カニ
カニ | ||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
Brachyura Linnaeus, 1758 | ||||||||||||||||||||||||||||||
カニ( | ||||||||||||||||||||||||||||||
Crab | ||||||||||||||||||||||||||||||
カニ(
概要
[なお、
特徴
[5
エビ
発生
[生息 環境
[淡水 域 - サワガニ、モクズガニ、チュウゴクモクズガニ、ヤマガニ川辺 や海岸 近 く - アカテガニ、ベンケイガニ等 砂浜 や干潟 - スナガニ、オサガニ、コメツキガニ、シオマネキ、アシハラガニ、ミナミコメツキガニ等 岩礁 海岸 - イソガニ、イワガニ、オウギガニ、ショウジンガニ等 貝類 等 の体内 - オオシロピンノ、クロピンノ等 浅 い海 の砂 泥 底 - マメコブシガニ、キンセンガニ、ガザミ、アサヒガニ、ヘイケガニ、ケガニ等 浅 い海 の岩場 - イシガニ、ベニツケガニ、ニシノシマホウキガニ、オウギガニ、スベスベマンジュウガニ等 深海 - ズワイガニ、タカアシガニ、ユノハナガニ等
クリスマス
分類
[De Grave et al.(2009)より[8]。
カイカムリ群
[- カイカムリ
群 Dromiacea De Haan, 1833 -現生 240種 、化石 (現生 除 く、以下 同 じ)1265種 - Dakoticancroidea † Rathbun, 1917
- カイカムリ
上 科 Dromioidea De Haan, 1833 - Eocarcinoidea † Withers, 1932
- Glaessneropsoidea † Patrulius, 1959
- コウナガカムリ
上 科 Homolodromioidea Alcock, 1900 - ホモラ
上 科 Homoloidea De Haan, 1839
アサヒガニ群
[マメヘイケガニ群
[- マメヘイケガニ
群 Cyclodorippoida Ortmann, 1892 -現生 89種 、化石 27種
真 短 尾 群
[真 短 尾 群 Eubrachyura de Saint Laurent, 1980 -現生 6191種 、化石 125種
ヘテロトレマータ亜 群
[- ヘテロトレマータ
亜 群 Heterotremata Guinot, 1977 -現生 5066種 、化石 1209種 - メンコヒシガニ
上 科 Aethroidea Dana, 1851 - Bellioidea Dana, 1852
- ユノハナガニ
上 科 Bythograeoidea Williams, 1980 - カラッパ
上 科 Calappoidea De Haan, 1833 - イチョウガニ
上 科 Cancroidea Latreille, 1802 - アカモンガニ
上 科 Carpilioidea Ortmann, 1893 - クリガニ
上 科 Cheiragonoidea Ortmann, 1893 - Componocancroidea † Feldmann, Schweitzer & Green, 2008
- ヒゲガニ
上 科 Corystoidea Samouelle, 1819 - カノコオウギガニ
上 科 Dairoidea Serene, 1965 - ヘイケガニ
上 科 Dorippoidea Macleay, 1838 - イワオウギガニ
上 科 Eriphioidea Macleay, 1838 - オカガニ
上 科 Gecarcinucoidea Rathbun, 1904 - エンコウガニ
上 科 Goneplacoidea Macleay, 1838 - ムツアシガニ
上 科 Hexapodoidea Miers, 1886 - コブシガニ
上 科 Leucosioidea Samouelle, 1819 - クモガニ
上 科 Majoidea Samouelle, 1819 - Orithyioidea Dana, 1852
- イトアシガニ
上 科 Palicoidea Bouvier, 1898 - ヒシガニ
上 科 Parthenopoidea Macleay, - ケブカガニ
上 科 Pilumnoidea Samouelle, 1819 - ワタリガニ
