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2018年8月のブログ記事一覧-セレンディピティ ダイアリー

セレンディピティ ダイアリー

映画えいがとアートの感想かんそうしょくのあれこれ、たびとおでかけ。おさがしの記事きじは、うえ検索けんさくまどか、カテゴリーのかくINDEXをご利用りようください。

Hacienda del cielo MODERN MEXICANO

2018ねん08がつ30にち | グルメ

代官山だいかんやまにあるメキシコ料理りょうりレストラン、Hacienda del cielo MODERN MEXICANO (アシエンダ デル シエロ モダン メキシカーノ) におひるべにきました。

ビルの9かいにあって、天井てんじょうたか開放かいほうてき空間くうかん一見いっけんイケイケなかんじですが、フレンドリーで居心地いごこちのよいおみせです。水着みずぎおんなのキッチュなイラストがかわいい。天井てんじょうからはマヤ神話しんわ至高しこうしんククルカン(はねをもつへび)のオブジェがぶらがっています。

テラスせきもありますが、このあつかったので屋内おくないせき案内あんないしていただきました。

平日へいじつでしたが、おぼんしゅうだったのでメニューはホリデイランチでした。最初さいしょはこばれてきたのはちいさなグラスにはいったあまめの食前しょくぜんしゅ

さけのメニューはワインや、テキーラ、カクテルと豊富ほうふですが、このくるまたのでノンアルコールカクテルにしました。わたしはおみせ名前なまえかんしたSWITCHELというドリンクをいただきました。おくはキウイ・レモン・パイナップルのはいったC.C.BIRDというドリンク。アルコールフリーですが、プラシーボ効果こうか心地ここちよくってきました。^^

しゅ前菜ぜんさいとサラダの盛合もりあわせです。前菜ぜんさいは、ワカサギのエスカベーチェ(南蛮なんばんけ)、トルティーヤチップスとワカモレ、ひよこまめのマッシュ、チキンバーベキューの4ひん

メインのお料理りょうりは8種類しゅるいからえらびます。こちらはタコスプレート。トルティーヤにほろほろにくずしたおにく野菜やさい、サルサソースをつつんでいただきます。トルティーヤのはいったウォーマーがいいかんじ。

わたし大好だいすきなケサディアにしました。トルティーヤに甘辛あまから味付あじつけしたおにくとチーズをはさんでいたお料理りょうりです。サルサでぴりっとあじへんさせながらいただきました。

こののデザートはバナナのティラミス。コーヒーといっしょにおいしくいただきました。

となりせきいたところをパチリ。9かいなのでなが抜群ばつぐん。おみせ名前なまえは”天空てんくういえ”といった意味いみです。煙突えんとつ渋谷しぶや清掃せいそう工場こうじょうですね。

アメリカではメキシカンはとなりくにのお料理りょうりなので、ピザとおなじくらいポピュラーでした。日本にっぽんではみょう高級こうきゅうだったりして、なかなかコレ!というおみせがないので、こういうおみせ貴重きちょうです。たのしいホリデイランチになりました。

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ウィンド・リバー

2018ねん08がつ29にち | 映画えいが

ジェレミー・レナ―&エリザベス・オルセン主演しゅえん、ワイオミングしゅうのネイティブ・アメリカン保留ほりゅう舞台ぶたいにしたクライムサスペンスであり、社会しゃかいドラマ。「ボーダーライン」で脚本きゃくほん手掛てがけたテイラー・シェリダンが監督かんとくつとめています。

ウィンド・リバー (Wind River)

ワイオミングしゅうウィンド・リバー保留ほりゅう野生やせい生物せいぶつきょくのハンター コリー(ジェレミー・レナ―)は、道路どうろからとおはなれた雪原せつげん先住民せんじゅうみん少女しょうじょ死体したいつけます。彼女かのじょはコリーのくなったむすめ親友しんゆうナタリーでした。ナタリーには暴行ぼうこうけたあとがありましたが、直接ちょくせつ死因しいんさむさによるはい出血しゅっけつであり、事故死じこし認定にんていされてしまいます。

