サンドイッチ 、サンドウィッチ （英 えい sandwich ）とは、パン などに肉 にく 野菜 やさい 卵 たまご 等 ひとし 具 ぐ 挟 はさ 乗 の 料理 りょうり
代表 だいひょう 的 てき ティーサンドイッチ のようにパンの間 あいだ 具 ぐ 挟 はさ 一般 いっぱん 的 てき パイ やラテンアメリカ のプランテイン のようにパンに代 か 食材 しょくざい 挟 はさ [1] ヨーロッパ のオープンサンドイッチ や中近東 ちゅうきんとう ピタ ポケットなども含 ふく 広 ひろ 定義 ていぎ [1]
日本 にっぽん 挟 はさ 具 ぐ 材 ざい 挟 はさ 込 こ 名称 めいしょう 前 まえ 付 ふ ○○サンド 」の略称 りゃくしょう 呼 よ [注 ちゅう 和製 わせい 英語 えいご 日本語 にほんご 圏外 けんがい 通 つう
なお、サンドウィッチ とサンドイッチ の明確 めいかく 違 ちが 単 たん 表記 ひょうき 本 ほん 項 こう 固有名詞 こゆうめいし 誰 だれ 発言 はつげん 以外 いがい 統一 とういつ
サンドイッチは持 も 運 はこ 食卓 しょくたく 無 な 場所 ばしょ 手 て 食 た フランスで広 ひろ 食 た クロックムッシュ 。熱 あつ 出 だ 手 て 食 た 難 むずか ナイフ・フォーク を使 つか 食 た 人 ひと 多 おお 一種 いっしゅ 簡単 かんたん 調理 ちょうり 気軽 きがる 食 た 工夫 くふう 次第 しだい 栄養 えいよう 良 よ 世界中 せかいじゅう 食 しょく
食 た 時 とき 食卓 しょくたく カトラリー （フォーク やナイフ ）あるいは箸 はし 必要 ひつよう 手 て 簡単 かんたん 食 た 重宝 ちょうほう 欧米 おうべい 職場 しょくば 外出 がいしゅつ 先 さき 食 た 昼食 ちゅうしょく 弁当 べんとう 自宅 じたく 作 つく 紙袋 かみぶくろ 詰 つ 持参 じさん ピクニック などに持 も 行 い 多 おお 店 てん ファストフード の一種 いっしゅ 食 た アメリカ のデリカテッセンや日本 にっぽん コンビニ などでも売 う 列車 れっしゃ 駅弁 えきべん 航空機 こうくうき 機内 きない 食 しょく 提供 ていきょう 軍 ぐん 戦闘 せんとう 糧食 りょうしょく 一種 いっしゅ ファースト・ストライク・レーション は、ポケットサンドイッチ類 るい 主体 しゅたい 構成 こうせい
様々 さまざま 具 ぐ 挟 はさ 乗 の オープンサンドイッチ 」と呼 よ 例 たと ライ麦 らいむぎ 上 うえ 多彩 たさい 具 ぐ 材 ざい 乗 の デンマーク 料理 りょうり スモーブロー がある。細切 こまぎ 耳 みみ 食 しょく 薄切 うすぎ 具 ぐ 乗 の 端 はし 円筒 えんとう 状 じょう 巻 ま 呼 よ 棒状 ぼうじょう 長 ちょう 楕円 だえん 状 じょう 厚 あつ 二 ふた 具 ぐ 材 ざい 挟 はさ 潜水 せんすい 艦 かん 見立 みた サブマリンサンドイッチ （サブ）」と呼 よ サブウェイ やクイズノス・サブ がファストフード として世界 せかい 的 てき 普及 ふきゅう
また、加 か 温 ゆたか 調理 ちょうり ホットサンドイッチ 」に分類 ぶんるい 例 たと フランス のクロックムッシュ や、専用 せんよう 器具 きぐ 両面 りょうめん 焼 や 対 たい 冷 つめ 具 ぐ 材 ざい 作 つく 分類 ぶんるい 具 ぐ 材 ざい 挟 はさ 溶 と 卵 たまご 絡 から 油 あぶら 揚 あ 等 とう
