業きぎょう。1970年代ねんだいの日本にっぽんのファミリーレストラン草創そうそう期きにチェーン展開てんかいを開始かいしした企業きぎょうである。

「ファミリーレストラン#日本にっぽんのファミリーレストラン」も参照さんしょう

正ただしい表記ひょうきは「サイゼリヤ」で、アルファベットでの綴つづりも「SAIZERIYA」だが、「サイゼリア」と書かかれてしまうことがある。

概要がいよう

特徴とくちょう

徹底てっていしたコストダウンを通つうじて低てい価格かかくメニューを充実じゅうじつさせ、近年きんねん苦戦くせんが続つづく外食がいしょく産業さんぎょうの中なかでも注目ちゅうもくを集あつめる。

主要しゅような客層きゃくそうは若年じゃくねん層そうで、「サイゼ」の愛称あいしょうで親したしまれている。

全店ぜんてんでのドリンクバー導入どうにゅうに加くわえ、グラタンやピザ・ドリアなどのテイクアウト可能かのうな料理りょうりを「お持もち帰かえりメニュー」として提供ていきょうしている。アルコール類るいでは十じゅう数すう種しゅのワインを備そなえて他たのチェーン店てんとの差別さべつ化かを図はかっている。

運営うんえい会社かいしゃ

株式会社かぶしきがいしゃサイゼリヤは2022年ねん8月がつ現在げんざい、イタリア料理りょうり「サイゼリヤ」を国内こくない1,069店舗てんぽのほか、海外かいがいでは474店舗てんぽを運営うんえいしている。2003年ねん（平成へいせい15年ねん）6月がつに中国ちゅうごくの上海しゃんはい市しにて100%子会社こがいしゃの上海しゃんはい薩莉亜あ餐飲有限ゆうげん公司こうしを設立せつりつしたのを皮切かわきりに、上海しゃんはい、南京なんきん、蘇州そしゅう、広州こうしゅう、北京ぺきんといった中国ちゅうごく国内こくないのほか、香港ほんこん、台湾たいわん、シンガポールに店舗てんぽを展開てんかいしている。

中国ちゅうごくの広州こうしゅう市しに全額ぜんがく出資しゅっしの現地げんち法人ほうじん「広州こうしゅうサイゼリヤ食品しょくひん」を設立せつりつした。2013年ねん1月がつ稼働かどうの食品しょくひん工場こうじょうを運営うんえいし、広州こうしゅう市内しないの38店舗てんぽにピザやホワイトソースを供給きょうきゅうする。資本しほん金きんは300万まんドル（約やく2億おく4,600万まん円えん）。サイゼリヤはこれまで中国ちゅうごく本土ほんどの店舗てんぽ運営うんえいを担になう現地げんち法人ほうじん3社しゃを北京ぺきん、上海しゃんはい、広州こうしゅうで設立せつりつしている。

「日本にっぽんを真しんに豊ゆたかな国くににするお手伝てつだいをする」を企業きぎょう理念りねんとし「スパゲッティをラーメンと同おなじ価格かかくで提供ていきょう」することを念頭ねんとうに、ポピュラープライスと呼よばれる価格かかく相応ふさわしかつ期待きたい外はずれに終おわらない価格かかく帯たいとメニュー構成こうせいで「安やすくて美味おいしいもの」を提供ていきょうすることをポリシーとしている。このポリシーは進出しんしゅつした中国ちゅうごくでも受うけ継つがれ「中国ちゅうごくの人ひとたちにイタリアンを安やすくておいしく食たべてもらいたい」という設立せつりつ主旨しゅしを徹底てっていして訴うったえ、合弁ごうべん事業じぎょうではなく独立どくりつ資本しほん（100%出資しゅっし）として認可にんかされた、国外こくがい資本しほんでは数少かずすくない受うけ入いれ例れいとなっている。中国ちゅうごくではスパゲッティが9元もと（約やく144円えん）で提供ていきょうされている。

生産せいさん・流通りゅうつうシステムの構築こうちくを目指めざし、福島ふくしま県けん白河しらかわ市しに100万まん坪つぼのサイゼリヤ農場のうじょうを持もつ。またカミッサリー（食品しょくひん加工かこう・流通りゅうつう工場こうじょう）を福島ふくしま県けん・埼玉さいたま県けん・神奈川かながわ県けん（店舗てんぽも併設へいせつ）・兵庫ひょうご県けんに持もつ。このほか日本にっぽん国外こくがいの拠点きょてんとして、オーストラリアのメルボルン郊外こうがいに40万まん坪つぼの工場こうじょう（サイゼリヤ オーストラリア Saizeriya Australia Pty. Ltd.）を設立せつりつし、2002年ねんより生産せいさんを行おこなっている。