事件じけん捜査そうさのためにFBIから派遣はけんされてきたのは、新人しんじん捜査そうさかんジェーン(エリザベス・オルセン)ただひとり。経験けいけんとぼしく、きびしい自然しぜんれていないジェーンは、このをよくるコリーに捜査そうさ協力きょうりょく依頼いらいし、2人ふたり真相しんそうあきらかにすべく捜査そうさ開始かいししますが...。

ほんさくおもしたのは、メリッサ・レオ主演しゅえんの「フローズン・リバー」(2008)。カナダとの国境こっきょうまずしい白人はくじん先住民せんじゅうみん女性じょせいが、密入国みつにゅうこく手助てだすけにめるというストーリーでした。そしてほんさくは、先住民せんじゅうみんかかえる問題もんだいかれらの苦難くなんにさらにふかんでいて、よりいっそうしんにずしりとひび作品さくひんでした。

かつてアメリカ大陸あめりかたいりく自由じゆうめぐっていた先住民せんじゅうみんぞくたちは、ヨーロッパからやってきた白人はくじんによってうばわれ、国内こくない各地かくちにあるてた土地とち移住いじゅうさせられました。環境かんきょう劣悪れつあくで、自治じちといえばこえはいいですが、人々ひとびとくにから見放みはなされ、貧困ひんこんなか凶悪きょうあく犯罪はんざい横行おうこうすることとなります。このではいまおおくの女性じょせい行方ゆくえ不明ふめいになっているそうです。

過酷かこく環境かんきょうゆえにさしたる産業さんぎょうはなく、人々ひとびとける仕事しごとは、カジノや石油せきゆ採掘さいくつなどのいわゆる”よご仕事しごと”ですが、どちらも近年きんねん、アメリカ国内こくないおおきな社会しゃかい問題もんだいとなっています。(興味きょうみのあるほうは インディアン・カジノ(Wikipedia)ダコタ・アクセス・パイプライン(HuffPost)んでみてください)

映画えいがでは、先住民せんじゅうみん少女しょうじょナタリーがなぜこんな悲惨ひさんいたったのか、真相しんそううミステリーのかたちりながら、この人々ひとびと困難こんなん理不尽りふじんをリアルにあばしていきます。わたしたちは、この派遣はけんされた新米しんまい捜査そうさかんジェーンのとおして、ここがどういう場所ばしょなのかることとなります。

なにらずに極寒ごっかん装備そうびなくやってきたジェーン。でもはいこおるほどのさむさなんてだれ想像そうぞうできるでしょうか。ジェーンは誠実せいじつなコリーと行動こうどうをともにしていくなかで、正義せいぎかんうごかされていきます。おそれることなく真実しんじつかっていく姿すがたしんたれました。

ストーリーは重厚じゅうこうで、きつい場面ばめんもありますが、映画えいがとしての用意よういされています。クライマックスの銃撃じゅうげきせんは、まるで西部せいぶげきのような迫力はくりょくがありました。そういえばほんさく舞台ぶたいであるウィンドリバーは、「シェーン」(1953)の舞台ぶたいとなったグランドティトンのちかくでもあります。

かなしい事件じけんではありますが、それでも一抹いちまつすくいをかんじたのは、くなったナタリーに尊厳そんげんあたえられていたこと。彼女かのじょはあのさむさのなか裸足はだしなんじゅうマイルもはしった。だれにもできないことだと、コリーはそのつよさをたたえたのです。

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いなりずしアート

2018ねん08がつ27にち | 料理りょうり

先日せんじつ留学生りゅうがくせい日本にっぽん料理りょうり紹介しょうかいするイベントを開催かいさいしました。毎年まいとしすうヵ月かげつかけて準備じゅんびしているイベントですが、今年ことしは、いなりずし、とり浅漬あさづけ、すましじるの4ひんつくることに。当日とうじつ時間じかん配分はいぶんかんがえて、いなりずしの油揚あぶらあげとかざようのにんじんは、事前じぜん用意よういしておくことにしました。