上 科 Portunoidea Rafinesque, 1815 - サワガニ
上 科 Potamoidea Ortmann, 1896 - Pseudothelphusoidea Ortmann, 1893
- ヒメイソオウギガニ
上 科 Pseudozioidea Alcock, 1898 - ユウレイガニ
上 科 Retroplumoidea Gill, 1894 - サンゴガニ
上 科 Trapezioidea Miers, 1886 - Trichodactyloidea H. Milne Edwards, 1853
- オウギガニ
上 科 Xanthoidea Macleay, 1838
- メンコヒシガニ
トラコトレマータ亜 群
[- トラコトレマータ
亜 群 Thoracotremata Guinot, 1977 -現生 1125種 、化石 55種 - サンゴヤドリガニ
上 科 Cryptochiroidea Paul’son, 1875 - イワガニ
上 科 Grapsoidea MacLeay, 1838 - スナガニ
上 科 Ocypodoidea Rafinesque, 1815 - カクレガニ
上 科 Pinnotheroidea De Haan, 1833
- サンゴヤドリガニ
亜 群 未定
[亜 群 未定 -現生 0種 、化石 1種
人間 との関 わり
[利用
[ズワイガニ、ケガニ、ガザミ
なお、
食品 としての害
[食物 アレルギーを起 こしやすい食品 とされる。日本 では「食品 衛生 法 第 十 九 条 第 一 項 の規定 に基 づく表示 の基準 に関 する内閣 府 令 別表 第 四 」により特定 原材料 に指定 されており、食品 衛生 法 第 19条 の適用 を受 けるため、カニを原材料 として含 む製品 を販売 する場合 にはカニを原材料 に使用 している旨 を表示 する義務 がある。エビも同様 に特定 原材料 に指定 されている[10]。- スベスベマンジュウガニなど、
毒 を持 つカニもいる。 人 の寄生虫 の中間 宿主 となるものがあり、日本 では十分 な加熱 処理 を経 ていない淡水 産 のカニを食 べると、肺臓 ジストマに感染 する可能 性 がある。古 くからの食 い合 せとして、飲用 水 と交互 に食 すと軽 い腹痛 を起 こしやすいとされている。
文化
[癌 のことを英語 で cancer と言 うが、この呼 び名 は腫瘍 とその周辺 の血管 その他 の組織 が作 り出 す形状 がカニに似 る事 からラテン語 の「カニ」から引用 されて付 けられた。潰瘍 を意味 する canker も同 源 だが、ギリシャ語 の karkinos(カニ)と共 に、これらの語 はサンスクリット語 karkataḥ(カニ)などと同 じく、古 い印欧語 起源 の言葉 であるとされる。西洋 星座 の名称 はラテン語 なので、黄道 星座 の一 つである「かに座 」も Cancer である。「かに星雲 」も潰 れたカニの様 に見 えるという理由 からこの名 が付 いたが、かに星雲 があるのはかに座 ではなくおうし座 である。- カニと
言 えば横 歩 きが有名 なので、横 に進 むものに「カニ」の名 が付 けられる場合 がある。 - フランシスコ・ザビエルには、インドネシア
諸島 アンボイナから舟 でモルッカ諸島 セラム島 を目指 す途中 海 に落 とした十字架 をカニが拾 い届 けてくれた、舟底 に空 いた穴 をカニが塞 いでくれた、カニの背中 に十字架 が刻 まれる様 になった、という逸話 が有 る。これに因 み、フランシスコ・ザビエルの日傘 や鹿児島 カテドラル・ザビエル記念 聖堂 の鐘 には十字架 を持 ったカニが描 かれている[11]。 第 一 脚 の鋏 が目 を引 く特徴 である。- 2019
年 、イギリス労働党 は、動物 愛護 の観点 から公約 の一 つに「カニを生 きたままゆでる調理 法 の禁止 」を掲 げた[12]。
慣用 句
[蟹 の念仏 蟹 の念仏 (かにのねんぶつ)蟹 が口 の中 でぶつぶつ泡 を立 てるように、くどくどと呟(つぶや)く様子 。蟹 は甲羅 に似 せて穴 を掘 る蟹 は自分 の甲羅 の大 きさに合 わせて穴 を掘 るものだということから、人 は自分 の力量 や身分 に応 じた言動 をするものだということ。また、人 はそれ相応 の願望 を持 つものだ。蟹 の爪 がもがれたよう爪 はカニにとって武器 であり、餌 を採 る大切 な手 だが、それをもがれたという状態 から、頼 りを失 い呆然 自失 の様 をいう。- うろたえる