歴史れきし

現げん会長かいちょうである創業そうぎょう者しゃの正せい垣かき泰彦やすひこが、東京理科大学とうきょうりかだいがく在学ざいがく中ちゅうにアルバイトをしていた渋谷しぶや食堂しょくどうのコックに「おまえ、食たべ物もの屋やの素質そしつがある。独立どくりつしてやってみたらいい」と諭さとされ創業そうぎょうを決意けつい、父親ちちおやに「レストランをやらせたい人ひとがいるんだけど、いい所しょはない？」と相談そうだんし、自分じぶんが創業そうぎょうするのを伏ふせて、千葉ちば県けん市川いちかわ市し八幡やはた（本八幡もとやわた）にあるフルーツパーラーを居抜いぬきで購入こうにゅうしてもらう。このフルーツパーラーの名前なまえが「サイゼリヤ」だった。そして、1967年ねんに洋食ようしょく店みせに変かえて「サイゼリヤ」を創業そうぎょうする。

しかし、その7か月げつ後ごに酔よっ払ぱらいのけんかがもとで火事かじで店みせが全焼ぜんしょうし休業きゅうぎょうとなる。休業きゅうぎょう期間きかん中ちゅうに渡わたり欧おうして各国かっこくで飲食いんしょく店てんを色々いろいろ見みて歩あるき、これからはイタリア料理りょうりの人気にんきが出でると判断はんだんし、洋食ようしょく店てんからイタリア料理りょうり専門せんもん店てんに転換てんかんして店みせを再開さいかいしたが、客足きゃくあしはぱったりと途絶とだえてしまった。その原因げんいんは価格かかくにあると考かんがえ、メニューを全すべて7割引わりびきで販売はんばいするという行動こうどうに打うって出でる。この判断はんだんが見事みごと的中てきちゅうし「サイゼリヤ」は行列ぎょうれつが出来できるほどの大だい繁盛はんじょうとなった。「この方針ほうしんならば売うれる」と確信かくしんし、サイゼリヤを低てい価格かかく路線ろせんに乗のせて現在げんざいの地位ちいを確立かくりつしていく。

1973年ねん（昭和しょうわ48年ねん）5月がつ、株式会社かぶしきがいしゃマリアーヌ商会しょうかいを市川いちかわ市し八幡やはたに設立せつりつ。それまで営業えいぎょうしていた「レストランサイゼリヤ」のチェーン展開てんかいを開始かいしし、千葉ちば県けんを中心ちゅうしんに出店しゅってんを続つづけた。1987年ねん（昭和しょうわ62年ねん）、商号しょうごうを株式会社かぶしきがいしゃマリアーノに、1992年ねん（平成へいせい4年ねん）には株式会社かぶしきがいしゃサイゼリヤに変更へんこうした。

2013年ねん11月には国内こくない1000店舗てんぽ出店しゅってんを達成たっせい（ファミリーレストラン業界ぎょうかいではガスト以来いらいとなる）。出店しゅってん形式けいしきはビルイン型がた・ロードサイド・ピロティ型がたのほか、商業しょうぎょうビル・駅えきビルテナント出店しゅってんなど、好こう立地りっちなら物件ぶっけんを問とわず、特とくに首都しゅと圏けんへの出店しゅってんを積極せっきょく的てきに続つづけている。また、他社たしゃの競合きょうごう店てんなどが撤退てったいした跡地あとちに居抜いぬき出店しゅってんする際さいは看板かんばんなどもそのまま利用りようするため、店舗てんぽの設計せっけいやロゴマークが描えがかれたポールサイン（看板かんばん）の形状けいじょうは多彩たさいである。

2005年ねん（平成へいせい17年ねん）8月がつ24日にちからファーストフード店みせの「イート・ラン」を運営うんえいしていたが、2010年ねんに全すべての店舗てんぽが閉店へいてんした。このほか、ファストカジュアル店みせの「スパQ＆TacoQ」「サイゼリヤEXPRESS」の運営うんえいも行おこなっていたが、こちらも2020年ねん現在げんざいでは現存げんそんしない。一方いっぽうで2016年ねんから新あらたにファーストフード店てんの「Spaghetti Mariano（スパゲッティ マリアーノ）」の運営うんえいを開始かいししている。

2006年ねん（平成へいせい18年ねん）10月がつに発表はっぴょうされたサイゼリヤの既存きそん店てん売上うりあげ高だかが8年ねんぶりにプラスを計上けいじょうした。2006年ねん8月がつ期きの既存きそん店てん売上うりあげ高だかは前期ぜんきと比くらべて3%増ぞう（客数きゃくすうが2.1%増ぞう、客きゃく単価たんかも0.8%増ぞう）となった。既存きそん店てんの業績ぎょうせき低迷ていめいについて従来じゅうらいは新規しんき出店しゅってんによる売上うりあげの増加ぞうかでカバーしてきたが、メニューの品質ひんしつ向上こうじょうやサービス向上こうじょうなどの成果せいかが各店かくてんの固定こてい客きゃくと売上うりあげ増加ぞうかに繋つながったとされる。