油揚あぶらあげは150まい、にんじんのかざりは75油揚あぶらあげは、いつもはしょうゆ・さけ砂糖さとうていますが、信仰しんこうじょう理由りゆうでアルコールがNGな学生がくせいもいるので、しょうゆと砂糖さとうだけ使つかうレシピをつけ、なん自分じぶん試作しさくして配合はいごうめました。これだけのりょう家庭かていようのおなべでいっぺんにるとあじ均等きんとうにしみないので、30まいずつ5かいけてました。

にんじんは輪切わぎりにしてうめがたき、包丁ほうちょう凹凸おうとつをつけています。りょうおおくて意外いがい時間じかんがかかりましたが、やりはじめるとつい夢中むちゅうになってしまいます。^^ 全部ぜんぶできたら、砂糖さとうしお少々しょうしょうれたみずでほどよくやわらかくなるまでておきます。(確認かくにんよういたはしれておくとよい)

当日とうじつ大盛おおもりきょうでしたが、ひとどおりのお料理りょうりつくったあと、一番いちばんがったのはやはりいなりずしのかざりつけです。

とりやししとうなど、のお料理りょうりもまぎれていますが^^ 個性こせいゆたかな作品さくひんができました。

ジャマイカからの留学生りゅうがくせいがバッグからがみして、そのでぱぱっとってくれました。母国ぼこくにいるときからがみきで、インスタグラムにアップしているそうです。たしかにがみって、理系りけいしん刺激しげきするところがありますものね。

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なつのはじめにったアップルブロッサム。といってもリンゴのはなではなく、バラきに改良かいりょうされたインパチエンスです。可憐かれんあいらしさにひとれでした。秋口あきぐちまでたのしめるということでしたが、つよなつ陽射ひざしにやられて、けてしまいました。インパチエンスは日蔭ひかげきなので、場所ばしょえてあげればよかった。かわいそうなことをしました。

ニチニチソウは日向ひなた大好だいすき。ひらきかけたつぼみのうつくしさにおもわずパチリ。

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よっつの部屋へやろくにん打楽器だがっき奏者そうしゃのための音楽おんがく

2018ねん08がつ25にち | 映画えいが

先日せんじつ、SNSで紹介しょうかいされていた短編たんぺん映画えいがに、おお~!とハートをかれたので、ご紹介しょうかいさせていただきますね。タイトルは

よっつの部屋へやろくにん打楽器だがっき奏者そうしゃのための音楽おんがく
Music for One Apartment and Six Drummers (IMDb)

スウェーデンで2001ねんつくられた短編たんぺん映画えいがで、カンヌでノミネートされたほか、世界せかい各地かくちでいくつもの映画えいがしょう獲得かくとくしています。

内容ないようは、アパートに2人ふたりいぬ散歩さんぽている10分間ふんかんのあいだに、6にん打楽器だがっき奏者そうしゃかれらの部屋へやしのみ、キッチン、寝室しんしつ、バスルーム、リビングのよっつの部屋へやにある、ありとあらゆるものを使つかって音楽おんがく演奏えんそうするというもの。

全部ぜんぶで10ふんきょう作品さくひんなので、まずは動画どうがをごらんになっていただけたらとおもいます。わたし一番いちばんったのは、最初さいしょのキッチンのパートですが、この3ふんだけでも、かなりしびれます♪

Music for one apartment and six drummers.avi

先日せんじつおこなったコンサートで、スプレーかん打楽器だがっきとして使つか場面ばめんがあり、衝撃しょうげきけたばかりだったので、わたしにとってはとてもタイムリーな作品さくひんでした。

演奏えんそうちゅう、6にん終始しゅうし無表情むひょうじょう一言ひとこともことばをはっしません。それがまたじつにクール。もしもにこやかな笑顔えがお演奏えんそうしたら、映画えいがまったちがった風合ふうあいの作品さくひんになっただろうとおもいます。

ゲリラてき演奏えんそうをはじめるところが、まさにバンクシーのアートの音楽おんがくばんといったかんじ。かれらは、Six Drummers というミュージシャンで、この作品さくひんのち Sound of Noise という長編ちょうへん映画えいがにも出演しゅつえんしているようです。こちらも機会きかいがあったらてみたいです。