各国 かっこく 特徴 とくちょう 食 た 物 もの 独特 どくとく 食 た 物 もの 認知 にんち 中 ちゅう 一種 いっしゅ 分類 ぶんるい 例 たと イタリア料理 りょうり のパニーノ もサンドイッチの一種 いっしゅ フランス料理 りょうり における前菜 ぜんさい 食 しょく カナッペ が供 きょう 一種 いっしゅ 米国 べいこく 人 じん 好 この 世界 せかい 広 ひろ ハンバーガー やホットドッグ もサンドイッチの一種 いっしゅ 言 い [注 ちゅう
ビー・ウィルソン が『サンドイッチの歴史 れきし 日本語 にほんご 訳 やく 月谷 つきや 真紀 まき 訳 わけ 原 はら 書房 しょぼう 序章 じょしょう 何 なに 定義 ていぎ 食物 しょくもつ 両側 りょうがわ 上述 じょうじゅつ 含 ふく
日本 にっぽん 食 しょく 具 ぐ 挟 はさ 主流 しゅりゅう
アイスクリーム をクッキー などで挟 はさ 称 しょう
発祥 はっしょう 発展 はってん [ 編集 へんしゅう ] パンに類 るい 食材 しょくざい 適宜 てきぎ 具 ぐ 挟 はさ 食 た 料理 りょうり 法 ほう 古代 こだい オッフラ (offula )、インド のナン 、中東 ちゅうとう ピタ 、メキシコ のタコス やブリート 等 ひとし 世界 せかい 各地 かくち 古 ふる 自然 しぜん 発祥 はっしょう
1世紀 せいき ユダヤ教 きょう の律 りつ 法学 ほうがく 者 しゃ ラビ ）ヒレル は、過 か 越 えつ 際 さい 犠牲 ぎせい 仔 こ 羊 ひつじ 肉 にく 苦 にが 香 こう 草 そう 昔 むかし 風 ふう 柔 やわ マッツァー （種 たね 無 な 酵母 こうぼ 入 い 平 ひら 包 つつ 言 い [2] [1] 作 つく 呼 よ 肉 にく 代 か 甘 あま 木 こ 実 み 代 か ホースラディッシュ を詰 つ 食 しょく 西 にし 北 きた 地域 ちいき 昔 むかし 食 た 大皿 おおざら 口 くち 運 はこ 大 おお 膨張 ぼうちょう 使 つか 包 つつ 食 た モロッコ からエチオピア やインド にかけては、ヨーロッパの厚 あつ 対照 たいしょう 的 てき 円形 えんけい 平 ひら 焼 や
中世 ちゅうせい 古 ふる 硬 かた 粗末 そまつ 食 た 物 もの 下 した 敷 し 皿 さら 代 か トレンチャー ）に使 つか 下敷 したじ 食 た 物 もの 汁 しる 吸 す 食事 しょくじ 最後 さいご 食 た 満腹 まんぷく 場合 ばあい 乞食 こじき 犬 いぬ 与 あた [5] 中世 ちゅうせい 言 い 具 ぐ 一緒 いっしょ 食 た 違 ちが 上 うえ 載 の 食 た 物 もの 一緒 いっしょ 食 た 無 な 英国 えいこく 風 ふう 直接 ちょくせつ 前身 ぜんしん 例 たと 世紀 せいき ネーデルラント に見 み 出来 でき 博物 はくぶつ 学者 がくしゃ ジョン・レイ は、居酒屋 いざかや 垂木 たるき 吊 つ 牛肉 ぎゅうにく 薄 うす 塗 ぬ 上 うえ 食 た 記 しる [7] 詳細 しょうさい 記述 きじゅつ 頃 ころ 直訳 ちょくやく 具 ぐ 材 ざい 乗 の 食 た 方 かた 未 いま 一般 いっぱん 的 てき 示 しめ
始 はじ 夜 よる 賭博 とばく 酒 さけ 飲 の 際 さい 食 た 物 もの 後 ご 上流 じょうりゅう 階級 かいきゅう 広 ひろ 始 はじ 貴族 きぞく 間 あいだ 遅 おそ 夜食 やしょく 食 た 世紀 せいき 爆発 ばくはつ 的 てき 人気 にんき 高 たか 時代 じだい 工業 こうぎょう 社会 しゃかい 擡頭 たいとう 労働 ろうどう 者 しゃ 階級 かいきゅう 間 あいだ 早 はや 安 やす 携帯 けいたい 食 た 物 もの 不可欠 ふかけつ [8]
