烏龍茶 うーろんちゃ 茶 ちゃ 葉 は 烏龍茶 うーろんちゃ 中国 ちゅうごく 茶 ちゃ 一種 いっしゅ 一般 いっぱん 的 てき 半 はん 発酵 はっこう 茶 ちゃ 軽度 けいど 発酵 はっこう 行 おこな 茶 ちゃ 説明 せつめい 事 こと 多 おお [2] [3] 茶 ちゃ 業 ぎょう 発酵 はっこう 酵素 こうそ 酸化 さんか 指 さ 生化学 せいかがく 的 てき 意味 いみ 発酵 はっこう [4]
烏龍茶 うーろんちゃ 関連 かんれん 語 かたり 青 あお 茶 ちゃ 両者 りょうしゃ 関係 かんけい 文献 ぶんけん 異 こと
茶 ちゃ 類 るい 分類 ぶんるい 定義 ていぎ ISO 20715:2023烏龍茶 うーろんちゃ 青 あお 茶 ちゃ 同義 どうぎ [5] 文献 ぶんけん [6] 青 あお 茶 ちゃ 発酵 はっこう 度 ど 程度 ていど 包 つつみ 種 しゅ 茶 ちゃ 程度 ていど 烏龍茶 うーろんちゃ 文献 ぶんけん [7] 日本 にっぽん 青 あお 茶 ちゃ 総称 そうしょう 本来 ほんらい 別 べつ 茶 ちゃ 鉄 てつ 観音 かんのん 水仙 すいせん 烏龍茶 うーろんちゃ ウ う ロン茶 ろんちゃ 呼 よ 慣例 かんれい 茶 ちゃ 類 るい 分類 ぶんるい 定 さだ ISO 20715:2023烏龍茶 うーろんちゃ oolong tea ）と青 あお 茶 ちゃ blue tea ）を同義 どうぎ 上 うえ 烏龍茶 うーろんちゃ 製法 せいほう 観点 かんてん 以下 いか 定義 ていぎ
tea (3.2) derived solely and exclusively, and produced by acceptable processes, notably withering, tumbling and aeration (partial aeration/oxidization), enzyme inactivation, rolling/shaping and drying, from the moderately matured new shoots of varieties of the species Camellia sinensis (L.) O. Kuntze, known to be suitable for making tea for consumption as a beverage [8] （
試 ためし 訳 やく ）
Camellia sinensis (L.) O. Kuntze —
飲料 いんりょう として
消費 しょうひ される
茶 ちゃ を
作 つく るのに
適 てき していることが
知 し られている—の
変種 へんしゅ の
中 ちゅう 程度 ていど に
成熟 せいじゅく した
新 あたら しい
苗 なえ 条 じょう から、
容認 ようにん できる
工程 こうてい 、とりわけ
萎 あまどころ 凋、做青と曝気（
部分 ぶぶん 的 てき な曝気／
酸化 さんか ）、
酵素 こうそ の
不 ふ 活性 かっせい 化 か 、
揉 もめ 捻 ねじ /
成形 せいけい および
乾燥 かんそう を
行 おこな う
事 こと によって
唯一 ゆいいつ かつ
排他 はいた 的 てき に
得 え られ、
製造 せいぞう された
茶 ちゃ （
茶 ちゃ 定義 ていぎ 章 しょう 参照 さんしょう ）。