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築地つきじ市場いちばないで、お寿司すしたのしむ

2018ねん08がつ24にち | おでかけ

台風たいふう13ごう太平洋たいへいようけてったこの築地つきじ市場いちばないにお寿司すしべにきました。

11までは仕事しごと邪魔じゃまになるので市場いちばなかにはれませんが、なんだいものターレーが周辺しゅうへん道路どうろをスピードをげてはしっていきます。かっこいい♪

場内じょうない店舗てんぽあつまっているうおがし横丁よこちょうは、このあさからだいにぎわい。いくつかのおみせにはすでに行列ぎょうれつができていました。

わたしたちもはやめのおひるをいただくことに。このずしぶんさんで”おまかせ”をいただきました。

ネタが新鮮しんせんで、おおぶりでどれもとろけるようにおいしい。こののち店内てんないに”No Photograph”とあるのにづいたので、以後いご写真しゃしんはありませんが、貝類かいるい光物ひかりものちゅうトロ、穴子あなごなど、どれもおいしくてだい満足まんぞくでした。海老えびあたまはいったお味噌汁みそしる絶品ぜっぴん最後さいご巻物まきものしめて、おみせをあとにしました。

余談よだんですが、お寿司すししたいてあるささが、こののちった業務ぎょうむようのおみせにあったので、ついってしまいました。100まいもあるので、小分こわけして冷凍れいとうしてありますが、はたして使つかいこなせるかしら...。

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築地つきじ市場いちばないでひととおものをしたあとは、隣接りんせつする築地つきじ場外じょうがい市場いちば移動いどうしました。ちなみに”場内じょうない”はこのあき豊洲とよす移転いてんすることがまっていますが、”場外じょうがい”はいま場所ばしょのこります。場外じょうがいほう規模きぼおおきくて店舗てんぽおおいですが、これからは豊洲とよす仲買人なかがいにんけ、築地つきじ一般いっぱんけ、とかれていくのでしょうか。

場外じょうがいあたらしくできた屋内おくない施設しせつの”築地つきじ魚河岸うおがし”。このあつかったので、冷房れいぼういているのはありがたい。

穴子あなごがこんな状態じょうたいられているのははじめてました。@@ 3ほん1000えんとは意外いがいとリーズナブルですね。

マグロの半身はんしん。メモに80kgとあります。ケープタウンからはるばるたのですね...。

このあとは屋外おくがいのおみせをぶらぶらと...。写真しゃしん調理ちょうり道具どうぐつきじ常陸ひたちさん。たわしのツリーがかわいい。

このったものの一部いちぶです。こののちでかける用事ようじがあったので、なまものはやめておきました。左下ひだりしたちいさくえているのは...

しいとおもっていた紫陽花あじさいがたです。常陸ひたちさんでつけました。今年ことしはシーズンはわりですが、来年らいねんなにかに使つかいたいとおもいます。^^

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ミッション:インポッシブル フォールアウト

2018ねん08がつ23にち | 映画えいが

シリーズだいさくとなる、トム・クルーズ主演しゅえんのスパイアクション映画えいが。ヘンリー・カヴィル、前作ぜんさくつづいてレベッカ・ファーガソンが共演きょうえんしています。

ミッション:インポッシブル フォールアウト (Mission: Impossible - Fallout)

ぬすまれたみっつのプルトニウムを回収かいしゅうするミッションについていたイーサン・ハント(トム・クルーズ)のチームは、目前もくぜんにして何者なにものかにおそわれ、プルトニウムをうばわれてしまいます。事件じけん黒幕くろまくとみられるジョン・ラークという人物じんぶつうべく、イーサンたちはCIAから派遣はけんされた工作こうさくいんウォーカー(ヘンリー・カヴィル)と行動こうどうをともにすることになりますが...。

おなじみのトムのシリーズ。今回こんかいはどんなアクションでわくわくさせてくれるんだろう~♪とたのしみにってきました。今回こんかい前作ぜんさくのローグ・ネイションとおな監督かんとくさんで、前作ぜんさくつづいてレベッカ・ファガーソンがていることもあって、微妙びみょう前作ぜんさくがからんでいますが、すっかりわすれていても大丈夫だいじょうぶでした。^^