サイゼリヤ1号ごう店てん教育きょういく記念きねん館かん

サイゼリヤ1号ごう店てん教育きょういく記念きねん館かんにある閉店へいてん当時とうじの看板かんばん

市川いちかわ市し八幡やはたのサイゼリヤ1号ごう店てんは2000年ねん2月がつに閉店へいてんしたが、千葉ちば県けん中小ちゅうしょう企業きぎょう家か同友会どうゆうかい市川いちかわ浦安うらやす支部しぶの協力きょうりょくもあり、現在げんざいはサイゼリヤ1号ごう店てん教育きょういく記念きねん館かんとして保存ほぞんされている。事前じぜんに同友会どうゆうかいに連絡れんらくすれば記念きねん館かんの見学けんがくができる（土日どにちに関かんしては連絡れんらくなしでも見学けんがくできる場合ばあいあり。営利えいり目的もくてきでの使用しようは不可ふか）。

沿革えんかく

定番ていばんメニューの一ひとつであるミラノ風ふうドリア

• 1968年ねん（昭和しょうわ43年ねん）4月がつ - 正せい垣かき泰彦やすひこが「サイゼリヤ」の店舗てんぽを譲ゆずり受うけ、個人こじん営業えいぎょうを開始かいし。
• 1973年ねん（昭和しょうわ48年ねん）5月がつ - 個人こじん営業えいぎょうから法人ほうじん化か。株式会社かぶしきがいしゃマリアーヌ商会しょうかいを設立せつりつ。
• 1977年ねん（昭和しょうわ52年ねん）12月 - 多た店舗てんぽ化かを開始かいし。
• 1981年ねん（昭和しょうわ56年ねん）4月がつ - 初はつのショッピングセンター内うち店舗てんぽ（ららぐるめ店てん、ららぽーと内うち）を出店しゅってん。
• 1983年ねん（昭和しょうわ58年ねん）5月がつ - 千葉ちば県けん市川いちかわ市し市川いちかわ一いち丁目ちょうめ13番ばん32号ごうに本社ほんしゃを移転いてん。
• 1987年ねん（昭和しょうわ62年ねん）3月がつ - 初はつの駅えきビル内うち店舗てんぽ（シャポー本ほん八幡やはた店てん）を出店しゅってん。
• 1987年ねん（昭和しょうわ62年ねん）4月がつ - 商号しょうごうを株式会社かぶしきがいしゃマリアーノに変更へんこう。
• 1987年ねん（昭和しょうわ62年ねん）10月がつ - オーダーエントリーシステムを導入どうにゅう。
• 1989年ねん（平成へいせい元年がんねん）9月がつ - 初はつの郊外こうがい型がたロードサイド型かた店舗てんぽ（柏かしわ水戸みと街道かいどう店てん）を出店しゅってん。
• 1991年ねん（平成へいせい3年ねん）10月がつ - 千葉ちば県けん船橋ふなばし市し浜町はまちょう二に丁目ちょうめ1番ばん1号ごう（ららぽーと三井みついビル）に本社ほんしゃを移転いてん。
• 1992年ねん（平成へいせい4年ねん）6月がつ - 50号ごう店てんを出店しゅってん（新しん札幌さっぽろ駅えきビル店てん）。
• 1992年ねん（平成へいせい4年ねん）9月がつ - 商号しょうごうを株式会社かぶしきがいしゃサイゼリヤに変更へんこう。
• 1994年ねん（平成へいせい6年ねん）7月がつ - 100号ごう店てんを出店しゅってん（江えの島しま店てん）。
• 1997年ねん（平成へいせい9年ねん）10月がつ - 埼玉さいたま県けん吉川よしかわ市し旭あさひ2番地ばんち5に吉川よしかわ工場こうじょうを建設けんせつ。本社ほんしゃを同地どうちに移転いてん。
• 1998年ねん（平成へいせい10年ねん）4月がつ23日にち - 株式かぶしきを店頭てんとう登録とうろく市場いちば（現げん・ジャスダック）に店頭てんとう公開こうかい。
• 1999年ねん（平成へいせい11年ねん）7月がつ - 東京とうきょう証券しょうけん取引とりひき所しょ2部ぶに上場じょうじょう。