同 どう 時期 じき 外 そと 広 ひろ 大陸 たいりく 異 こと 夕食 ゆうしょく 供 きょう 手 て 込 こ 料理 りょうり 世紀 せいき 初期 しょき 地中海 ちちゅうかい 地方 ちほう 同様 どうよう 人気 にんき 手軽 てがる 食 た 物 もの
M. モートンの調査 ちょうさ 16世紀 せいき から17世紀 せいき イギリス では「サンドイッチ」はただ単 たん 呼 よ [5] 食 た 物 もの 語 かたり 初出 しょしゅつ エドワード・ギボン の日記 にっき 年 ねん 日 にち
ココア・ツリーで
食事 しょくじ をした。この
立派 りっぱ な
場所 ばしょ は、
毎晩 まいばん 、
本当 ほんとう に
英国 えいこく 的 てき な
光景 こうけい を
見 み せてくれる。
二 に 、
三 さん 十 じゅう 人 にん のこの
国 くに の
一流 いちりゅう の
男 おとこ たちが……テーブルで
少 すこ しずつ
食 た べる……わずかな
冷 つめ たい
肉 にく 、あるいはサンドイッチを
[5] 。
この名 な 当時 とうじ 貴族 きぞく 国会 こっかい 議員 ぎいん 閣僚 かくりょう 第 だい 代 だい サンドウィッチ伯爵 はくしゃく ジョン・モンタギュー にちなんで（恐 おそ 第三者 だいさんしゃ 付 つ [注 ちゅう 自身 じしん 発明 はつめい 推奨 すいしょう 彼 かれ 食 た 物 もの 愛好 あいこう 証拠 しょうこ 無 な 年代 ねんだい 年代 ねんだい 名称 めいしょう 一般 いっぱん 普及 ふきゅう 定着 ていちゃく 伯爵 はくしゃく 評伝 ひょうでん 著 あらわ 理由 りゆう 唯一 ゆいいつ 情報 じょうほう 源 げん ピエール＝ジャン・グロスレ （英語 えいご 版 ばん フランス語 ふらんすご 版 ばん 年 ねん 滞在 たいざい 印象 いんしょう 著作 ちょさく Londres 』（1770年 ねん 英訳 えいやく A Tour to London 1772年 ねん 中 なか 次 つぎ
国務大臣 こくむだいじん は
公衆 こうしゅう の
賭博 とばく 台 だい で24
時 じ 間 あいだ を
過 す ごし、
終始 しゅうし ゲームに
夢中 むちゅう になっていたので、
二 に 枚 まい の
焼 や いたパンにはさんだ
少 すこ しの
牛肉 ぎゅうにく を
食 た べる
他 ほか に
生 い きてはおられず、ゲームを
続 つづ けながらこれを
食 た べる。この
新 あたら しい
食 た べものは、
私 わたし のロンドン
滞在 たいざい 中 ちゅう に
大 だい 流行 りゅうこう した。
発明 はつめい した
大臣 だいじん の
名前 なまえ で
呼 よ ばれた
[5] 。
しかし、ロジャーはグロスレの記述 きじゅつ 年 ねん 当時 とうじ 要職 ようしょく 多忙 たぼう 極 きわ 徹夜 てつや 賭博 とばく 割 さ 時間 じかん 無 な 疑問 ぎもん 呈 てい
各国 かっこく 具 ぐ [ 編集 へんしゅう ] イギリスのケンジントン宮 みや 出 だ キュウリサンドイッチ 。パンの白 しろ 部分 ぶぶん 用 もち BLTサンドイッチ アメリカンクラブハウスサンド イタリアのパニーノ トルコ の鯖 さば バルク・エキメキ ）パン
フランス
バゲット 類 るい 主流 しゅりゅう 表面 ひょうめん 腰 こし 崩 くず 他 た クロワッサン を用 もち 座 すわ 食 た 温 あたた 前述 ぜんじゅつ クロックムッシュ も極 きわ 一般 いっぱん 的 てき 呼称 こしょう 英語 えいご 発音 はつおん 使 つか [13] 複数 ふくすう 形 がた 性 せい 男性 だんせい 普通 ふつう ドイツ
もっぱら硬 かた ハード系 けい ）パンが用 もち 薄 うす 田舎 いなか 水平 すいへい 切 き 目 め 入 い 上下 じょうげ 二 に 分割 ぶんかつ 小麦 こむぎ 丸 まる 主流 しゅりゅう 形 かたち