—3.15 oolong tea blue tea, 3 Terms and definitions, ISO 20715:2023 Tea — Classification of tea types
特徴 とくちょう 品種 ひんしゅ 多 おお 数 かず 種 しゅ 言 い [9] 日本 にっぽん 少量 しょうりょう 生産 せいさん [10] 日本 にっぽん 定番 ていばん 茶 ちゃ 中国 ちゅうごく 主 おも 福建 ふっけん 省 しょう 消費 しょうひ 茶 ちゃ [11] [12]
中国 ちゅうごく 茶 ちゃ 1978年 ねん に中国 ちゅうごく 安徽 あんき 省 しょう 安徽 あんき 農業 のうぎょう 大学 だいがく 陳 ひね 教授 きょうじゅ 緑茶 りょくちゃ 白茶 しらちゃ 黄 き 茶 ちゃ 黒 くろ 茶 ちゃ 青 あお 茶 ちゃ 紅茶 こうちゃ 種 しゅ 六 ろく 大 だい 茶 ちゃ 類 るい 区分 くぶん ジャスミン茶 ちゃ など花 はな 茶 ちゃ 加 くわ 種 しゅ 現在 げんざい 最 もっと 一般 いっぱん 的 てき 分類 ぶんるい 方法 ほうほう 知 し 区分 くぶん 詳細 しょうさい 中国 ちゅうごく 茶 ちゃ 項目 こうもく 参照 さんしょう
中国 ちゅうごく 語 ご 青 あお 黒 くろ 藍色 あいいろ 指 さ 青 あお 茶 ちゃ 対 たい 緑茶 りょくちゃ 茶 ちゃ 葉 は 摘 つ 直後 ちょくご 加熱 かねつ 発酵 はっこう 過程 かてい 無 な 一方 いっぽう 紅茶 こうちゃ 黒 くろ 茶 ちゃ 完全 かんぜん 発酵 はっこう 乾燥 かんそう
一説 いっせつ 烏龍茶 うーろんちゃ 名前 なまえ 中国 ちゅうごく 広東 かんとん 省 しょう 製茶 せいちゃ 茶 ちゃ 形状 けいじょう 色 いろ 烏 がらす 黒 くろ 龍 りゅう 曲 ま 名付 なづ [13]
広東 かんとん 省 しょう 東部 とうぶ 潮 うしお 州 しゅう 市 し 潮 しお 安 やす 県 けん 製茶 せいちゃ 石 いし 古 こ 坪 つぼ 鳳凰山 ほうおうざん 周辺 しゅうへん 生産 せいさん 鳳凰 ほうおう 単 たん 現在 げんざい 烏龍茶 うーろんちゃ 祖 そ 推測 すいそく [14]
実際 じっさい 生産 せいさん 量 りょう 福建 ふっけん 省 しょう 台湾 たいわん 続 つづ 福建 ふっけん 省 しょう 北部 ほくぶ 武 たけ 夷 えびす 山 さん 市 し 武 たけ 夷 えびす 岩 がん 茶 ちゃ 烏龍茶 うーろんちゃ 代表 だいひょう 的 てき 銘茶 めいちゃ 知 し 日本 にっぽん 福建 ふっけん 省 しょう 中部 ちゅうぶ 泉州 せんしゅう 市 し 安 あん 渓 けい 県 けん 作 つく 鉄 てつ 観音 かんのん 香港 ほんこん 水仙 すいせん 知名度 ちめいど 高 たか 台湾 たいわん 産 さん 南 みなみ 投 とう 県 けん 鹿谷 しかたに 郷 きょう 凍 こお 頂 いただき 烏龍茶 うーろんちゃ 台湾 たいわん 中央 ちゅうおう 山脈 さんみゃく 梨 なし 山 さん 阿 おもね 里山 さとやま 杉林 すぎばやし 渓 けい 標高 ひょうこう 以上 いじょう 茶園 ちゃえん 生産 せいさん 高山 こうざん 茶 ちゃ 首都 しゅと 台北 たいぺい 市 し 郊外 こうがい 生産 せいさん 文 ぶん 山 やま 包 つつみ 種 しゅ 質 しつ 高 たか 烏龍茶 うーろんちゃ 銘柄 めいがら 有名 ゆうめい