• 2000年ねん（平成へいせい12年ねん）8月がつ - 東京とうきょう証券しょうけん取引とりひき所しょ1部ぶに指定してい替がえ。
• 2001年ねん（平成へいせい13年ねん）10月がつ - 500号ごう店てんを出店しゅってん（峡南きょうなん店てん）。
• 2003年ねん（平成へいせい15年ねん）12月 - 中国ちゅうごく1号ごう店てんを上海しゃんはいにオープン（同社どうしゃにおける初はつの日本にっぽん国外こくがい進出しんしゅつ）。
• 2005年ねん（平成へいせい17年ねん）8月がつ - 新しん業態ぎょうたいのファストフード店みせ（ハンバーガー）「イート・ラン」を出店しゅってん（1号ごう店てん・十条じゅうじょう店てん）。
• 2005年ねん（平成へいせい17年ねん）11月 - 新しん業態ぎょうたいのファストカジュアル店みせ「スパQ&TacoQ」を出店しゅってん（1号ごう店てん・ビバモール埼玉さいたま大井おおい店てん）。
• 2007年ねん（平成へいせい19年ねん）4月がつ - 新しん業態ぎょうたいのファストカジュアル店てん（低てい価格かかくスパゲッティ）「サイゼリヤEXPRESS」を出店しゅってん（1号ごう店てん・ぐりーんうぉーく多摩たま店みせ）。
• 2007年ねん（平成へいせい19年ねん）12月 - 中国ちゅうごく・広州こうしゅう市しに出店しゅってん。
• 2009年ねん（平成へいせい21年ねん）2月がつ - デリバティブ取引とりひきの損失そんしつにより会社かいしゃ設立せつりつ以来いらい初はつの税引ぜいびき後ご赤字あかじに転落てんらくする見通みとおしとなったため、社長しゃちょうの正せい垣かきが退任たいにんを発表はっぴょう。
• 2010年ねん（平成へいせい22年ねん）3月がつ - 九州きゅうしゅう1号ごう店てんのトリアス店てん（福岡ふくおか県けん糟屋かすや郡ぐん久山くやま町まち）を出店しゅってん、九州きゅうしゅう地区ちくの店舗てんぽ展開てんかいを開始かいし。
• 2012年ねん（平成へいせい24年ねん）6月がつ - 北海道ほっかいどう2号ごう店てんの札幌さっぽろ駅えき北口きたぐち店てんをオープンし、道内どうないの多た店舗てんぽ展開てんかいを開始かいし。
• 2012年ねん（平成へいせい24年ねん）6月がつ - 1000号ごう店てんを出店しゅってん（フォレオ大阪おおさかドームシティ店てん）。
• 2013年ねん（平成へいせい25年ねん）11月 - 国内こくない1000店舗てんぽを達成たっせい（イトーヨーカドー鎌ヶ谷かまがや店てん）。
• 2016年ねん（平成へいせい28年ねん）7月がつ - 新しん業態ぎょうたいのファストフード店てん（パスタ）「Spaghetti Mariano（スパゲッティ マリアーノ）」を出店しゅってん（1号ごう店てん・日本橋にほんばし茅場町かやばちょう店てん）。
• 2019年ねん（令れい和わ元年がんねん）6月がつ - 9月がつまでに全店ぜんてん全席ぜんせきで禁煙きんえん化か予定よていをしていたが、前倒まえだおしして6月がつに全席ぜんせき禁煙きんえん化か。
• 2020年ねん（令れい和わ2年ねん）7月がつ1日にち - グランドメニューを改定かいてい、端はし数すうが出でない価格かかくに変更へんこうするとともに、キャッシュレス決済けっさいを導入どうにゅう。
• 2022年ねん（令れい和わ4年ねん）12月23日にち - 四国しこく1号ごう店てんとなるイオンモール綾川あやかわ店みせ（香川かがわ県けん綾歌あやうた郡ぐん綾川あやかわ町まち）を出店しゅってん。