蟹 穴 に入 らず 穴 もぐりの名人 といわれるカニも、慌 てふためくと、自分 の穴 がどこにあるのかわからなくなる。という意 で、冷静 に物事 に対処 しないと、適切 な判断 や行動 が出来 ず失敗 するという意 。→パニック蟹 の穴 入 り- カニが
慌 てて穴 に逃 げ込 む様子 から、慌 てふためく状態 をいう。 蟹 の死 にばさみ- カニがいったん
物 を挟 むと、爪 がもげても放 さないことから、欲深 さや執念 の深 さを例 えていう。 後 這 う蟹 が餅 を拾 う- いつも「
鵜 の目 鷹 の目 」でせかせかしていなくても、思 わぬ幸運 に行 き当 たることもある。という意 で、人 の運 、不運 を例 える。 蟹 の横這 い単 に横 に移動 するという意味 にも使 うが、貴人 に顔 を向 けたままで横 に移動 する様子 をその様 に言 う場合 もある。この言葉 が諺 として使 われる時 は「人目 には奇妙 に見 えても、自分 には適 したやり方 」と「物事 が奇妙 に横 にずれていくこと」という二 通 りの意味 がある。登山 では、断崖絶壁 の中腹 にあって足 を交互 に出 せないほど細 いルートをこのように呼 ぶことがある(例 :剱岳)
脚注
[出典
[- ^ a b c d e f g h
内海 冨士夫 ・西村 三郎 ・鈴木 克美 『エコロン自然 シリーズ海岸 動物 』ISBN 4586321059 1971年 発行 ・1996年 改訂 版 保育 社 - ^ a b c d e f g h
三宅 貞 祥 『原色 日本 大型 甲殻 類 図鑑 II』ISBN 4586300639 1983年 保育 社 - ^ a b
鹿児島 の自然 を記録 する会 編 『川 の生 き物 図鑑 鹿児島 の水辺 から』(解説 :鈴木 廣志 )ISBN 493137669X 2002年 南方 新 社 - ^ a b c
奥谷 喬司 ・楚 山 勇 『新装 版 山 溪 フィールドブックス3海辺 の生 きもの』(解説 :武田 正 倫 ) ISBN 4635060608 2006年 山 と溪谷社 - ^ “
泳 ぐカニ”.姫路 市 . 2024年 4月 23日 閲覧 。 - ^ “
干潟 の生物 :竹原 ステーション(水産 実験 所 )”. fishlab.hiroshima-u.ac.jp. 2024年 4月 23日 閲覧 。 - ^ 『マグロは
時速 160キロで泳 ぐ』 PHP文庫 中村 幸 昭 PHP研究所 38ページ - ^ De Grave, Sammy; Pentcheff, N. Dean; Ahyong, Shane T.; et al. (2009), “A classification of living and fossil genera of decapod crustaceans” (PDF), Raffles Bulletin of Zoology Suppl. 21: 1–109
- ^ “カニ
缶 の中 の紙 包 みなぜ? - ののちゃんのDO科学 ”. asahi.com.朝日新聞社 . 2019年 6月 5日 閲覧 。 - ^ アレルギー
表示 の一部 改正 の完全 施行 について (PDF) -消費 者 庁 、2010年 5月 17日 [出典 無効 ] - ^
昔 ここは海 だった ■ザビエル蟹 と十字架 ■[出典 無効 ]
ザビエルの城 ースペイン・バスクの旅 こんにちは!ハングルース/ウェブリブログ[要 検証 ] - ^ “
商業 捕鯨 の再開 停止 を=英 最大 野党 が公約 発表 ”.時事通信 (2019年 8月 30日 ). 2019年 8月 31日 閲覧 。
参考 文献
[小林 哲 「河川 環境 におけるカニ類 の分布 様式 と生態 」『応用 生態 工学 』、応用 生態 工 学会 、113-130頁 、2000年 7月 21日 。doi:10.3825/ece.3.113。ISSN 1344-3755 。2021年 1月 16日 閲覧 。
関連 項目
[外部 リンク
[- カニ
化石 の世界 ‐瑞浪 市 化石 博物館 第 71回 特別 展 資料 。