現在 げんざい 烏龍茶 うーろんちゃ 福建 ふっけん 省 しょう 広東 かんとん 省 しょう 台湾 たいわん 華南 かなん 文化 ぶんか 圏 けん 主 おも 産地 さんち 近年 きんねん 台湾 たいわん 製茶 せいちゃ 技師 ぎし 指導 しどう ベトナム やタイ の山岳 さんがく 地帯 ちたい 独自 どくじ 青 あお 茶 ちゃ インド のダージリン 地方 ちほう 少量 しょうりょう 商業 しょうぎょう 的 てき 生産 せいさん
代表 だいひょう 的 てき 銘柄 めいがら [ 編集 へんしゅう ] 凍 こお 頂 いただき 烏龍茶 うーろんちゃ [ 編集 へんしゅう ] 凍 こお 頂 いただき 茶 ちゃ 葉 は 凍 こお 頂 いただき 烏龍茶 うーろんちゃ 台湾 たいわん 南 みなみ 投 とう 県 けん 鹿谷 しかたに 郷 きょう 東部 とうぶ 山腹 さんぷく 栽培 さいばい 烏龍茶 うーろんちゃ 名称 めいしょう 現在 げんざい 台湾 たいわん 広範囲 こうはんい 栽培 さいばい 台湾 たいわん 代表 だいひょう 烏龍茶 うーろんちゃ 認知 にんち 味 あじ 緑茶 りょくちゃ 近 ちか 殺 ころせ 青 あお 茶 ちゃ 葉 は 加熱 かねつ 処理 しょり 方法 ほうほう 日本 にっぽん 茶 ちゃ 異 こと 独特 どくとく 爽 さわ 香 かお
東方 とうほう 美人 びじん 茶 ちゃ [ 編集 へんしゅう ] 東方 とうほう 美人 びじん 茶 ちゃ 台湾 たいわん 中西部 ちゅうせいぶ 新 しん 竹 たけ 県 けん 峨眉郷 きょう などで採 と ウンカ が葉 は 食 く 独特 どくとく 香 かお 味 あじ 生 う 輸出 ゆしゅつ 実際 じっさい 人気 にんき 出始 ではじ 世紀 せいき 末 まつ 世紀 せいき 入 はい 英国 えいこく 名付 なづ 現在 げんざい ビクトリア女王 じょおう が名付 なづ 説 せつ 巷 ちまた 広 ひろ 年代 ねんだい 的 てき 訳語 やくご 東洋 とうよう 響 ひび 美 うつく 東方 とうほう 美人 びじん 定着 ていちゃく 清 しん 代 だい 日本 にっぽん 統治 とうち 時代 じだい 頃 ころ 台湾 たいわん 重要 じゅうよう 輸出 ゆしゅつ 産品 さんぴん 近年 きんねん 台湾 たいわん 国内 こくない 消費 しょうひ 量 りょう 増 ふ
武 たけ 夷 えびす 岩 がん 茶 ちゃ [ 編集 へんしゅう ] 大 だい 紅 べに 袍 ほう 茶 ちゃ 葉 は 福建 ふっけん 省 しょう 武 たけ 夷 えびす 山 さん 市 し 武 たけ 夷 えびす 岩 がん 茶 ちゃ 烏龍茶 うーろんちゃ 代表 だいひょう 的 てき 銘茶 めいちゃ 英国 えいこく 人 じん 産 さん 紅茶 こうちゃ 原型 げんけい 茶 ちゃ 名高 なだか 中 なか 大 だい 紅 べに 袍 ほう 国 くに 管理 かんり 茶 ちゃ 樹 じゅ 国賓 こくひん 待遇 たいぐう 客 きゃく 提供 ていきょう 白 しろ 鶏冠 けいかん 水金 みずかね 亀 かめ 半天 ばんてん 腰 こし 鉄 てつ 羅漢 らかん 四 よん 大岩 おおいわ 茶 ちゃ 知 し
鉄 てつ 観音 かんのん 福建 ふっけん 省 しょう 南部 なんぶ 安 あん 渓 けい 県 けん 産地 さんち 台湾 たいわん 広東 かんとん 省 しょう 作 つく 生産 せいさん 量 りょう 烏龍茶 うーろんちゃ 全体 ぜんたい 割合 わりあい 占 し 名 な 由来 ゆらい 諸説 しょせつ 日本 にっぽん 有名 ゆうめい 烏龍茶 うーろんちゃ