店舗てんぽ

店舗てんぽと駐輪場ちゅうりんじょう（千葉ちば鵜うの森もり店てん）

店舗てんぽと駐車ちゅうしゃ場じょう（千葉ちば鵜うの森もり店てん）

2012年ねんに店舗てんぽで利用りようする粉こなチーズ（ペコリーノ）が変更へんこうされた。2017年ねんに新あらたな種類しゅるいの粉こなチーズ（グランモラビア）が追加ついかされた。サイゼリヤ社しゃが製造せいぞうする「唐辛子とうがらしフレーク」を用意よういしている店舗てんぽもある。

出店しゅってん地域ちいき

三さん大都市だいとし圏けんを中心ちゅうしんに展開てんかいしている。2023年ねん（令れい和わ5年ねん）5月末すえ現在げんざい、未み出店しゅってんの都道府県とどうふけんは徳島とくしま県けん、愛媛えひめ県けん、高知こうち県けん、長崎ながさき県けん、大分おおいた県けん、宮崎みやざき県けん、鹿児島かごしま県けん及および沖縄おきなわ県けん。

出店しゅってんの遅おくれていた九州きゅうしゅう・山口やまぐち地方ちほうも2010年ねん（平成へいせい22年ねん）の福岡ふくおか県けん出店しゅってんを皮切かわきりに、山口やまぐち県けんには2013年ねん（平成へいせい25年ねん）11月に、佐賀さが県けんには2017年ねん（平成へいせい29年ねん）12月に、熊本くまもと県けんにも2018年ねん（平成へいせい30年ねん）11月にそれぞれ初はつ出店しゅってんしている。北海道ほっかいどうについては1992年ねん（平成へいせい4年ねん）に新しん札幌さっぽろ駅えきビル内ないに初はつ出店しゅってんして以来いらい、全まったく出店しゅってんしていないため1店舗てんぽしかなかったが、2012年ねん（平成へいせい24年ねん）6月がつ7日にちに約やく20年ねんぶりとなる2号ごう店てんとして札幌さっぽろ駅えき北口きたぐち店てんをオープンし、本格ほんかく的てきな店舗てんぽ展開てんかいを開始かいしした（2022年ねん7月がつ現在げんざい、道みち央ひさし地方ちほうと旭川あさひかわ市しのみの出店しゅってん）。四国しこく地方ちほうについては2022年ねん（令れい和わ4年ねん）12月23日にちに四国しこく初はつとなる店舗てんぽを香川かがわ県けん内うちに初はつ出店しゅってんした。東北とうほく地方ちほうについては2023年ねん（令れい和わ5年ねん）5月がつ31日にちに最後さいごの未み出店しゅってん地域ちいきだった青森あおもり県けんにも初はつ出店しゅってんを果はたした[1]。同店どうてんの出店しゅってんにより、サイゼリヤは本州ほんしゅうの全すべての都府県とふけんに出店しゅってんすることとなった。

店舗てんぽ展開てんかいについては一定いっていの領域りょういきに集中しゅうちゅうして開店かいてんする「地域ちいきドミナント」方式ほうしきを基本きほんとする。これは特定とくていの鉄道てつどう路線ろせんや幹線かんせん道路どうろに沿そって順次じゅんじ新しん店舗てんぽを開店かいてんする「路線ろせんドミナント」とは異ことなり、一定いっていの面積めんせきにおける外食がいしょく企業きぎょうとしての優位ゆうい性せい確立かくりつを企図きとしたものである。一いち例れいとして2016年ねん11月がつ現在げんざい、山手やまて線せんでは池袋いけぶくろ駅えきの東ひがしから日暮里にっぽり駅えきの西にしまでの間あいだには全まったく店舗てんぽが存在そんざいしなかった（その後ご2021年ねん3月がつに巣鴨すがも店みせが新規しんき開店かいてんした）。

現行げんこう店舗てんぽ及および、最新さいしんの出店しゅってん都道府県とどうふけんについては、「サイゼリヤ公式こうしきサイトの店舗てんぽ情報じょうほう」を参照さんしょう

店舗てんぽ内装ないそう

店舗てんぽ内装ないそうの側面そくめんにはルネサンス期きの絵画かいがが飾かざられるほか、天井てんじょうなどにイタリア・ルネサンスを連想れんそうされる絵えが描えがかれている。低てい価格かかくメニューを主力しゅりょくにしているが、内装ないそう・調度ちょうど品ひんなどを工夫くふうし、利用りよう客きゃくが食事しょくじを楽たのしめる空間くうかんを提供ていきょうしている。

内装ないそうに用もちいられるルネサンス絵画かいがは以下いかのもの。

• フラ・アンジェリコ『受胎じゅたい告知こくち』（1437年ねんから1446年ねん頃ころ制作せいさく）
• サンドロ・ボッティチェリ『プリマヴェーラ』（1482年ねん頃ころ制作せいさく）
• サンドロ・ボッティチェリ『ヴィーナスの誕生たんじょう』（1483年ねん頃ころ制作せいさく）
• ドメニコ・ギルランダイオ『最後さいごの晩餐ばんさん』（1482年ねん/1486年ねん制作せいさく）
• ミケランジェロ・ブオナローティ『アダムの創造そうぞう』（1511年ねん頃ころ制作せいさく）
• ラファエロ・サンティ『システィーナの聖母せいぼ』より2天使てんし像ぞう（1513年ねんから1514年ねん頃ころ制作せいさく）

支払しはらい方法ほうほう

以前いぜんは、店舗てんぽの運転うんてん資金しきんを確保かくほする観点かんてんからクレジットカードや電子でんしマネー、ジェフグルメカードなどといったキャッシュレス決済けっさいの導入どうにゅうが遅おくれており、大半たいはんの店みせでは基本きほん的てきに現金げんきん以外いがいの支払しはらい方法ほうほうは不可能ふかのうであった。 現在げんざいでは、多おおくの店舗てんぽでクレジットカードや交通こうつう系けい電子でんしマネーの使用しようが可能かのうとなっている。

• 大阪おおさか南港なんこうATC店てんでは電子でんしマネーiD、PiTaPaが使用しよう可能かのう。
• イオン系けいのSCにテナントとして入居にゅうきょしている店舗てんぽではWAON・JR系けいIC乗車じょうしゃ券けん（及および相互そうご利用りよう可能かのうなIC乗車じょうしゃ券けん）等とうが使用しよう可能かのう。イオンモール甲府こうふ昭和しょうわ、イオンタウン吉川よしかわ美よし南みなみ、武蔵小金井むさしこがねい、アトレ秋葉原あきはばら2、ビッグボックス高田馬場たかだのばばなど、上述じょうじゅつの電子でんしマネーに加くわえてクレジットカードも使つかえる店舗てんぽもある。イトーヨーカドー船橋ふなばし店てんの場合ばあいは電子でんしマネーは使つかえないがクレジットカードは使つかえる。