序盤じょばんはこのひとだれ?だったり、名前なまえあたまなかでこんがらがったりしましたが、パリのバイクチェイスのころにはすっかりエンジンがあたたまり、あとはつぎからつぎへとひろげられるノンストップアクションに、ひたすら翻弄ほんろうされつつ、こころよ興奮こうふんあじわいました。

ストーリーはあるような、ないようなではあるのですが、どうせいのバランスが絶妙ぜつみょうきさせない。どうはもちろん、トムのアクションで、飛行機ひこうきからのダイヴ&パーティ会場かいじょうにランディング、パリのまちをバイクでだい疾走しっそうぎゃくはし、ビルからビルへとうつり、きわめつけはヘリコプターバトルとがけっぷちの死闘しとう

これらをほとんどスタントなしにこなすトムには、称賛しょうさん以外いがいにありません。しかも年齢ねんれいかんじさせず、無理むりしているかんがまったくないところがすごい。二枚目にまいめのヘンリー・カヴィルが、むさくるしいあごひげで、あえてオーラをしているようにかんじましたが、トムはやっぱりスーパースターだな~とさい認識にんしきしました。

そしてせいのパートといえば、トムを取巻とりまく3にん美女びじょたち、チーム・イーサンのきずな、そしてベンジー(サイモン・ペッグ)のおおわらわ。てきあざむくためにチーム・イーサンがひと芝居しばい場面ばめん痛快つうかいでした。セットされたプルトニウムの回線かいせん一連いちれん場面ばめんは、がけっぷちバトルとの相乗そうじょう効果こうかで、はやく~はやく~とやきもきしました。

がけのエッジの起爆きばく装置そうちは、おもしても心臓しんぞうがばくばくします。映画えいがではパキスタンの山岳さんがく地帯ちたいという設定せっていでしたが、ロケはノルウェーのフィヨルドにある Preikestolen という観光かんこうなのですね。ヘリコプターバトルはニュージーランドのクイーンズタウンで撮影さつえいしているそうです。

The dramatic locations used in Mission Impossible: Fallout (travel.nine.com.au)

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みずえがく @やましゅ美術館びじゅつかん

2018ねん08がつ21にち | アート

やましゅ美術館びじゅつかん開催かいさいちゅうの「みずえがてん(~9がつ6にちまで)のギャラリートークに参加さんかしてきました。はる開催かいさいされた「さくら さくら SAKURA 2018てんは ”美術館びじゅつかんでお花見はなみ!” がテーマでしたが、今回こんかいは ”美術館びじゅつかん納涼のうりょう!” がテーマです。

おりしも今年ことし西日本にしにほんおおきなみず災害さいがいがありましたが、一方いっぽう日本にっぽん取巻とりまゆたかなみず資源しげんは、これまで美術びじゅつ世界せかいにおいても、芸術げいじゅつたちにさまざまなインスピレーションをあたえてきました。今年ことしなつ例年れいねんにないあつさでしたが、しばし酷暑こくしょわすれて、りょう世界せかい堪能たんのうしました。

東山ひがしやまいさおえびす 「みどりうるおう」 1976ねん

親交しんこうのあった川端かわばた康成やすなりから、”いまのうちに京都きょうとえがいてのこしておいてください”とわれて手掛てがけた連作れんさく京洛きょうらく四季しき」のいちさくです。どこかで風景ふうけいおもったら、今年ことしがつおとずれた修学院しゅうがくいん離宮りきゅうよく龍池たついけでした。

これはそのときった写真しゃしんおな構図こうずったものですが、さきがけえびすたままではなく、いろかたちさい構築こうちくしているのがわかります。”東山ひがしやまブルー”とよばれる、あおみがかった独特どくとく色彩しきさいが、ゆめなかのような幻想げんそうてき世界せかいつくしていました。