水仙 すいせん 福建 ふっけん 省 しょう 広東 かんとん 省 しょう 生産 せいさん 香港 ほんこん 有名 ゆうめい 烏龍茶 うーろんちゃ 多 おお 中国 ちゅうごく 料理 りょうり 出 だ 烏龍茶 うーろんちゃ 日本 にっぽん 総称 そうしょう 分 わ 水仙 すいせん 広東 かんとん 語 ご 言 い 注文 ちゅうもん 烏龍茶 うーろんちゃ 飲 の 場合 ばあい
鳳凰 ほうおう 單 たん 広東 かんとん 省 しょう 潮 うしお 州 しゅう 市 し 銘茶 めいちゃ 広東 かんとん 省 しょう 烏龍茶 うーろんちゃ 代表 だいひょう 銘柄 めいがら 鳳凰山 ほうおうざん 周辺 しゅうへん 生産 せいさん 現在 げんざい 烏龍茶 うーろんちゃ 祖 そ
大 だい 紅 べに 袍 ほう 標高 ひょうこう 最 さい 高級 こうきゅう 品 ひん 岩 いわ 茶 ちゃ 王 おう 呼 よ 年 とし 一 いち 度 ど 採 と 茶 ちゃ 量 りょう 希少 きしょう 価値 かち 高 たか 市場 いちば 出回 でまわ 大 だい 紅 べに 袍 ほう 採 と 茶 ちゃ 樹 じゅ 根際 ねぎわ 枝 えだ 束 たば 生 は 特徴 とくちょう 新芽 しんめ 高 たか 超 こ 無 な 幹 みき 太 ふとし
淹 い 湯 ゆ 温度 おんど 度 ど 以上 いじょう 高温 こうおん 適 てき 二 に 煎 せんじ 目 め 以降 いこう 飲 の
最初 さいしょ 茶 ちゃ 壺 つぼ 急須 きゅうす 茶 ちゃ 葉 は 入 い 熱湯 ねっとう 注 そそ 一 いち 度目 どめ 湯 ゆ 入 い 目的 もくてき 茶器 ちゃき 温 あたた 茶 ちゃ 葉 は 開 ひら 茶 ちゃ 葉 は 洗 あら 落 お 一 いち 煎 せんじ 目 め 時間 じかん 置 お 茶 ちゃ 海 かい 湯呑 ゆのみ 湯 ゆ 移 うつ 暖 あたた 捨 す 一 いち 煎 せんじ 目 め 短時間 たんじかん 茶 ちゃ 葉 は 触 ふ 決 けっ 美味 びみ 飲 の
二 に 煎 せんじ 目 め 茶 ちゃ 葉 は 性質 せいしつ 応 おう 秒 びょう 分 ふん 程度 ていど 時間 じかん 成分 せいぶん 抽出 ちゅうしゅつ 最後 さいご 茶 ちゃ 海 かい 湯呑 ゆのみ 移 うつ 二 に 煎 せんじ 目 め 聞香 ぶんこう 杯 はい 使 つか 香 かお 楽 たの 茶 ちゃ 葉 は 四 よん 五 ご 煎 せんじ 目 め 美味 おい 楽 たの 煎 せん 回数 かいすう 増 ふ 蒸 む 時間 じかん 約 やく 秒 びょう 長 なが
もっともこれらは正式 せいしき 場 ば 一 いち 例 れい 家庭 かてい 飲 の 各人 かくじん 好 この 各 かく 家庭 かてい 地域 ちいき 方法 ほうほう 異 こと
ウ う ロン茶 ろんちゃ 重合 じゅうごう 烏龍茶 うーろんちゃ 特有 とくゆう ポリフェノール が含 ふく 脂肪 しぼう 吸収 きゅうしゅう 抑 おさ 脂肪 しぼう 分解 ぶんかい 促進 そくしん 働 はたら ダイエット によいとされる[15] 近年 きんねん 効果 こうか 注目 ちゅうもく 健康 けんこう 食品 しょくひん 飲用 いんよう サントリー は2006年 ねん に特定 とくてい 保健 ほけん 用 よう 食品 しょくひん 黒 くろ 烏龍茶 うーろんちゃ 発売 はつばい カフェイン が含 ふく 興奮 こうふん 作用 さよう 利尿 りにょう 作用 さよう 他 ほか 消化 しょうか 助 たす 体 からだ 温 あたた 作用 さよう 冷 ひ 性 しょう 対策 たいさく 有効 ゆうこう [16]