イギリス
柔 やわ ソフト系 けい ）パン（日本人 にっぽんじん 食 しょく 呼 よ 用 もち 耳 みみ 切 き 落 お 耳 みみ 他 ほか ベーグル 、ロールパン 等 ひとし 使 つか 日本 にっぽん 食 しょく 耳 みみ 切 き 落 お 部分 ぶぶん 等 とう 柔 やわ 使 つか 倣 なら 主流 しゅりゅう 詳細 しょうさい 後述 こうじゅつ
具 ぐ 材 ざい 具 ぐ 材 ざい 特 とく 限定 げんてい 一般 いっぱん 的 てき 物 もの 次 つぎ 調理 ちょうり 法 ほう パンはそのまま、あるいはトースト にして、通常 つうじょう バター 、マーガリン 、マヨネーズ 、マスタード などを塗 ぬ 具 ぐ 挟 はさ 具 ぐ 材 ざい 水分 すいぶん 吸 す 防 ふせ 目的 もくてき
食 しょく 用 もち 場合 ばあい 斤 きん 枚 まい 枚 まい 薄切 うすぎ 使 つか 一般 いっぱん 的 てき 具 ぐ 挟 はさ 後 のち 布巾 ふきん 軽 かる 上 うえ 重 おも 置 お 具 ぐ 材 ざい 密着 みっちゃく 度 ど 高 たか 食 た 際 さい 複数 ふくすう 具 ぐ 材 ざい 挟 はさ 込 こ 多 おお 特 とく ベーコン ・レタス ・トマト の組 く 合 あ 頭文字 かしらもじ 取 と BLTサンド 呼 よ 定番 ていばん 一 ひと 塩 しお 味付 あじつ 本来 ほんらい 日本 にっぽん トマトケチャップ が用 もち 多 おお ピクルス が付 つ 合 あわ 添 そ 具 ぐ 材 ざい 一 ひと 用 もち クロックムッシュ については、原則 げんそく 一種 いっしゅ 分類 ぶんるい 調理 ちょうり 法 ほう 独特 どくとく 面 めん 項目 こうもく 参照 さんしょう 日本 にっぽん [ 編集 へんしゅう ] カツサンド （日本 にっぽん 洋食 ようしょく 普及 ふきゅう 認知 にんち 軍隊 ぐんたい 集 しゅう 軍隊 ぐんたい 調理 ちょうり 法 ほう 収録 しゅうろく 駅弁 えきべん 1892年 ねん （明治 めいじ 年 ねん 神奈川 かながわ 県 けん 鎌倉 かまくら 市 し 大船 おおふな 大船 おおふな 軒 のき 大船 おおふな 駅 えき 販売 はんばい 日本 にっぽん 最初 さいしょ
1935年 ねん 昭和 しょうわ 年 ねん 東京 とうきょう 豚 とん 屋 や 井 い 泉 いずみ 花柳 かりゅう 界 かい 芸者 げいしゃ トンカツ のサンドイッチ（カツサンド ）を作 つく 始 はじ
三角形 さんかっけい 切 き 1961年 ねん （昭和 しょうわ 年 ねん 東京 とうきょう 茗荷谷 みょうがたに 駅 えき 近 ちか 婦 ふ 連 れん 小石川 こいしかわ 販売 はんばい 所 しょ [注 ちゅう 名称 めいしょう 販売 はんばい 始 はじ 発祥 はっしょう 後楽園 こうらくえん 球場 きゅうじょう 売 う 行 い 同店 どうてん 主人 しゅじん 中身 なかみ 見 み 便利 べんり 客 きゃく 一言 ひとこと 考案 こうあん 同店 どうてん 特許 とっきょ 取得 しゅとく 年 ねん 後 ご 放棄 ほうき 全国 ぜんこく 広 ひろ 以降 いこう 日本 にっぽん 店舗 てんぽ 販売 はんばい 見 み
昭和 しょうわ 時代 じだい 後期 こうき 日本 にっぽん 言 い 耳 みみ 切 き 落 お 白 しろ 食 しょく 作 つく 他 た 用 もち 浸透 しんとう [注 ちゅう 飲食 いんしょく 店 てん 洋 よう 皿 さら 上 うえ 紙 かみ 敷 し 上 うえ 配置 はいち パセリ を添 そ 提供 ていきょう 多 おお 時代 じだい 一般 いっぱん 的 てき 練 ね 代用 だいよう 用 もち 味 あじ 上 うえ 大 おお 特徴 とくちょう