みやまわり正明まさあき 「みず花火はなび(にし)」 2012ねん

投網なげあみりょうあみ花火はなび見立みたてた大胆だいたん構図こうず作品さくひんは、うす美濃紙みのがみかさねてうら彩色さいしきという技法ぎほうれられていて、ひょうきぬまれています。ちかくでると、凸凹でこぼこした表面ひょうめんあお点描てんびょう網目あみめこまかくえがきこまれていて、その繊細せんさいさに見入みいってしまいました。デザインせいがあってとてもきな作品さくひんです。

竹内たけうち栖鳳せいほう(たけうち・せいほう) 「みどり」 1927ねん

いけからひょっこりカエルがかおしている、なんともあいらしい作品さくひんみず透明とうめいかんがみごとに表現ひょうげんされています。

小野おのちくたかし(おの・ちっきょう) 「おき」 1977ねん

ギャラリートークではスルーでしたが、わたしはこの作品さくひんとてもきです。たぶん幾何きかがくてきでシンプルな作品さくひんよわいんだな...^^; 日暮ひぐれのピンク色ぴんくいろまったくもとおくにちらちらとひか漁火ぎょか詩情しじょうかんじる作品さくひんです。

川端かわばた龍子りゅうこ(かわばた・りゅうし) 「鳴門なると」 1929ねん

この作品さくひん撮影さつえいすることができました。開館かいかんわせてでかけたので、だれもいないうちにパチリ。めるようなあざやかな青色あおいろ圧倒あっとうされました。貴重きちょう群青ぐんじょう絵具えのぐを3.6kgも使つかっているそうです。

迫力はくりょくあふれる作品さくひんですが、龍子りゅうこ鳴門なるとったことがないそうです。この最初さいしょ小田原おだわら江ノ浦えのうらえがいていたのを、龍子りゅうこげた”あおりゅうしゃ”のだいいちかいてん出展しゅってんするために、途中とちゅうから鳴門なるとえがきかえたのだそうです。

奥村土牛おくむらとぎゅう 「鳴門なると」 1959ねん

こちらの鳴門なるとは、以前いぜん古径こけいうしてんました。やましゅ美術館びじゅつかん代表だいひょうする所蔵しょぞう作品さくひんのひとつです。うし龍子りゅうこちがい、実際じっさい鳴門なるとあしはこんで、れるふねうえで、夫人ふじんおびをつかんでもらいながらなんじゅうまいもスケッチしたそうです。写真しゃしんだとうまくつたえられませんが、あわ緑色みどりいろがとてもきれいです。

千住せんじゅひろし 「ウォーターフォール」 1995ねん

たき轟音ごうおんこえてきそうな清涼せいりょうかんあふれる作品さくひん。この実際じっさいにキャンパスをてて、うえからながしてえがかれているそうです。5しょくたきならべた「フォーリングカラーズ」という作品さくひんも、ウォーホルみたいな趣向しゅこうたのしかったです。

ゆっくりみずのアートを鑑賞かんしょうしたあとは、いつものように1かいの"Cafe椿つばき"でひとやすみ。企画きかくてんにちなんだ和菓子わがしをいただきました。5種類しゅるいなかからわたしえらんだのは、小茂田こもだ青樹あおきの「春雨はるさめ」をモチーフにした”はなしずく”というお菓子かしあめれた海棠かいどうはな表現ひょうげんされています。

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バトル・オブ・ザ・セクシーズ

2018ねん08がつ20日はつか | 映画えいが

1973ねん女子じょしテニス世界せかいチャンピオンのビリー・ジーン・キングと、男子だんしもと世界せかいチャンピオンのボビー・リッグスとのあいだおこなわれた世紀せいき試合しあい、Battle of the Sexes(性差せいさえたたたかい)を映画えいが。エマ・ストーンとスティーヴ・カレルが共演きょうえんしています。

バトル・オブ・ザ・セクシーズ (Battle of the Sexes)

1960年代ねんだいからテニス選手せんしゅとして活躍かつやくし、1972ねんにグランドスラムを達成たっせいしたビリー・ジーン・キング(エマ・ストーン)は、優勝ゆうしょう賞金しょうきん男性だんせい選手せんしゅのわずか1/8であることにいかり、全米ぜんべいテニス協会きょうかい離脱りだつ仲間なかま女性じょせい選手せんしゅたちといっしょに女性じょせいテニス協会きょうかいげます。