2019年ねん7月がつから東京とうきょう都内とないの6店舗てんぽで、現金げんきん払ばらいでのお釣つりを2％増額ぞうがくしたAmazonギフト券けんで受うけ取とれるサービスを実施じっししている。飲食いんしょく代金だいきんの合計ごうけい金額きんがくが消費しょうひ税ぜい込こみ200円えん以上いじょうでお釣つり金額きんがくが9,800円えん以下いか、個別こべつ会計かいけい時じは対象たいしょう外がいなどの条件じょうけんがあるほか、Amazonギフト券けんを第三者だいさんしゃに転売てんばいすることは禁きんじられている。

2020年ねん6月がつ、新型しんがたコロナウイルス感染かんせん症しょう流行りゅうこうによる接触せっしょく感染かんせん防止ぼうし、会計かいけい時間じかん短縮たんしゅくなどの観点かんてんから、同年どうねん7月がつ1日にちより釣つり銭せんの出でにくい価格かかく設定せってい（例れい：299円えん→300円えん 、169円えん→150円えんなど）に変更へんこう、併あわせてキャッシュレス決済けっさいを順次じゅんじ導入どうにゅうすることを発表はっぴょう。同年どうねん8月がつからはキャッシュレス決済けっさいの導入どうにゅう店てんを広ひろげることを発表はっぴょうした。

株主かぶぬし優待ゆうたいとして100株かぶ以上いじょう保有ほゆう株主かぶぬしに「お食事しょくじ券けん」が提供ていきょうされ、1,000円えん分ぶんの金券きんけんとして利用りようできた（釣つり銭せんは出でない）。2013年ねんからオリーブオイルやワインなどのイタリア食材しょくざいの提供ていきょうに変更へんこうされている。

連結れんけつ子会社こがいしゃ

• SAIZERIYA AUSTRALIA PTY.LTD. - 食材しょくざい製造せいぞう。
• 上海しゃんはい薩莉亜あ餐飲有限ゆうげん公司こうし - 上海しゃんはい市内しないでの店舗てんぽ展開てんかい。
• 広州こうしゅう薩莉亜あ餐飲有限ゆうげん公司こうし
• 台灣たいわん薩莉亞あ餐飲股また份有限げん公司こうし（中華民国ちゅうかみんこく）
• 北京ぺきん薩莉亜あ餐飲管理かんり有限ゆうげん公司こうし
• HONG KONG SAIZERIYA CO.LIMITED（香港ほんこん）
• SINGAPORE SAIZERIYA PTE.LTD.（シンガポール）

過去かこの関連かんれん会社かいしゃ

• 株式会社かぶしきがいしゃアダツアーズ・ジャパン - 旅行りょこう業ぎょう、食品しょくひん輸入ゆにゅう販売はんばい。元もと非ひ連結れんけつ子会社こがいしゃ。2017年ねんにグループから独立どくりつ。

メディア出演しゅつえん

2007年ねん（平成へいせい19年ねん）3月がつ24日にちに放送ほうそうされた『惑星わくせいジャパ〜ン!』（日本にほんテレビ）の1コーナーで、「サイゼリヤはどこまで本場ほんばイタリアンか?」と題だいしたコーナーが放送ほうそうされた。これは5人にんのイタリア人じんが実際じっさいに海浜幕張かいひんまくはり住友すみともビル店てんを訪おとずれ、「果はたしてどのメニューがもっとも本場ほんばの味あじに近ちかいのか?」を検証けんしょうしたもの。結果けっか、もっとも本場ほんばの味あじに近ちかいとしてイタリア人じん達たちが答こたえたメニューは、1位い：プロシュート・2位い：リブステーキ・3位い：フォッカチオだった。このほか、ミラノ風ふうドリア・粗ほぼ挽ひきグリルソーセージ・モッツァレラトマトも評価ひょうかが高たかかった。ちなみに、本場ほんばの味あじにもっとも近ちかくないメニューとされたものは、ハヤシ&ターメリックライスであった。

2008年ねん（平成へいせい20年ねん）7月がつ18日にちに放送ほうそうされた『ランキンの楽園らくえん』（毎日放送まいにちほうそう）では、ほぼ全ぜんメニューを食たべてランキングを行おこなった。これらの放送ほうそうで採とり上あげられたランキングは、サイゼリヤ公式こうしきサイト内ないの「サイゼリヤのおいしい使つかい方かた」で同社どうしゃからの御礼おれいコメントとともに紹介しょうかいされている。

