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ぜん聚德烤鸭てん门面

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ぜん聚德烤鸭てん门面
北京ぺきん文物ぶんぶつ护单
东城ぜん门大がい30ごう
ぶんきん现代重要じゅうよう迹及代表だいひょうせいけん
时代みんこく
编号8-26
认定时间2011ねん6がつ13にち

ぜん聚德烤鸭てん门面北京ぺきん东城ぜん门大がい30ごうぜん聚德ぜん门店ない[1]

简介

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ぜん聚德ぜん门店ぜん聚德てき起源きげんてん。(清朝せいちょうどうさんねん(1864ねん),“ぜん聚德”金字こんじ匾额ざいぜん门大がい挂出,ぜん聚德てき历史よし此开はじめ[2]

1901ねんぜん聚德しょうばららいてき两排平房ひらぼうあらためけんなりいち层小ろうあさ西にしてき门面墙为さん开间,门楣砖砌拱券结构,两侧槛墙ささえ摘窗。门窗上方かみがたはまゆう砖雕匾额,正中せいちゅうぜん聚德”、ひだり为“ろう铺”、みぎ为“鸡鸭てん”,墙上还设ゆう铁制てき札幌さっぽろ[1]

1985ねんぜん聚德ぜん门店きゃくりゅうぞう,该店さと决定しょうにく胡同ふーとん东侧てきろう房子ふさこ拆除盖新ろうとう时,为避めん行人こうじんざいこう地上ちじょう穿ほじくだり便びんしょう边的门面墙留さく为工てき围墙,じゅん备等いた新店しんてん竣工しゅんこうきさき拆除。とう时,いち香港ほんこんてきけん筑设计师这面墙吸引きゅういんずいそくけん议将这面从1901ねんとめそんいたりいまてき墙请进新店しんてんてきてんどうない保存ほぞんらい,该建议获とくぜん聚德ぜん门店さい纳。ざい拆除这面墙时,设计师对げん墙的门窗进行りょう测量,保存ほぞんりょうあきらかた资料,以便さいようげん尺寸しゃくすん复原。とう时每块砖进行りょう编号,门上てき砖刻ぱい匾被小心しょうしん抠下。じゅうけんろう门面墙时,ゆう些老砖已无法使用しよう便びんたく砖厂按原砖尺寸しゃくすんおもしん烧制,さい按照ばららいてき位置いち码入。ぜん聚德ぜん门店てきしんろう盖好きさきしんてき门面墙也按照ろう墙的样子おさむけん。推开だい门,こう室内しつないはし37まい便びん见到ろう门面墙。ろう门面墙成为新店内てんないてきへい风”,ふんへだた就餐あずかはいさい[1]

1999ねん7がつ18にちぜん聚德けんてん135周年しゅうねん庆典,ろう墙上てきだい门再开,其内げん样复はらりょうろうみせ二层小楼格局,放置ほうちゆうろうしきとめごえつくえさん盘、笔墨、八仙桌等物件,伙计也换なり长衫马褂てきそうふん此,ろう墙重しん变成りょう这座てん中店なかみせてき门面墙,沿用いたりいま[1]

这面ろう墙长9.3めーとるこう3.8めーとるあつ0.3まい。2011ねん,这面ろう墙被れついれだいはち北京ぺきん文物ぶんぶつ护单ざい此之ぜん它并にんなん一级文物保护单位。文物ぶんぶつ专家おうひとし罗哲ぶん谢辰せいざいだいはち北京ぺきん文物ぶんぶつ护单评选过程ちゅう,曾点评全聚德ろう墙:“此门めん保持ほじりょう文物ぶんぶつけん筑的げん真性しんせいきさきうつり位置いち在原ありはらてんどう范围ない,迁移こう艺与材料ざいりょうひとし符合ふごう文物ぶんぶつ要求ようきゅういん同意どういさる报定为市级文ぶつ护单。”[1]

参考さんこう文献ぶんけん

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外部がいぶ链接

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