また、飲 の 以外 いがい 烏龍茶 うーろんちゃ 油 あぶら 分解 ぶんかい 効果 こうか 車 くるま 油膜 ゆまく 取 と 用途 ようと 使 つか
清涼飲料水 せいりょういんりょうすい [ 編集 へんしゅう ] 日本 にっぽん 1895年 ねん に下関 しものせき 条約 じょうやく 台湾 たいわん 清 きよし 日本 にっぽん 割譲 かつじょう 事業 じぎょう 等 とう 現地 げんち 訪 おとず 人々 ひとびと 烏龍茶 うーろんちゃ 存在 そんざい 知 し 大正 たいしょう 時代 じだい 銀座 ぎんざ 烏龍茶 うーろんちゃ 喫茶 きっさ 販売 はんばい 店 てん 輸入 ゆにゅう 行 おこな 通 つう 人 ひと 利用 りよう [17]
しかし、日本 にっぽん 本格 ほんかく 的 てき 普及 ふきゅう 1970年代 ねんだい に痩身 そうしん 美容 びよう 効果 こうか 伝聞 でんぶん 始 はじ 当時 とうじ 爆発 ばくはつ 的 てき 人気 にんき ピンク・レディー 」[注 ちゅう 美容 びよう 愛飲 あいいん 年 ねん 年 ねん 頃 ごろ 話題 わだい 脚光 きゃっこう 浴 あ [18] [注 ちゅう 年間 ねんかん 輸入 ゆにゅう 量 りょう 急増 きゅうぞう 第 だい 次 じ 時期 じき 烏龍茶 うーろんちゃ 湯 ゆ 淹 い 飲 の 方 かた 主流 しゅりゅう 茶 ちゃ 葉 は 用 もち 屋内 おくない 使用 しよう 後 ご 粗悪 そあく 品 ひん 出回 でまわ 下火 したび
1979年 ねん に伊藤園 いとうえん 中国 ちゅうごく 土産 みやげ 畜産 ちくさん 進出 しんしゅつ 口総 くちすぼ 公司 こうし 輸入 ゆにゅう 代理 だいり 店 てん 契約 けいやく 締結 ていけつ 1981年 ねん 2月 がつ 伊藤園 いとうえん 世界 せかい 初 はつ 缶 かん 入 い ウ う ロン茶 ろんちゃ 商品 しょうひん 化 か [19] 同年 どうねん 月 がつ サントリー が缶 かん 入 い 烏龍茶 うーろんちゃ 発売 はつばい [20] 油分 ゆぶん 多 おお 料理 りょうり 適 てき 飲 の 口 こう 後 ご 引 ひ 併 あわ 冷 ひ 美味 おい 手軽 てがる 飲 の 日本 にっぽん 独自 どくじ 誕生 たんじょう 屋外 おくがい 市場 いちば 展開 てんかい 始 はじ 1983年 ねん にポッカコーポレーション が缶 かん 入 い 宇治 うじ 露 ろ 製茶 せいちゃ 茶 ちゃ 年 ねん 伊藤園 いとうえん 缶 かん 入 い 緑茶 りょくちゃ [21] 発売 はつばい 烏龍茶 うーろんちゃ 清涼飲料水 せいりょういんりょうすい 市民 しみん 権 けん 得 え
酒税 しゅぜい 法 ほう 改正 かいせい 影響 えいきょう 与 あた チューハイ ブームのピークである1985年 ねん には、焼酎 しょうちゅう 烏龍茶 うーろんちゃ 割 わ 割 わ ウーロンハイ ）が現 あらわ 更 さら 1991年 ねん には、ピーチ リキュール をウ う ロン茶 ろんちゃ 割 わ レゲエパンチ が生 う 需要 じゅよう 更 さら 伸 の 時期 じき 烏龍茶 うーろんちゃ 第 だい 次 じ