2008年ねん9月14日にち放送ほうそうの『がっちりマンデー!!』（TBS）には当時とうじの社長しゃちょうである正せい垣かき泰彦やすひこが出演しゅつえんした。

不祥事ふしょうじ

メラミン検出けんしゅつ問題もんだい

2008年ねん（平成へいせい20年ねん）10月19日にち、サイゼリヤは自主じしゅ検査けんさにより、中国ちゅうごくのメーカーに生産せいさん委託いたくしていた冷凍れいとうピザ生地きじの一部いちぶから微量びりょう（一いち日にち摂取せっしゅ許容きょよう量りょうの60分ぶんの1、健康けんこうへの影響えいきょうなし）のメラミンを検出けんしゅつしたため、厚生こうせい労働省ろうどうしょうに報告ほうこくしたと発表はっぴょうした。同年どうねん9月がつ下旬げじゅんに自主じしゅ検査けんさを始はじめたものの、他社たしゃでメラミン混入こんにゅうが相次あいついだこともあり、同年どうねん10月がつ3日にちより使用しようするピザ生地きじを切きり替かえ、同月どうげつ16日にちに混入こんにゅうが発覚はっかくした。

同月どうげつ21日にち、「対象たいしょうのピザを食たべた可能かのう性せいのある客きゃくすべてに代金だいきんを返還へんかんする」と発表はっぴょう（返還へんかん期限きげんは同月どうげつ28日にちまで）したほか、東日本ひがしにっぽんの542店舗てんぽでピザの販売はんばいを中止ちゅうしした。返還へんかんはレシートを持参じさんしない場合ばあいも申もうし出でがあれば原則げんそくとして返金へんきんに応おうじるとしたが、最終さいしゅう的てきな返還へんかん総額そうがくは予想よそうの8千せん万まん円えんを大おおきく下回したまわる1千せん万まん円えん程度ていどであった。また、代金だいきん返還へんかんの過程かていで一部いちぶの客きゃくが飲食いんしょくしたことを偽いつわり金きんを騙だまし取とるという事件じけんも発生はっせいした。なお、返還へんかん期限きげんを過すぎた後のちも、レシートを持参じさんした場合ばあいは返金へんきんに応おうじるとしている。

同年どうねん11月5日にち、中止ちゅうししていたピザの販売はんばいを一部いちぶ店舗てんぽで再開さいかいしたが、生地きじは国産こくさんのものに切きり替かえている。

デリバティブ巨額きょがく損失そんしつ事件じけん

2008年ねん（平成へいせい20年ねん）、BNPパリバ銀行ぎんこうと行おこなった豪ごうドルの通貨つうかスワップ取引とりひきで140億おく円えんの評価ひょうか損そんを抱かかえた。11月21日にちにこの事実じじつを発表はっぴょう、この取引とりひきがオーストラリア産さん食材しょくざいの輸入ゆにゅうに関かんする為替かわせリスクを回避かいひする目的もくてきだったものと釈明しゃくめいした。2009年ねん（平成へいせい21年ねん）2月がつ10日とおかにはこれを理由りゆうとして創業そうぎょう者しゃの正せい垣かき泰彦やすひこが社長しゃちょう退任たいにんを発表はっぴょうした。

結果けっか、2009年ねん（平成へいせい21年ねん）8月がつ期きの通期つうき連結れんけつ決算けっさんは、売上うりあげ高だかが前年ぜんねん同期どうき比ひ4.0％増ぞう、営業えいぎょう利益りえきが同どう22.2％増ぞうにもかかわらず、経常けいじょう損益そんえきは69億おく円えんの赤字あかじ、最終さいしゅう損益そんえきは48億おく円えんの赤字あかじを記録きろくした。

非ひ正規せいき従業じゅうぎょう員いんの自殺じさつ

サイゼリヤの関東かんとう地方ちほうの店舗てんぽで、正社員せいしゃいんをめざして働はたらいていた定時ていじ社員しゃいんの20代だい女性じょせいが自殺じさつしたのは、上司じょうしの男性だんせい副ふく店長てんちょう（当時とうじ、既婚きこん者しゃ）から望のぞまぬ性せい交渉こうしょうを強しいられるなどのセクハラに加くわえ、罵倒ばとうや無視むしといったパワハラ、自宅じたくに上あがり込こまれるストーカー行為こうい等とうを繰くり返かえし受うけたことが原因げんいんとして、2015年ねん7月がつ21日にちに遺族いぞくが同社どうしゃと副ふく店長てんちょう、会長かいちょう・社長しゃちょうを含ふくむ同社どうしゃ役員やくいん6人にんを相手取あいてどり、合計ごうけい約やく9,800万まん円えんの損害そんがい賠償ばいしょうを求もとめる訴訟そしょうを東京とうきょう地方裁判所ちほうさいばんしょに起おこした。