デパート の大 だい 食堂 しょくどう 喫茶店 きっさてん 定番 ていばん 掲載 けいさい 野菜 やさい 卵 たまご 軽食 けいしょく 扱 あつか 全体 ぜんたい 量 りょう 具 ぐ 少 すく
中京 ちゅうきょう 圏 けん 喫茶店 きっさてん 提供 ていきょう 具 つぶさ 焼 や スパゲッティ などの麺類 めんるい 用 もち
1992年 ねん 日本 にっぽん 米国 べいこく サブウェイ が進出 しんしゅつ 大型 おおがた 用 もち 呼 よ 米国 べいこく 日本 にっぽん 一般 いっぱん 的 てき 客 きゃく 具 ぐ 材 ざい 指定 してい 自分 じぶん 好 この 目 め 前 まえ 店員 てんいん 作 つく 日本人 にっぽんじん 新 あたら 体験 たいけん 後 ご 同 どう 店 てん 増 ふ 日本 にっぽん 次第 しだい 定着 ていちゃく 街 がい 進出 しんしゅつ 忙 いそが 手軽 てがる 昼食 ちゅうしょく 選択肢 せんたくし 増 ふ
日本 にっぽん コンビニエンスストア ではおにぎり と共 とも 定番 ていばん 商品 しょうひん 扱 あつか 耳 みみ 切 き 落 お 食 しょく 作 つく ビニール ）の袋 ふくろ 詰 つ 状態 じょうたい 棚 たな 並 なら 卵 たまご 野菜 やさい ツナサンドイッチ 」などが定番 ていばん 以外 いがい 様々 さまざま 種類 しゅるい 販売 はんばい 近年 きんねん 系 けい 用 もち 販売 はんばい 増 ふ 系 けい 比 くら 高価 こうか 多 おお 製 せい 業界 ぎょうかい 流通 りゅうつう 業 ぎょう 業務 ぎょうむ 用語 ようご 調理 ちょうり 分類 ぶんるい
近年 きんねん 日本人 にっぽんじん 味覚 みかく 合 あ 様々 さまざま 作 つく 前述 ぜんじゅつ 麺類 めんるい コロッケ 、メンチカツ などだけでなく、和風 わふう 食材 しょくざい 海苔 のり じゃこ を具 ぐ 用 もち つぶあん 、こしあん 、うぐいすあん 、白 しろ 餡 あん 類 るい 用 もち
パリのパティスリー 兼 けん 店 てん 専業 せんぎょう 店 みせ 売 う 場 ば 呼 よ fr:sandwich#Présentation générale ）。 ヨーロッパの街角 まちかど 店 てん 明示 めいじ 店舗 てんぽ 多 おお 短時間 たんじかん 比較的 ひかくてき 安価 あんか 食事 しょくじ 重宝 ちょうほう 店 てん 兼 か 多 おお
アメリカ合衆国 あめりかがっしゅうこく デリカテッセン の主力 しゅりょく 商品 しょうひん
人気 にんき 店 みせ 中 なか 店 てん 化 か 成功 せいこう 日本 にっぽん 進出 しんしゅつ 日本 にっぽん 生 う 店 てん
主要 しゅよう
派生 はせい 的 てき 比喩 ひゆ 的 てき 用法 ようほう [ 編集 へんしゅう ] サンドイッチに挟 はさ 意味 いみ 無 な 挟 はさ 調理 ちょうり 法 ほう 因 ちな 両側 りょうがわ 挟 はさ 状態 じょうたい 広告 こうこく 書 か 板 いた 挟 はさ 格好 かっこう 街 まち 中 ちゅう 宣伝 せんでん 行 おこな 者 もの サンドイッチマン と呼 よ プロレス のタッグマッチ で前後 ぜんご 相手 あいて 選手 せんしゅ 挟 はさ 連係 れんけい 攻撃 こうげき 式 しき 呼 よ ラリアット など）。経済 けいざい 分野 ぶんや 日本 にっぽん 中国 ちゅうごく 両 りょう 経済 けいざい 大国 たいこく 間 あいだ 位置 いち 低 てい 賃金 ちんぎん 中国 ちゅうごく 高 たか 技術 ぎじゅつ 力 りょく 日本 にっぽん 間 あいだ 挟 はさ 状態 じょうたい 身動 みうご 取 と 韓国 かんこく 経済 けいざい 状況 じょうきょう サムスングループ の総帥 そうすい 李 り 健 けん [15] [16] 呼 よ