缶 かん 入 い 烏龍茶 うーろんちゃ 飲食料品 いんしょくりょうひん 製造 せいぞう 販売 はんばい 会社 かいしゃ 永谷園 ながたにえん 共同 きょうどう 開発 かいはつ 夏季 かき 限定 げんてい 商品 しょうひん 冷 ひ 烏龍茶 うーろんちゃ 用 もち 茶漬 ちゃづ 年 ねん 月 がつ 月 がつ 発売 はつばい 永谷園 ながたにえん 年 ねん 販売 はんばい 冷 ひ 茶漬 ちゃづ 定着 ていちゃく 消費 しょうひ 拡大 かくだい 図 はか
2005年 ねん 現在 げんざい 烏龍茶 うーろんちゃ 含 ふく 茶 ちゃ 系 けい 飲料 いんりょう 水 すい 消費 しょうひ 量 りょう 社団 しゃだん 法人 ほうじん 全国 ぜんこく 清涼 せいりょう 飲料 いんりょう 工業 こうぎょう 会 かい 全 ちょん 清 きよし 飲 いん 品目 ひんもく 別 べつ 生産 せいさん 量 りょう 推移 すいい [2] によると炭酸 たんさん 飲料 いんりょう コーヒー 飲料 いんりょう 横 よこ 推移 すいい 果汁 かじゅう 飲料 いんりょう 下降 かこう 線 せん 示 しめ 中 なか 茶 ちゃ 系 けい 飲料 いんりょう 徐々 じょじょ 上昇 じょうしょう 全 ちょん 清 きよし 飲 いん 平成 へいせい 十 じゅう 年 ねん 清涼 せいりょう 飲料 いんりょう 総合 そうごう 調査 ちょうさ 好 す 清涼飲料水 せいりょういんりょうすい 位 い
本場 ほんば 中国 ちゅうごく 烏龍茶 うーろんちゃ 福建 ふっけん 省 しょう 広東 かんとん 省 しょう 限 かぎ 地域 ちいき 熱 あつ 茶 ちゃ 自分 じぶん 飲 の 考 かんが 1990年代 ねんだい 後半 こうはん 上海 しゃんはい ペットボトル 入 い 烏龍茶 うーろんちゃ 発売 はつばい 検討 けんとう 際 さい 上海 しゃんはい 加糖 かとう 台湾 たいわん 系 けい 烏龍茶 うーろんちゃ 販売 はんばい 活動 かつどう 倣 なら 加糖 かとう 無 む 糖 とう 種 しゅ 入 い 烏龍茶 うーろんちゃ 発売 はつばい
その後 ご 台湾 たいわん 大手 おおて 統一 とういつ 食品 しょくひん ウ う ロン茶 ろんちゃ 市場 いちば 参入 さんにゅう 現在 げんざい 地元 じもと 中国 ちゅうごく 類似 るいじ 清涼飲料水 せいりょういんりょうすい 発売 はつばい 当初 とうしょ 中国 ちゅうごく 主流 しゅりゅう 加糖 かとう 無 む 糖 とう 探 さが 骨 ほね 折 お 状態 じょうたい 年 ねん 時点 じてん 無 む 糖 とう 烏龍茶 うーろんちゃ 普及 ふきゅう コンビニエンスストア 、スーパーマーケット などで手軽 てがる 無 む 糖 とう 入手 にゅうしゅ
^ 彼女 かのじょ 出身 しゅっしん 地 ち 日本 にっぽん 茶 ちゃ 産地 さんち 有名 ゆうめい 静岡 しずおか 県 けん ^ 1979年 ねん 月 がつ 10日 とおか 放送 ほうそう 夜 よる 歌唱 かしょう 前 まえ 鉄 てつ 観音 かんのん 烏龍茶 うーろんちゃ 箱 はこ 持参 じさん 紹介 しょうかい
加藤 かとう 千洋 ちひろ 加藤 かとう 千洋 ちひろ 中国 ちゅうごく 食 しょく 紀行 きこう 初版 しょはん 小学館 しょうがくかん 原著 げんちょ 年 ねん 月 がつ 20日 はつか 頁 ぺーじ ISBN 4093875480 。
ウィキメディア・コモンズには、
烏龍茶 うーろんちゃ に
関連 かんれん する
メディア および
カテゴリ があります。
カテゴリ