アニス （過 か 泥 どろ 子 こ [6] 子 こ [7] 英 えい 学名 がくめい Pimpinella anisum ）は、セリ科 か の一 いち 年 ねん 草 くさ 古 ふる 香料 こうりょう 薬草 やくそう 利用 りよう 原産地 げんさんち アナトリア半島 はんとう 、ギリシア 、エジプト といった地中海 ちちゅうかい 東部 とうぶ 地域 ちいき
開花 かいか 期 き 花茎 かけい 伸 の 高 たか 高 たか 成長 せいちょう 種 たね 見 み 果実 かじつ 果 はて 別名 べつめい アニシード 、aniseed）と呼 よ 香辛料 こうしんりょう 用 もち 西洋 せいよう 茴香 ういきょう 表示 ひょうじ 香 かお 主成分 しゅせいぶん アネトール であり、同 おな 成分 せいぶん 持 も フェンネル シード（ウイキョウ）、甘草 かんぞう カンゾウ ）と似 に 甘 あま 香 かお 科 か 八角 はっかく 同 おな 含 ふく 植物 しょくぶつ 学 がく 上 うえ 類縁 るいえん 関係 かんけい 八角 はっかく 似 に 味 あじ 香 かお 持 も 安価 あんか 代 だい 用品 ようひん 使用 しよう
果実 かじつ 長 なが 程度 ていど 結合 けつごう 心 しん 皮 がわ 双 そう 懸 かか 果 はて 強 つよ 芳香 ほうこう 持 も 地上 ちじょう 出 で 部分 ぶぶん 若 わか 野菜 やさい 食用 しょくよう 茎 くき セロリ と食 しょく 感 かん 似 に 香 かお 弱 よわ
原産地 げんさんち 西部 せいぶ 東部 とうぶ 地域 ちいき 古代 こだい 古代 こだい 古代 こだい 時代 じだい 栽培 さいばい 古代 こだい ミイラ を作 つく 際 さい 臭 にお 消 け 一 ひと 用 もち 最古 さいこ 医薬 いやく 書 しょ エーベルス・パピルス にもアニスが記載 きさい
アニスは古代 こだい 時代 じだい 主 しゅ 薬草 やくそう 扱 あつか 母乳 ぼにゅう 分泌 ぶんぴつ 促進 そくしん 分泌 ぶんぴつ 期間 きかん 延 の 信 しん 人 じん 胃 い 解消 かいしょう 食 くえ 健胃剤 けんいざい 駆虫 くちゅう 剤 ざい 去痰 きょたん 剤 ざい 歯磨 はみが 粉 こ 成分 せいぶん 使 つか イーストン聖書 せいしょ 辞典 じてん （1897年 ねん ）によると、新約 しんやく 聖書 せいしょ マタイによる福音 ふくいん 書 しょ 」23章 しょう 節 せつ 出 で 現在 げんざい イノンド（英名 えいめい ディル dill ）と呼 よ 植物 しょくぶつ 指 さ
ヨーロッパでは、カール大帝 たいてい が各地 かくち 作 つく 香料 こうりょう 植物 しょくぶつ 園 えん 世紀 せいき 頃 ごろ 栽培 さいばい 始 はじ 原産地 げんさんち 遠 とお イギリス では栽培 さいばい 普及 ふきゅう 輸入 ゆにゅう 希少 きしょう 1305年 ねん には特別 とくべつ 課税 かぜい 対象 たいしょう 集 あつ 税金 ぜいきん ロンドン橋 きょう の修理 しゅうり 資金 しきん 種子 しゅし 入 はい 世紀 せいき 一般 いっぱん 家庭 かてい 栽培 さいばい 始 はじ [9]
16世紀 せいき 本 ほん 草書 そうしょ バンクスの本 ほん 草書 そうしょ 」には「アニスは肝臓 かんぞう 機能 きのう 停止 ていし 防 ふせ 不快 ふかい 排出 はいしゅつ 促 うなが 主要 しゅよう 体液 たいえき 流 なが 促進 そくしん 携帯 けいたい 邪 よこしま 視 し 災難 さいなん 避 さ 魔 ま 効能 こうのう 持 も 信 しん [10] 植民 しょくみん 地 ち 時代 じだい アメリカ には、リウマチ の痛 いた 収 おさ 油 ゆ ローズマリー 油 あぶら 混 ま パイプ で吹 ふ 民間 みんかん 療法 りょうほう
日本 にっぽん 明治 めいじ 初年 しょねん 入 はい 栽培 さいばい 見本 みほん 程度 ていど 考 かんが
植物 しょくぶつ 学 がく 的 てき 特徴 とくちょう [ 編集 へんしゅう ] 一 いち 年生 ねんせい 草本 そうほん 草丈 くさたけ 根 ね 出 で 葉 は 単葉 たんよう 長 なが 長柄 ながえ 葉 は 身 み 円形 えんけい 不規則 ふきそく 鋸歯 きょし 根 ね 出 で 葉 は 科 か 香辛料 こうしんりょう 野菜 やさい 唯一 ゆいいつ 例外 れいがい 花茎 かけい 葉 は 形 かたち 異 こと 葉脈 ようみゃく 回 かい 分岐 ぶんき 葉脈 ようみゃく 細長 ほそなが 葉 は 身 み 先端 せんたん 葉 は 3出 で 複葉 ふくよう になる。複 ふく 散 ち 形 かたち 花序 かじょ 十 じゅう 数 すう 個 こ 白 しろ 小 しょう 花 はな 小 しょう 散 ち 個 こ 花 はな 花弁 はなびら 反 はん 巻 まき 分 ぶん 果 はて 長 なが ミリメートル (mm) ほどの長円 ちょうえん 筒 とう 形 がた 灰 はい 褐色 かっしょく