すると、フェミニズム運動うんどう旗手きしゅでもあったビリーに、かつての男子だんし世界せかいチャンピオン ボビー・リッグス(スティーヴ・カレル)が、男性だんせい選手せんしゅ優位ゆういせい証明しょうめいすべく、勝負しょうぶいどみます。ボビーの挑発ちょうはつることをよしとせず、ビリーはかれもういちことわりますが...。

ビリー・ジーンのことも、この試合しあいのこともらなかったのですが、ビリーはクリス・エバートやナブラチロワのすこまえ活躍かつやくした選手せんしゅなのですね。日本にっぽんではキング夫人ふじんられ、テニス漫画まんがの”エースをねらえ!”にも登場とうじょうしたことがあるそうです。^^

ビリーは、世界せかいだい大会たいかいせいした実力じつりょくのある選手せんしゅであるとともに、女子じょしテニスの地位ちい向上こうじょう貢献こうけんし、男女だんじょ同権どうけん運動うんどう同性愛どうせいあいしゃ人権じんけん運動うんどうにもたずさわってきました。2009ねんには、こうした長年ながねん活動かつどう敬意けいいあらわして、オバマ大統領だいとうりょうから大統領だいとうりょう自由じゆう勲章くんしょうおくられています。

いわゆるフェミニズム映画えいがですが、ユーモアをまじえてかろやかにえがかれているところがとてもよかった。ビリーが男女だんじょ格差かくさ疑問ぎもんち、行動こうどうこしたことは、自然しぜんおもいとして理解りかいできましたが、だからといってまゆげるのではなく、うつくしくしなやかに、彼女かのじょらしいやりかたたたかっていく姿すがた好感こうかんがもてました。

眼鏡めがねをかけたエマ・ストーンは最初さいしょだれだかわからなかったほどですが^^ スポーツ選手せんしゅとしてのプレッシャーや、理解りかいあるおっとがいながら、同性どうせい特別とくべつおもいをいだくようになったとまどいなど、ビリーの繊細せんさいしんうごきをていねいにえんじていました。

一方いっぽうのボビーは、ギャンブルで失敗しっぱいし、つまげられたダメおとこふたた脚光きゃっこうびようと、ビリーを挑発ちょうはつし、派手はでなパフォーマンスで世紀せいきいちせんげますが、結果けっかとしては双方そうほうにとって、ウィンウィンの試合しあいになったかな?^^ ひさしぶりにスティーヴ・カレルのコミカルな演技えんぎ堪能かんのうできてよかったです。

ビリーたちのウェアのデザイナーにアラン・カミング。かれ同性愛どうせいあいしゃであり、それゆえになおのこと、ビリーを応援おうえんし、心配しんぱいし、はげまします。いま、シャラポワやウィリアムズ姉妹しまい活躍かつやくしているのも、ビリーたち先人せんじん努力どりょくといういしずえがあったからなのだな...とおもうと、むねあつくなりました。

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ゴーヤを使つかって(2)

2018ねん08がつ19にち | 料理りょうり

(おっとが)なつにゴーヤをそだてるようになって3ねんになります。今年ことしはネットのかけかた工夫くふうしたら、りっぱな”みどりのカーテン”ができました。

実際じっさい気温きおんがっているかどうかはさだかではないですが、はかなりすずしいです。

豊作ほうさくで、数日すうじつごとに収穫しゅうかくしています。っているゴーヤとくらべると、かたちわるいしちいさいですが、このサイズが使つかるのにちょうどいい。あのこのでほとんど毎日まいにちべています。ゴーヤ料理りょうり今年ことしもいくつかご紹介しょうかいさせていただきますね。

豚肉ぶたにくとゴーヤ、トマトのかさ。ルクルーゼにゴーヤ、ぶたバラ薄切うすぎにく、プチトマトをじゅんかさね、料理りょうりしゅまわれて、しおこしょう。ふたをして中火ちゅうびで5ふんにし、ざっくりぜたらできあがり。豚肉ぶたにくとゴーヤは相性あいしょうばっちりです。豚肉ぶたにくあぶらから旨味うまみて、しっとりおいしくいただきました。