副ふく店長てんちょうは女性じょせいとの性的せいてき関係かんけいを認みとめたため、権力けんりょく関係かんけいを利用りようしたセクハラであったかどうかが争点そうてんとなった。遺族いぞくは女性じょせいのパソコンに残のこされた日記にっきの内容ないようを根拠こんきょとしてセクハラがあったと主張しゅちょうし、会社かいしゃのセクハラ対策たいさくも不十分ふじゅうぶんだったと指摘してきした。

裁判所さいばんしょからの和解わかい案あん提示ていじを受うけ、サイゼリヤ側がわは「訴訟そしょうの提起ていきと報道ほうどうにより受うけた社会しゃかい的てき・経済けいざい的てき信用しんよう低下ていかの回復かいふくのため訴訟そしょうを継続けいぞくしてきたが、当社とうしゃの要望ようぼうがほぼ採用さいようされた和解わかい条項じょうこうとなった」として和解わかいに応おうじる姿勢しせいを示しめし、同社どうしゃの弔慰ちょうい金きん制度せいどで定さだめられた正社員せいしゃいんと準じゅん社員しゃいんの弔慰ちょうい金きんの差額さがくを支払しはらうことで合意ごうい、2018年ねん3月15日にちに会社かいしゃと遺族いぞくの間あいだで和解わかいが成立せいりつした。和解わかい内容ないようにはそのほか、会社かいしゃとしてセクハラ防止ぼうしに一層いっそう取とり組くむこと、和解わかいにより役員やくいんへの訴訟そしょうと労災ろうさい不ふ支給しきゅう認定にんていへの不服ふふく申立もうしたては取とり下さげることなどが盛もり込こまれた。また元もと副ふく店長てんちょうも別途べっと弔慰ちょうい金きんを支払しはらうこととなった。

店長てんちょうの他た店舗てんぽ窃盗せっとう事件じけん

2021年ねん2月がつ26日にち、新型しんがたコロナウイルス感染かんせん拡大かくだいの影響えいきょう（緊急きんきゅう事態じたい宣言せんげん及およびまん延えん防止ぼうし等とう重点じゅうてん措置そち）により時短じたん営業えいぎょうとなり、給料きゅうりょうが減額げんがくしたサイゼリヤ昭島あきしま昭和しょうわ店てん（東京とうきょう都と昭島あきしま市し）の店長てんちょうが、隣接りんせつする八王子はちおうじ市しのサイゼリヤ八王子はちおうじ楢原ならはら店みせに侵入しんにゅうして金庫きんこから現金げんきん約やく35万まん円えんを盗ぬすみ、窃盗せっとうと建造けんぞう物ぶつ侵入しんにゅう容疑ようぎで逮捕たいほされるという事件じけんが発生はっせいした。

店長てんちょうは同年どうねん1月がつに応援おうえんで八王子はちおうじ楢原ならはら店てんに勤務きんむした際さいに店舗てんぽと金庫きんこ室しつの鍵かぎを盗ぬすみ、約やく1週間しゅうかん後ごの1月がつ23日にち未明みめいに同店どうてんに侵入しんにゅうし現金げんきんを盗ぬすんだという。現場げんば付近ふきんに設置せっちされていた防犯ぼうはんカメラの映像えいぞうにより容疑ようぎ者しゃが浮上ふじょうした。

店長てんちょうはパチンコ好すきで多額たがくの借金しゃっきんがあり、警視庁けいしちょうの調しらべに対たいし「時短じたん営業えいぎょうで給料きゅうりょうが6万まん円えんほど減へり、ギャンブルなど浪費ろうひ癖へきが激はげしく給料きゅうりょうだけでは足たりなかった。ローンの返済へんさい期限きげんが1月がつ末まつだったので盗ぬすんだ」などと容疑ようぎを認みとめている。

カエル混入こんにゅう問題もんだい

2023年ねん11月2日にち、産経新聞さんけいしんぶんはサイゼリヤが運営うんえいしている自社じしゃ工場こうじょうにて製造せいぞうしたサラダにカエルが混入こんにゅうしている事案じあんが計けい3件けんあったと報ほうじた。翌よく3日にち、同社どうしゃはこの事実じじつを認みとめ、神奈川かながわ県内けんないの工場こうじょうで製造せいぞうし、東京とうきょう都とと神奈川かながわ県けんの3店舗てんぽで提供ていきょうしたサラダにカエルが混入こんにゅうしていたとして、公式こうしきサイトにて謝罪しゃざいした。

関連かんれん項目こうもく

• ファミリーレストラン#主おもなファミリーレストラン
• サイゼで喜よろこぶ彼女かのじょ
• サイゼリヤのまちがいさがし

外部がいぶリンク

• 公式こうしきウェブサイト
• Saizeriya for Fun (Saizeriya4Fun) - Facebook
• 株式会社かぶしきがいしゃサイゼリヤ - YouTubeチャンネル

• 台湾たいわん薩莉亞あ
• 上海しゃんはい萨莉亚
• 广州萨莉亚
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