なお、英語 えいご 略 りゃく 日本 にっぽん 意味 いみ 使 つか 意味 いみ 用 もち 砂 すな
^ 例 れい カツ を挟 はさ カイザーロール と呼 よ 挟 はさ ^ マクドナルドの社内 しゃない 規定 きてい 自社 じしゃ 円形 えんけい バンズ に具 ぐ 挟 はさ 方式 ほうしき 製品 せいひん 分類 ぶんるい
^ この爵名自体 じたい 領地 りょうち 現在 げんざい サンドウィッチ ）に由来 ゆらい 古 こ 英語 えいご Sandwicæ 。入 い 江 え 河口 かこう 付近 ふきん 砂 すな 多 おお 地 ち 意味 いみ
^ 店名 てんめい 同店 どうてん 入 はい 同 どう 潤 じゅん 会 かい 大塚 おおつか 女子 じょし 建物 たてもの 2003年 ねん に解体 かいたい 現在 げんざい 同店 どうてん 存在 そんざい ^ コッペパンやバターロールなどを用 もち 存在 そんざい 調理 ちょうり 認識 にんしき
^ a b c 佐藤 さとう 政人 まさと 世界 せかい 図鑑 ずかん 誠 まこと 文 ぶん 堂 どう 新光 しんこう 社 しゃ 年 ねん
^ バビロニア・タルムード、ペサヒーム、115a
^ a b c d What's Cooking America , Sandwiches, History of Sandwiches .
^ Ray, Observations topographical, moral, & physiological; made in a journey through part of the Low Countries, Germany, Italy, and France... (vol. I, 1673) Simon Schama , The Embarrassment of Riches (1987:152) で引用 いんよう
^ Encyclopedia of Food and Culture , Solomon H. Katz, editor (Charles Scribner's Sons: New York) 2003^ sandwich — Wiktionnaire ^ ハンバーガーチェーンとして知 し 日本 にっぽん 呼称 こしょう 株主 かぶぬし 優待 ゆうたい 券 けん 表記 ひょうき
^ “李 り 健 けん 三 さん 星 ほし 会長 かいちょう 論 ろん 取 と 上 あ . 中央日報 ちゅうおうにっぽう 年 ねん 月 がつ 日 にち . https://web.archive.org/web/20171201035712/http://japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=84078 2017年 ねん 日 にち 閲覧 えつらん ^ “「天才 てんさい 育 そだ 教育 きょういく 制度 せいど 問題 もんだい 三星 みつぼし 李 り 健 けん 長 ちょう . 中央日報 ちゅうおうにっぽう 年 ねん 月 がつ 日 にち . https://web.archive.org/web/20171201040304/http://japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=88036 2017年 ねん 日 にち 閲覧 えつらん
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