ゴーヤのゆずこしょうマリネ。今年ことしのゴーヤは、いためるより、マリネやあえもの、ものにしてよくいただきました。薄切うすぎりにしたゴーヤにしおをまぶしてすこしおき、熱湯ねっとうでさっと湯通ゆどおしして、氷水こおりみずにとってまします。こうすると、ゴーヤが翡翠かわせみのようにうつくしく仕上しあがります♪

ひえましたゴーヤにながねぎのみじんぎり、ゆずこしょう少々しょうしょうオリおりブ油ぶゆをあえました。

ゴーヤののもの。おなじく翡翠かわせみのように仕上しあげたゴーヤ、プチトマト、しおきしたワカメをうつわり、わせ調味ちょうみりょう(砂糖さとうみず・しょうゆ)をかけて、しろゴマをふりました。

翡翠かわせみゴーヤがって、やし中華ちゅうかにもれてみました。わずかなにがみがアクセントになって、これもおいしかった♪

このはパスタで。ゴーヤ、トマト、くろオリーブ、ツナ、ケイパー、かくあじにアンチョビ少々しょうしょう。アーリオオーリオペペロンチーノですが、最後さいごかくあじにしょうゆ少々しょうしょうオリおりブ油ぶゆまわしかけて仕上しあげています。べるときにレモスコをふりかけて。ゴーヤはもうすこなまっぽくシャキッと仕上しあげてもよかったかもしれません。

関連かんれん記事きじ
ゴーヤを使つかって (2017-10-26)
ゴーヤを使つかって(3) (2019-08-29)

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東京とうきょうはそろそろあき気配けはいで、よるまどけていると肌寒はだざむいほど。今年ことしなつ猛暑もうしょでしたが、勝手かってなものでなつわるとおもうとさびしいです。

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スイスのハッシュブラウン ロスティの朝食ちょうしょく

2018ねん08がつ17にち | 料理りょうり

すこまえにカルディでおもしろいものをつけたので、休日きゅうじつ朝食ちょうしょくつくってみました。

ROSTI - SWISS STYLE HASH BROWNS とあります。

ロスティ(レシュティ)は、細切こまぎりにしたじゃがいもを、フライパンでこんがりといてつくるお料理りょうりです。元々もともとベルンしゅう農家のうか朝食ちょうしょくでしたが、いまではスイスの名物めいぶつ料理りょうりとなっているそうです。ポテトパンケーキや、ハッシュブラウン、ハッシュドポテトとよばれるものと、だいたいおなじだとおもいます。

パウチのなかに、ざくざくきざんで味付あじつけされたじゃがいもがはいっているので、フライパンにあけてかるくほぐし、まるひろげてべらでけながら両面りょうめんきます。

片面かためんくのに中火ちゅうびでだいたい10ふんじゃくくらい。すこ時間じかんがかかりますが、あわてずじっくりつと、こんがりいいしょくけました。ひっくりかえときは、フライパンのぶたか、おおきなおさら使つかうと簡単かんたんです。

ロスティは適当てきとうけて、野菜やさいとポーチドエッグをえました。ヨーグルトには自家製じかせいのいちじくジャムと、先日せんじつんだブルーベリー、そしてチアシード。

ポーチドエッグの黄身きみをからませながら、おいしくいただきました。ロスティは、まるちいさくいてもいいですね。またつくってみようとおもいます。

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ぶし果物くだもの使つかってよくジャムをつくりますが、いまいえにあるのはいちじくジャムです。

わたしえがきませんが、絵心えごころ刺激しげきするビジュアルですね。^^ 大好だいすきな果物くだもののひとつです。

かわをむいていちくちだいにカットして、グラニューとうとレモン果汁かじゅうをまぶしてしばらくおき、水分すいぶんてきたらにかけます。

わたしはゆるめに仕上しあげるのがこのみです。やさしいピンク色ぴんくいろにできました。

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