地中海 ちちゅうかい 沿岸 えんがん 中部 ちゅうぶ 小 しょう インド 、メキシコ などの地域 ちいき 栽培 さいばい 栽培 さいばい 適温 てきおん 度 ど 前後 ぜんこう 春 はる 育 そだ 月 がつ 日 にち 前後 ぜんこう 日 にち 開花 かいか 月 がつ 開花 かいか 果実 かじつ 不良 ふりょう 播種 はしゅ 直播 じきまき 間 あいだ 引 び 育 そだ 株間 かぶま 程度 ていど 苗 なえ 移植 いしょく 可能 かのう 育苗 いくびょう 箱 ばこ 種 たね 本 ほん 葉 は 枚 まい 出 で 育苗 いくびょう 鉢 はち 上 あ 本 ほん 葉 は 枚 まい 揃 そろ 苗 なえ 定植 ていしょく 他 た 科 か 植物 しょくぶつ 同様 どうよう 移植 いしょく 弱 よわ 大苗 おおなえ 開花 かいか 始 はじ 支柱 しちゅう 立 た 倒伏 とうふく 防止 ぼうし 果実 かじつ 収穫 しゅうかく 時期 じき 果実 かじつ 淡 あわ 褐色 かっしょく 行 おこな
果実 かじつ 独特 どくとく 甘 あま 香 かお ケーキ やクッキー などの菓子 かし 類 るい パン 、アブサン やウーゾ やイエーガーマイスター などのリキュール のほか、カレー や魚介 ぎょかい 類 るい 鶏 にわとり 料理 りょうり ピクルス 、ソースにも使用 しよう 時 とき 息 いき 香 かお 良 よ 消化 しょうか 剤 ざい 咳 せき 頭痛 ずつう 鎮 しず 用 もち
果実 かじつ 程度 ていど 精油 せいゆ 含 ふく 水蒸気 すいじょうき 蒸留 じょうりゅう 揮発 きはつ 性 せい 油 ゆ 得 え 香料 こうりょう 加 くわ 他 た 飲料 いんりょう 用 もち 少量 しょうりょう 腹 はら 張 は 子供 こども 疝痛 せんつう 発作 ほっさ 性 せい 腹痛 はらいた 治療 ちりょう 薬 やく 使 つか 油 ゆ 沸点 ふってん 黄色 おうしょく 液体 えきたい 成分 せいぶん 程度 ていど アネトール である。そのほか、メチャビルコール 、アニスケトン 、カビコール 、アニスアルデヒド 、アニス酸 さん 、テルペン などを含 ふく
生葉 いくは 香 かお サラダ などに利用 りよう
食用 しょくよう 以外 いがい ポプリ の作成 さくせい 入浴 にゅうよく 剤 ざい 狩猟 しゅりょう 犬 けん 訓練 くんれん ネズミ捕 ねずみと 餌 えさ 利用 りよう
^ 米倉 よねくら 浩司 こうじ 高等 こうとう 植物 しょくぶつ 分類 ぶんるい 表 ひょう 重版 じゅうはん 北 きた 隆 たかし 館 かん 年 ねん ISBN 978-4-8326-0838-2 。 ^ 大場 おおば 秀章 ひであき 編著 へんちょ 植物 しょくぶつ 分類 ぶんるい 表 ひょう 第 だい 刷 さつ 社 しゃ 年 ねん ISBN 978-4-900358-61-4 。 ^ a b c 米倉 よねくら 浩司 こうじ 梶田 かじた 忠 ただし Pimpinella anisum L.BG Plants 和名 わみょう 学名 がくめい 2012年 ねん 月 がつ 日 にち 閲覧 えつらん
^ Missouri Botanical Garden . “Pimpinella anisum L.Tropicos 2012年 ねん 月 がつ 日 にち 閲覧 えつらん ^ IPNI . “Pimpinella anisum L.2012年 ねん 月 がつ 日 にち 閲覧 えつらん ^ 平凡社 へいぼんしゃ 編 へん 大 だい 辞典 じてん 第 だい 一 いち 巻 かん 平凡社 へいぼんしゃ 年 ねん 頁 ぺーじ ^ 三省堂 さんせいどう 百科 ひゃっか 辞書 じしょ 編輯 へんしゅう 部 ぶ 編 へん 新 あたらし 修 おさむ 百科辞典 ひゃっかじてん 三省堂 さんせいどう 年 ねん 頁 ぺーじ ^ 武政 たけまさ 三男 みつお 辞典 じてん 文園 ふみぞの 社 しゃ 年 ねん ^ マーガレット・Ｂ・フリーマン著 ちょ 遠山 とおやま 茂樹 しげき 訳 やく 西洋 せいよう 中世 ちゅうせい 事典 じてん 八坂 やさか 書房 しょぼう 年 ねん
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